Fesztiváljegyzet: borra sör meggyötör?
Két sörfesztivált is rendeztek Budapesten egy hónapon belül, ahonnan valósággal kiömlöttek a népek. Egy harmadik „sörfelmutatás” viszont szinte teljes érdektelenségbe fulladt. Hogy is volt?
#bor
Inkább isszák a nők a vörösbort, mint a fehéret
A nők többsége a vörösbor mellett foglal állást, ha borokról esik szó - derült ki a június 19-én kezdődő Vinexpo nevű bordeaux-i rendezvény alkalmából végzett széleskörű felmérésből.
A CBA fogja árulni Schmitt Pál borát – fotó
Schmitt Pál államfő szerdán kiválasztotta azt a fehér-, vörös- és desszertbort, amely a következő egy évben a Magyar Köztársaság elnökének bora címet viselheti.
Kevesebb, de jó minőségű somlói bort várnak az idén
Magyarország legkisebb borvidékén hektáronként átlagosan 30 mázsa szőlőt szüreteltek a múlt ősszel; az alacsony termésátlag miatt várhatóan kevés somlói bor lesz az idén, és egyes fajtákból hiány is lehet - mondta Somogyi Lajos hegybíró.
Egymilliárd forint jut 2011-ben bormarketingre
Körülbelül egymilliárd forint jut 2011-ben bormarketingre, amelynek rendszerét a Bormarketing Bizottság át szeretné alakítani – mondta a bizottság elnöke szerdán Szekszárdon.
A tudósok is szeretik a bort
A bor tudósainak alkotásait mustrálva a tudomány borát keresték az akadémikusok. Az immár harmadszorra megrendezett megmérettetésben idén hat kategóriában nyerhették el a legjobb borászok a Magyar Tudományos Akadémia Bora 2011 elismerő címet.
Hiány lesz az idén soproni borból
A térségben az utóbbi évek legkisebb termését szüretelték az ősszel.
A Mozartra erjesztett bor ízletesebb
Egy osztrák fejlesztette ki a bort, amely Mozart, Haydn és Vivaldi muzsikájára válik ízletesebbé. Markus Bachmann különleges módszerrel nemesíti a nedűt.
Andalúzia híressége: félreértett ital?
Generációk hitték el, hogy a Cherry feliratú, azaz a cseresznyés ízesítésű likőröket szopogatva „serit” isznak. Pedig annak aztán az égvilágon semmi köze nem volt a sherryhez.
Németországban 65 éves borosüvegekre bukkantak
A második világháború idején elrejtett borosüvegekre bukkantak egy szőlőbirtokon a németországi Baden-Württemberg tartományban.
A palackos borok ára jövőre 8-12 százalékkal emelkedik
A palackos borok ára várhatóan 8-12 százalékkal emelkedik a jövő év elején - mondta Varga Péter, az egyik legjelentősebb magyar borászat, a Varga Pincészet ügyvezető igazgatója az MTI-nek hétfőn.
Ennyi pénzt még sohasem adtak egyetlen palack borért
Rekordnak számító összegért talált gazdára egy ritka bordeaux-i bor Genfben a Christie's aukciós ház borárverésén.
Sokkal kevesebb új borra számíthatunk az idén
Az idén legalább 800 ezer hektoliterrel kevesebb must kerülhet a borospincékbe Magyarországon, mint tavaly – közölte Horváth Csaba, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) főtitkára csütörtökön az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságának szőlészeti és borászati albizottságával.
Itt vannak a nevek: kik nyerhetik el idén az „Év Bortermelője” címet?
Az Év bortermelője díjat idén december 3-án huszadik alkalommal adja át a Magyar Bor Akadémia az arra érdemes borásznak. A jelölések megtörténtek, s ismerté vált az öt legtöbb szavazatot kapott bortermelő személye.
Bőrből létrehozott vérrel elkerülhető a tumor
Bőrsejtekből kiindulva közvetlenül sikerült vért létrehozniuk kanadai kutatóknak. A Nature tudományos magazinban vasárnap közzétett tanulmány eredményeit egyebek közt rákkezelésekben hasznosíthatják.
Hol issza meg a magyar a borát, és milyet? – felmérés
Tudatosan választanak a magyar borfogyasztók: vásárláskor a szőlőfajta és a pincészet játsszák a legfontosabb szerepet, míg a csomagolásra csak kevesen figyelnek – többek között ez derült ki a KutatóCentrum és a Marketing&Media közös villámkutatásából.
Gasztroturista: mit együnk és mit igyunk Egerben?
Gasztroturisztikai kalandozásunk második állomása a bikavér fővárosa, Eger. A borok mellett különleges kézműves sajtokra, szofisztikált konyhára és többek között egy elfeledett édességre leltünk.
Dugóilleték hozott borra a brit éttermekben
Régi hagyomány tér vissza a brit éttermekbe: a vacsorára érkezők magukkal hozhatják kedvenc borukat is.
Koccintás a filmvásznon: mit isznak a főszereplők?
Borozós jelenet ugyan szinte minden második filmben van, de viszonylag csekély dramaturgiai jelentőséggel bír – leszámítva néhány, legalábbis e tekintetben kiemelkedő alkotást. Az utóbbi évek terméséből szüreteltünk egy puttonyra valót.
Gyenge a szőlőtermés a móri borvidéken
A más években megtermett, hektáronkénti 4,5 - 5 tonnánál mintegy 30 százalékkal kevesebb szőlő termett, s a minőség is elmarad a kívánatostól a 685 hektáros móri borvidéken - mondta el az MTI-nek a térség hegybírája.