Terra Madre: mangalica és minden, ami magyar

Szerte a világon kisebb, nagyobb közösségek gyűltek össze a közelmúltban a Slow Food mozgalom ünnepe, a Terra Madre nap alkalmából, hogy felhívják a figyelmet a helyben, fenntartható módon termelt, készített élelmiszerekre és előállitóikra.






Gasztroturista: hol és mit érdemes ennünk Pisában?

Az olasz konyha a magyarok fejében még mindig egyet jelent a pizzával és a spagettivel. Így aztán szörnyű csalódások érhetik az embert, ha a helyi sajátosságokról – minden régiónak megvan a maga konyhája és specialitása – tudomást sem véve mindenáron pizzázni akar északon és carbonarát rendelni délen.



A leghatékonyabb edzés cukorbetegeknek

Az már jó ideje köztudott, hogy a rendszeres mozgás segít a cukorbetegség karbantartásában, de azt eddig nem vizsgálták, hogy pontosan mely típusú edzés a leghatékonyabb ebből a szempontból. Apor Péter egyetemi tanár, sportorvos beszélt a témáról.










Nem ajánlott kettétörni a gyógyszert

A Journal of Advanced Nursing című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a tabletták elfelezése könnyen ahhoz vezethet, hogy a beteg nem megfelelő dózist vesz be a gyógyszerből. A belgiumi Ghent Egyetem kutatói szerint ez akár komoly következményekkel is járhat a betegekre nézve.


Mégsem jó a megfázásra a sok folyadék?

Ausztrál kutatók szerint nincs bizonyíték arra az ősi népi bölcsességre, miszerint megfázás esetén sok folyadékkal érdemes kúrálnunk magunkat. Negyven év orvosi szakirodalmát dolgozták fel, és sehol sem találtak kapcsolatot.



Milyen az igazi női mell?

Azt szokták mondani, kutyával és gyerekkel bármit el lehet adni, de ahogy Hoppál Bori Kebelbarátnők című könyve is...