Karácsonyi ételek a világ minden tájáról
 

Karácsonyi ételek a világ minden tájáról

Ha valami felment minket minden diéta alól, az bizony a karácsony. Ilyenkor nemcsak, hogy nem számoljuk a kalóriákat, hanem egyenesen kötelező minden vendéglátót lekenyerezni a tisztes fogyasztással. Ha pedig nekünk jutott a főszakács szerepe, repítsük el szeretteinket egy világkörüli vacsorára néhány hamísítatlan kozmopolita karácsonyi recepttel.

hvg.hu hvg.hu



Itthon adták ki a világ első roma Bibliáját
 

Itthon adták ki a világ első roma Bibliáját

Megjelent a világ első roma - lovári - nyelvű Bibliája a Szent Jeromos Katolikus Bibliatársulat és a Hungarofest Kht. Reneszánsz Programiroda gondozásában, ami a 2008-as Biblia évének és a Reneszánsz évnek is méltó lezárása - közölte sajtótájékoztatón kedden Budapesten Juhász Judit, a Magyar Katolikus Rádió vezérigazgató-helyettese.

MTI MTI

Filmek, amelyeket jó volna látni 2009-ben
 

Filmek, amelyeket jó volna látni 2009-ben

Pálmák, medvék, kagylók - aranyból. Azaz a nemzetközi, A-kategóriás filmfesztiválok fődíjai. Olykor meglepő döntések születnek? Vagy az elismerések kirajzolják a közeljövő filmes trendjeit? Majd eldönthetjük, ha jövőre bejönnek a magyar mozikba is a most magasan jegyzett új játékfilmek. Válogatás abból, amit jó volna látni a hazai mozikban, s áttekintés a magyar film 2008-as nemzetközi sikereiről.

hvg.hu hvg.hu




Elhunyt Robert Mulligan filmrendező
 

Elhunyt Robert Mulligan filmrendező

Életének 83. évében elhunyt Robert Mulligan amerikai filmrendező. Legismertebb műve a számos díjjal jutalmazott Ne bántsátok a feketerigót! (To Kill a Mockingbird) című alkotás volt, amelynek - mint Mulligan számos további filmjének - főszerepét Gregory Peck alakította.

MTI MTI

Mákos-diós talány: a bejgli – recept és elkészítés
 

Mákos-diós talány: a bejgli – recept és elkészítés

A bejgli megítélése szélsőséges skálán mozog. Egyesek rajonganak érte, azt se bánják, ha más ünnepeken is az asztalra kerül. Mások megvetik, nekik minimum a zserbónál kezdődik valami ehető. Az eretnekek az elnyomott riválist, a diós kalácsot részesítik előnyben.

hvg.hu hvg.hu

Hívő vagyok, de nem hiszek semmiben
 

Hívő vagyok, de nem hiszek semmiben

Idén volt 80 éves, és a szűkebb művészettörténeti szakmán kívül alig ismeri a nevét néhány műgyűjtő és érdeklődő. Közben állandó önálló kiállítása, saját múzeuma van Budapesten, Pesterzsébeten, egy hajdani mozi épületében. Ki ez a festőművész, aki két évvel ezelőtt azt írta nagy betűkkel teljesen kiürített műtermének húszméteres üres falára: „R. 78 év után ezt a-jálja a Jövőnek”...

unknown unknown



Provence: tizenhárom karácsonyi desszert
 

Provence: tizenhárom karácsonyi desszert

Egy francia mondás szerint Provence megy a maga feje után. Nem csoda hát, hogy errefelé a karácsonyi asztalra is más kerül, mint frank hon többi vidékén. A vacsoramenü bőséges, ám hús nélküli, szerény fogásokból áll. Viszont a híres tizenhárom desszerttel zárul.

Gőgh Csilla Gőgh Csilla



A magyarországi kínai kolónia
 

A magyarországi kínai kolónia

„A fiatalok jó része banán: kívül sárga, belül fehér” – említi az idősebbek által a második generációs magyarországi kínaiakra használt hasonlatot a HVG-nek Csillaként is bemutatkozó 24 éves Chen Jing. A Kínában harminc éve meghirdetett nyitás politikájának köszönhetően duzzadhatott több tízezresre Magyarországon a kínai kolónia létszáma, amelynek tagjai tehát korántsem zárkóznak el a befogadó közegtől.

unknown unknown