Jóval több hús lesz a parizerben és a virsliben
Már a készítménynek több mint fele húsból kell hogy álljon. És a kolbász kétharmada hús kell hogy legyen.
#élelmiszer
Drágulhat jövőre a cukor
Az uniós cukorkvóták 2017-es kivezetése következtében teljesen megnyílik a piac, liberalizálódó árak miatt igazi verseny alakul ki. A szakértők nem tartanak jelentős drágulástól, bár a termelőknek a bolti ár harminc százalékos emelése lenne megfelelő.
Az egyik legerősebb El Niño küldheti az egekbe az élelmiszerárakat
A ciklikusan jelentkező éghajlati jelenség decembertől hónapokon át tartó szárazságot vált ki több kontinensen, idén az egyik legerősebbre lehet számítani, már most 2,8 fokkal melegebb az óceán Egyenlítő-közeli hőmérséklete az átlagosnál.
Szupermenta projekt: nincs para a fokhagymával
Élelmiszer-biztonsági szempontból valamennyi vizsgált fokhagymánál mindent rendben talált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Éléskamra az utcán – szolidaritási hűtők
Az emberek közti szolidaritás megnyilvánulását jelképezik a bárki számára hozzáférhető utcai hűtőszekrények. A kezdeményezés egyre több helyen talál követőkre Németországban, Spanyolországban, Belgiumban. De már Brazíliában is megjelentek a szegényeket és az utcán élőket élelemhez juttató hűtött éléskamrák.
Nébih: Padlón tárolták az ennivalót egy közétkeztető cégnél – videó
Várhatóan több százezer forint bírságot kell fizetnie annak a Pest megyei közétkeztető cégnek, amelynek egyik raktárában több mázsa lejárt szavatosságú valamint jelöletlen élelmiszert foglaltak le az ellenőrök. Az ennivaló egy részét ráadásul a padlón tárolták – közölte a Nébih. Az épület sem felelt meg az előírásoknak.
Az élelmiszerárakon látszik az áfacsalás hatása
A cukor és a liszt olcsó nálunk, akkor is, ha ön drágának érzi.
Együnk egymásért
Korszerű táplálkozás, egészséges ételek, regionális alapanyagok, hagyományos és újragondolt fogások - mindennapos, divatos témák. Csak éppen Magyarországon több százezer rászorulónál nem ezek a fő kérdések, hanem, hogy egyáltalán bármit is egyenek.
Minden magyar évi 40 kiló élelmiszert dob ki
A magyar családok 42 százaléka rendszeresen dob ki élelmiszert; közülük 82 százalék azért, mert megromlott, 10 százalék a lejárt szavatossági idő miatt, 8 százalék pedig azért, mert megmaradt vagy az élvezeti értéke csökkent.
Meglépett a bolti tolvaj, miután lebukott, keresik – fotó
Élelmiszert próbált lopni egy férfi múlt csütörtökön egy győri áruházból. A kijáratnál azonban lebukott és elmenekült. A rendőrség keresi a tolvajt, közzétették a biztonsági kamerák képeit.
Simán átcsúsznak a tiltott embargós élelmiszerek Oroszország határain
Hiába az embargó, Oroszországnak a Fehéroroszországgal és Kazahsztánnal közös határszakaszán a tiltott termékeknek mindössze 20 százalékát tudják lefoglalni – vélik az orosz szövetségi állategészségügyi és növényvédelmi szolgálat szakértői. Ennek oka a TASZSZ hírügynökség jelentése szerint az, hogy nincs vámellenőrzés a két szomszédos országgal közös határon, csak az orosz állategészségügyi szolgálatnak vannak ellenőrző pontjai, de azokból sincs sok.
Elképesztően sok élelmiszert zúztak össze traktorokkal Oroszországban
A nemrég aláírt orosz elnöki rendelet értelmében megkezdődött az orosz élelmiszer-embargó alá eső termékek megsemmisítése. Sok zöldséget, gyümölcsöt, sajtot zúztak össze traktorokkal.
Öt éve nem látott szintre estek vissza az élelmiszerárak a világon
A 2009 szeptembere óta mért legalacsonyabb szintre esett az alapvető élelmiszerek árszintje júliusban, miután a tejtermékek és a növényi olajok ára jelentősen csökkent – közölte legfrissebb jelentésében az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) csütörtökön.
Putyin maga ronthat most még tovább az oroszok helyzetén
Oroszország-szerte megsemmisítik az illegálisan behozott élelmiszert, miután az államfő aláírta az erről szóló törvény erejű rendeletet - írta a napi.hu.
Mivel etetnek minket? - Fideszes politikusok az étel- és italbizniszben
Bor, pálinka, kolbász, májkrém, dinnye, méz – néhány azok közül az ételek és italok közül, amelyeket politikusok, illetve vállalkozásaik kínálnak a választóknak. Van, aki Michelin-csillagos éttermet is ellát a portékájával, de akad a kínálatban olyan olcsó húskészítmény is, ami az Erzsébet-táborokon keresztül a gyerekétkeztetésbe is bekerül.
A magyar bendőbe kerülő élelmiszer 22 százaléka nem magyar
A boltokban kapható sonkáknak csak a fele magyar, a joghurtoknál még kisebb a magyar termékek aránya. Tízből egy tojás külföldről jön, de a friss tej és baromfi szinte kizárólag itthoni előállítású. A külföldi boltokban 75, a magyarokban 85 százalék a magyar termékek aránya.
Beteg lehet az élelmiszerektől, erre figyeljen kánikula idején!
Nyáron különösen figyelni kell a hús- és baromfitermékek, valamint a nyers tojást tartalmazó élelmiszerek megfelelő előkészítésére, kezelésére, tárolására. Veszélyforrás minden hűtést igénylő, gyorsan romló élelmiszer is. A megmaradt vagy későbbi felhasználásra szánt ételt minél hamarabb le kell hűteni. Jó tanácsok kánikula idejére.
Hogyan hasznosulhatna az irdatlan sok ételmadarék?
Rengeteg fogyasztható élelmiszert dobnak ki Magyarországon, de nem azért, mert irigylik a rászorulóktól. A felesleg célba juttatását jogi és piaci buktatók is nehezítik.
A rendőrség szerint csak hangulatkeltés a menekültek rossz ellátása
Folyamatos és megfelelő az illegális bevándorlók ellátása – közölte a Csongrád Megyei Rendőr-főkapitányság.
Elképesztően olcsó hely lett Magyarország
Ruhát tavaly sehol nem lehetett olyan olcsón kapni, mint nálunk, de olcsó az alkohol és a cigaretta is. Élelmiszert viszont drágábban vehetünk, mint a környező országokban.