Mérlegre téve

Bekapcsolódhatnak ezentúl a kistermelők a közétkeztetésbe, e célra napi 200 liter erejéig értékesíthető például a helyi szarvasmarhatartók által fejt tej, azzal a megkötéssel, hogy a konyhákon a nyers termelői tejet fel kell forralni. Az új rendelettel nőtt a kistermelők által levágható állatok mennyisége is. Az eddigi havi négy sertés, juh vagy kecske helyett például hetente maximum hatot, illetve évente 72-t vághatnak le. Eddig havi egy szarvasmarhát vághattak, ez heti kettőre, illetve évi 24-re nőtt. További termékkörbővítést jelent, hogy a kistermelőknek lehetőségük lesz évi 120 malac, bárány vagy kecskegida, illetve 24 darab száz kilogramm alatti borjú levágására. Házi tyúkfélékből, víziszárnyasból, illetve nyúlfélékből maradt a vágásra engedélyezett mennyiség heti 200, 100, illetve 50 darab, a heti 50 kilogrammnyi előállítható húskészítmény viszont 20 kilogrammal nőtt. Több savanyúságot adhatnak el, mint eddig – a heti 100 helyett 150 kilót. Újdonság, hogy növényi eredetű, hőkezeléssel tartósított terméket, azaz például lekvárt is értékesíthetnek, heti 150 kiló, illetve évi 5,2 tonna erejéig.