#Balaton-felvidék



















Mi a rizling titka? Válaszol: Jásdi István és Szászi Endre
 

Mi a rizling titka? Válaszol: Jásdi István és Szászi Endre

Javában zajlik az Olaszrizling Október, ezért mi is megkérdeztünk két emblematikus Balaton-felvidéki borászt: mi a titka a jó rizlingnek? A két, spontán erjesztésben hívő szakember szerint a fajta kiválóan alkalmas a terroir megjelenítésére, sokszínű kísérője lehet a magyar konyhának, talán izgalmasabb is, mint a furmint és a hárslevelű, de legfontosabb tulajdonsága, hogy gondolkodás nélkül kérik belőle a második poharat…

Izsák Norbert Izsák Norbert

Felháborító madármérgezés a Balaton-felvidéken
 

Felháborító madármérgezés a Balaton-felvidéken

Az elmúlt húsz év egyik legsúlyosabb mérgezését követték el védett madarak és más állatok ellen a Balaton-felvidéki Nemzeti Park területén. Egerészölyvek, hollók pusztultak el, két rókát is megmérgeztek. Az elhullott állatok összességében több mint egymillió forint természetvédelmi értéket képviselnek.

MTI MTI