Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Bocuse d'Or

-gy- Élet+Stílus

Magyarok a gasztrovilágban

Nemigen fordult még elő, hogy a magyar gasztronómiát, a hazai séfeket, alapanyagokat ugyanabban az időpontban a világ három nagyvárosában is megismerhetik a szakemberek és az érdeklődő gasztronauták. Ezekben a napokban ott vagyunk Lyonban, Madridban és Tokióban is a legrangosabb szakmai eseményeken.

-gy- Élet+Stílus

Mi az a chartreuse?

Attól függ, hogy inni vagy enni akarjuk. Mert a pohárba a karthauzi szerzetesek gyógynövényes likőrje, a Chartreuse kerül. A tányérra pedig egy zöldség alapú fogás, amelyet a derék vega szerzetesekről neveztek el. Az évszázadok során bámulatos átváltozásra lett képes, olyannyira, hogy most a Bocuse d'Or világot jelentő porondjára lép.

-t- Élet+Stílus

A Bocuse d’Or előszobájában

A séfek legrangosabb világversenye újabb fejezetéhez érkezett. A hazai nyitány a minap lezajlott selejtező volt, ahonnan hatan jutottak tovább az országos döntőbe, egytől egyig kiváló gasztroműhelyekből.

Molnár Andor Élet+Stílus

Csirke trikolórban - recept

Ha létezik borok királya, meg királynők bora, akkor miért ne létezhetne a „baromfik királynője” is - gondolhatta Brillat-Savarin, amikor ezzel a jelzővel illette a bresse-i csirkéket.

1 2 3
Búcsú a kárpótlási jegyektől: egy kormányhatározat miatt nem kap érte semmit, akinek még van belőle

Búcsú a kárpótlási jegyektől: egy kormányhatározat miatt nem kap érte semmit, akinek még van belőle

Árad a Tisza Kft. néven céget alapított a Tisza Párt

Árad a Tisza Kft. néven céget alapított a Tisza Párt

Magyar Péter: A Maxi-Dubaj így nem fog felépülni, ezt vehetik ígéretnek

Magyar Péter: A Maxi-Dubaj így nem fog felépülni, ezt vehetik ígéretnek

Melania Trump vállalati ragadozónak tűnik az új hivatalos portréján

Melania Trump vállalati ragadozónak tűnik az új hivatalos portréján

Karácsony Rákosdubajjal kapcsolatban a fideszeseknek:„Ingyen nem lehet valaki ilyen hülye”

Karácsony Rákosdubajjal kapcsolatban a fideszeseknek:„Ingyen nem lehet valaki ilyen hülye”

Miért most, és miért így szállt be Magyar Péter a Rákosdubaj körüli vitába?

Miért most, és miért így szállt be Magyar Péter a Rákosdubaj körüli vitába?

Micsoda a földimogyoró, ha nem mogyoró?

Micsoda a földimogyoró, ha nem mogyoró?

Lemondott Milos Vucsevics szerb miniszterelnök

Lemondott Milos Vucsevics szerb miniszterelnök

Megdrágult a Pénzügyminisztérium épületének felújítása, miközben megszűnt a tárca

Megdrágult a Pénzügyminisztérium épületének felújítása, miközben megszűnt a tárca

A címlapról ajánljuk