Megkongatták a vészharangot a kutatók, azt mondják, azonnal el kell dobni az édesítőszereket
1,6 évvel öregbítheti az embert több népszerű édesítőszer, már ami a kognitív képességeket illeti – derül ki egy friss publikációból.
#aszpartám
Az aszpartám vége? Betiltanák a „valószínűleg rákkeltő” adalékanyagot
Tizenegy európai országban indult petíció annak érdekében, hogy az aszpartám eltűnjön az ételekből és az italokból.
Ijesztő dolog derült ki az aszpartámról, már a biztonságosnak vélt mennyiség töredéke is veszélyes lehet
Generációkon átívelő következményei lehetnek az aszpartámfogyasztásnak, derül ki egy frissen bemutatott állatkísérletből.
Leleplezték a tiktokos influenszereket: ezért szólt idén nyáron annyi videó arról, hogy a mesterséges édesítők egészségesek
Lehet, hogy sok százezer követője van egy, a közösségi médiában tevékenykedő influenszernek, azonban ettől még semmi garancia nincs arra, hogy igaz, amit állít. Könnyen lehet ugyanis, hogy egy nagy cég lefizeti, mint ahogyan erre most az élelmiszerekkel kapcsolatban fény derült.
Fogyasztható-e az aszpartám édesítőszer? Megszólalt a NAK a veszélyes mennyiségről
Egészséges, kiegyensúlyozott étrend mellett nem okozhat problémát az aszpartám nevű édesítőszer jelenléte az élelmiszerekben, üdítőitalokban – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).
Mit jelent, ha a WHO "valószínűleg rákkeltőnek" minősíti majd az egyik legnépszerűbb édesítőszert?
A Reuters szerint júliusban születhet ilyen döntés, miután a WHO-hoz tartozó tekintélyes nemzetközi rákkutató intézet szerint lehetséges, hogy az aszpartám rákot okozhat. Az intézet nem először keltene megütközést a nehezen érthető besorolásaival, de az óvatosság sohasem árt.
Rákkeltőnek nyilváníthatja a WHO az aszpartámot
Rágókban, üdítőkben használják cukor helyett évtizedek óta – most azonban a WHO döntése boríthat mindent.
Súlyos figyelmeztetés: akkor most mi a helyzet a cukorral és mi az édesítőszerekkel? Ki melyiket egye, ne egye?
Aki nem beteg, az nem szorul édesítőszerekre, aki cukorbeteg, az nem úszhatja meg cukorpótlókkal a diétát. Ez valószínűleg akkor is igaz, ha a WHO új és meglepő ajánlása mögött nem állnak nagyon erős tudományos bizonyítékok.
Komoly kockázatra derült fény a cukor helyett használt édesítőszerről
Egy kutatásban egerek generációit tette szorongóbbá az aszpartám nevű mesterséges édesítőszer, amit élelmiszerek ezreiben használnak napjainkban. És ez csak az egyik gond vele.
Cukor helyett édesítő? Nem biztos, hogy jó ötlet
Sokan használnak édesítőszereket cukor helyett, bízva abban, hogy ezzel jót tesznek az egészségüknek. Azonban kiderült, hogy a cukorhelyettesítők nem várt hatással lehetnek a szervezetre, pontosabban a bélrendszerre és az anyagcserére.
Kalóriamentes, és mégsem fogyunk tőle, mi az?
Nem segítenek a fogyásban, nem biztos, hogy ártalmatlanok, de arra sincs bizonyíték, hogy veszélyesek lennének. Befolyásolhatják az anyagcserénket, de rákot valószínűleg nem okoznak. A boltokban is kapható mesterséges édesítőszerekről már sok mindent tudunk, de még mindig nagyon keveset. Két magyar kutatóval beszélgettünk, hogy választ kapjunk egy életbevágó kérdésre: egy kanál cukrot vagy inkább a „kis fehér pötyit” tegyük a kávénkba?
Most akkor mérgez a kóla, vagy nem? Íme, a tények és a tévhitek
Tényleg 10 teáskanálnyi cukor van egy doboz kólában? Azért jó érzés inni, mert elősegíti a boldogsághormon termelését? Öl, butít, nyomorba dönt? Íme a tények.
Fellélegezhetnek a light kóla rajongói
Az aszpartám nevű, alacsony kalóriatartalmú italok és ételek édesítésére használt szer nem veszélyezteti az egészséget, ha a jelenleg ajánlott mennyiségben fogyasztják - olvasható az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) kedden kiadott nyilatkozatában.
Diabétesz: a cukornál is veszélyesebb lehet nőknél az édesítőszer
A világszerte elterjedt meggyőződés ellenére az édesítőszert tartalmazó "light" italok növelik a nőknél a diabétesz kialakulásának kockázatát, jobban, mint az általános cukrot tartalmazók. A francia INSERM orvostudományi kutatóintézet két szakértője jutott erre az eredményre tanulmányában, melyet a Journal of Clinical Nutrition című amerikai szaklapban mutattak be.
Édesítők: megalapozatlan vádak?
A mesterséges édesítőszerek a legtöbbet vizsgált élelmiszer-adalékanyagok közé tartoznak, melyek sokszor kerülnek a figyelem középpontjába. Több mint két évtized viszonylatában nagyszámú, célzott kutatások sora igazolta, hogy alaptalanul hoztak összefüggésbe több édesítőszert is a különböző daganatos betegségek kialakulásával kapcsolatban.