Elszállt az olívaolaj ára, durván hamisítják, és nagy tételben lopja a maffia
6 perc
2024.02.04. 15:30
Egyre inkább luxuscikké válik az olívaolaj: itthon az egyik legnépszerűbb típusnak két éve 2900 forint volt literje, mára 6900 forintért árulja az egyik kereskedő úgy, hogy a haszonkulcsa közben alacsonyabb lett. Az áremelkedés folyamatos, de vajon ki vesz majd meg 8-10 ezer forintért fél liter olajat? Abban, hogy kilőtt az olívaolaj, nemcsak az éghajlatváltozás játszik szerepet, az okok között más is van. Innen nézve nem csoda, ha lopják és hamisítják.
Bár egyelőre nem mérik aranyáron a saláták és sok étel nélkülözhetetlen összetevőjét, történelmi magasságba emelkedett az olívaolaj ára: míg 1990-től 2022-ig a tonnánkénti nagykereskedelmi ár nagyjából a 2-4 ezer euró közötti sávban mozgott, 2023 végére a 9 ezer eurót is meghaladta.
A drágulás különösen tavaly volt drasztikus: a Nemzetközi Valutaalap adatai szerint 2023-ban több piacon is a duplájára nőtt az ára. Nem egyforma az emelkedés az EU tagállamaiban, de sok helyen már a diszkontláncokban is 9 euró (3500 forint) körüli összegbe kerül egy liter extraszűz olívaolaj, a spanyol boltokban pedig 15 eurót is kérhetnek érte.
A szinte teljes mértékben európai importra szoruló Egyesült Államokban 30 dollárig is felment egy liter ára.
Több oka is van annak, hogy gyakorlatilag luxuscikké vált az olívaolaj, melynek jelenleg 23 milliárd dolláros globális piaca gyorsuló ütemben nő.