szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Algát kevertek hozzá, állítólag nem rontja az ízét.

Kék sört készített Line néven a francia Hoppy Urban Brew, amivel egy új piaci rést akarnak betömni. A gyártó állítása szerint a termék színe attól ennyire különleges, hogy egy a természetben is előforduló festékanyagot, a szpiralina nevű algafajtát keverték hozzá. A gyártó szerint az alga nem rontja el az ital ízét.

A Hoppy Urban Brew nem egyedül adta ki a speciális sört: partnerük volt ebben az Etika sörfőzde, ami étrendkiegészítőként népszerűsíti az algát. A medencékben tenyésztett alga kék színét egyik alkotóeleme, a fikocianin adja, amelyet az erjesztés folyamán adnak a sörhöz. A szpirulina szállítója szerint több tesztfőzés eredményeként a sörfőzdének sikerült kialakítania egy olyan elegyet, amely ízlik a fogyasztóknak.

Az algás sör pedig jól fogy: 2021 utolsó negyedében 1500 palackot adtak el belőle, a gyártó pedig most készíti elő a termelés felfuttatását a növekvő kereslet kielégítésére.

(Címlapképünk illusztráció.)

* * * Támogatott hitel vállalkozások számára

A Széchenyi Kártya Program némileg megváltozott feltételekkel, Széchenyi Kártya Program MAX+ néven folytatódik 2023-ban. Ennek köszönhetően év végéig fix 5 százalékos kamat mellett kaphatnak kölcsönt céljaik megvalósításához a vállalkozások. Ez a jelenlegi piaci kamatozású vállalkozói hitelekhez képest 12-18 százalékos kamatelőnyt jelent. A Bankmonitor Széchenyi Hitel kalkulátorával a vállalkozások ellenőrizhetik, hogy milyen támogatott hitelt igényelhetnek.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!