A szakorvosok szerint heti fél kiló fogyás számít egészségesnek. Miért pont ennyi?
Azért, mert az ilyen mértékű testsúlycsökkenés még nem indítja be masszívan a szervezet súlyvesztés elleni mechanizmusát, amely nagyon érzékeny, és rendkívül hamar tud aktiválódni. Ezen kívül a heti fél-egy kilogramm súlycsökkenés nem jár feltétlenül erős éhségérzettel, ehhez a szervezet is alkalmazkodik, tehát ez a fogyási ráta kellően biztonságos és jobban betartható/fenntartható. A heti félkilónyi súlyvesztés egyébként napi 500–750 kilokalória megvonását jelenti, tehát ennyivel kell kevesebbet enni minden nap. Úgy is mondhatjuk, hogy
az aktuális testsúly fenntartásához szükséges energiaigény 30 százaléka a megvonandó kalória.
Három-négy hónap alatt ez már látványos változás, akár ruhaméretbeli különbséget is jelenthet, de ami fontosabb, hogy az illető közben nem zavarja meg jelentősen a szervezet működését úgy, mintha drasztikus diétát követne.
Az inzulinrezisztencia a kettes típusú cukorbetegség előszobája lehet, a jó hír az, hogy megelőzhető és gyógyítható. A sok zöldséget és lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmazó menü mindenkinek ajánlott, az inzulinrezisztenciával és a diabétesszel élőknek pedig kötelező. Miért kell napi egy kiló zöldség-gyümölcs? Mikor együk a tejtermékeket? Hogyan szokjunk le az édességről? Ha már fehér kenyeret eszünk, hogyan csökkentsük az ártalmait? Szabó Adrienn dietetikussal beszélgettünk.
Milyen kockázatai és következményei lehetnek annak, ha valaki egy hét alatt sokkal többet veszít a súlyából, mint fél kiló?
Ha valaki drasztikusan csökkenti a napi energiabevitelét, akkor valóban elindulhat a látványos fogyás, de –kivéve egyes extrém diétákat – ez drámai éhségérzettel fog járni, ami hosszú távon nem tartható, és nem is egészséges. Az extrém diéták alkalmazásával megbomlik a szervezet metabolikus-hormonális egyensúlya, emellett nemcsak zsírt veszít az ember, hanem jelentős izomszövetet is, ami nem ideális.
Sipos Anikó
2002-ben a Semmelweis Orvostudományi Egyetemen szerzett diplomát. A belgyógyászati szakvizsga után az Egyesült Királyságban praktizált. Itt kerültek érdeklődése középpontjába az anyagcsere-betegségek, a diabetológia és az endokrinológia, amelyekkel azóta is foglalkozik. Az újbudai Szent Kristóf Szakrendelő ambulanciavezető főorvosa.
Nagy valószínűséggel egy ilyen fogyókúra rövid ideig tart, majd a páciens egy pillanat alatt – visszatérve a korábbi életmódjához – vissza fog hízni, és a megfelelő mozgás bevezetése nélküli súlygyarapodás jórészt a zsírból áll majd. Így a végén ott áll majd a páciens visszahízva, de rosszabb helyzetben, mint előtte, mert a testösszetétele kedvezőtlenül változott meg.
