#elelmiszer

2014. augusztus. 06. 18:07 MTI Gasztro

Érdekes dolog derült ki a magyarokról

A magyarok többsége nem tudja, milyen hatással van a hő az élelmiszerekre – ez derült ki a Tetra Pak legfrissebb felméréséből.

2014. július. 11. 05:58 MTI Gazdaság

Mély szakadék alakult ki a hazai élelmiszerfogyasztásban

Lassú, fokozatos elmozdulás tapasztalható a magyarok élelmiszer-fogyasztásában az egészséges táplálkozás irányába, jóval kevesebb cukrot és zsiradékot fogyaszt a lakosság, mint hét éve, azonban hatalmas a különbség a legszegényebbek és a legjobb anyagi helyzetben lévők táplálkozási szokásai között – írja a Magyar Nemzet pénteki számában a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) Magyarország 2013 kiadványára hivatkozva.

2014. június. 26. 16:18 hvg.hu Gazdaság

Csóró környéknek csóró szupermarket jár?

Az Egyesült Államokban egyre komolyabb gondot jelent az, hogy az alacsonyabb jövedelemmel rendelkező embereknek nincs lehetőségük egészséges élelmiszerhez jutni. Az áruházláncok, szupermarketek ugyanis nem települnek be azokba a térségekbe, ahol nincs elegendő vásárlóerő, vagy ha ott is vannak, akkor első osztályú élelmiszert csak nagyon drágán adnak. "Élelmiszer-sivatagok" alakulnak ki. Magyarországon nem ilyen súlyos a helyzet, de nálunk is vannak érdekességek.

2014. június. 01. 18:10 hvg.hu Gazdaság

És akkor visszavonják a rezsicsökkentést

Benyújtott paksi szerződés, résnyire nyíló áfadosszié, fehéredő gazdaság, lenyomott ingatlanárak, visszaütő rezsicsökkentés és felfelé kúszó élelmiszerárak. Ukrajnában pedig kifosztottak egy Metro áruházat. Kövesse a tündérmese folytatását a hvg.hu-val!

2014. május. 27. 12:07 hvg.hu Gazdaság

Sokat bukhat, ha rossz helyre rakja a vajat

Elég valószínű, hogy önnek sem az a legjobb foglalatossága, hogy szépen elrendezzen mindent a hűtőben, és oda pakolja a különböző élelmiszereket, ahova azok igazán valóak. Most itt egy videó arról, hogy mit és pontosan hova is kell rakni a hűtőszekrényben.

2014. május. 16. 08:29 hvg.hu Vállalkozás

Több élelmiszert veszünk, mint egy éve

Idén először nőtt az élelmiszerek kiskereskedelmi forgalma.

2014. május. 13. 15:36 hvg.hu Vállalkozás

Jön a csomagolás nélküli szupermarket-hálózat

Csomagolásmentes szupermarket-láncot tervez két német környezetvédő, akik a hulladék csökkentése mellett megspórolnák az élelmiszerek előre csomagolásának költségeit is. A terv a plasztikhulladék jelentős csökkentése mellett “népnevelő” célzatú is,amennyiben rászoktatja a vásárlókat, hogy saját többször használatos szatyraikkal, kosaraikkal menjenek vásárolni, s így idővel teljesen feleslegéssé válik a logós nejlonzacskók gyártása.

2014. május. 13. 07:44 MTI/Magyar Nemzet Gazdaság

Egyértelműbb védjegyeket raknának az élelmiszerekre

Folyamatban van az élelmiszertermékeket érintő védjegyrendszer felülvizsgálata. A cél az, hogy a vásárlók könnyen el tudják dönteni, az a termék, amelyen egy-egy védjegy, jelölés szerepel, milyen minőségi kritériumoknak felel meg, és mennyiben tekinthető hazainak.

2014. május. 09. 10:07 hvg.hu Gazdaság

Éhségtérképet publikáltak Amerikáról

2012-ben több mint 49 millió amerikai mondta azt, hogy bizonytalan az élelmiszerellátása, vagyis nem étkezik rendezen. A 300 milliós országban ez igen nagy szám, a részletes adatokat most pedig interaktív térképre vitték.

2014. április. 25. 15:42 hvg.hu Gazdaság

Venne Ön Prada lisztet, Ferrari tésztát vagy Louis Vuitton kolbászt?

Látott már Versace tojást, vagy Gucci savanyúságot. Ugye, nem? Itt megnézheti ezeket (is).

2014. április. 17. 12:35 hvg.hu Gazdaság

Kukába dobálja az ételt a magyar

Egy friss, egész világra kiterjedő statisztika szerint az élelmiszerek harmada a kukában végzi. Pár napja arról kezdtük faggatni olvasóinkat, hogy mennyire tudatosak ebben a témában, dobnak-e ki ételt, mennyire olvassák el a termékek csomagolását, járnak-e piacra, termelnek-e maguk is zöldséget a házi kiskertben. Kérdőívünk alapján a magyarok nagy élelmiszer-pazarlók, de amit kidobnak, azt lehet, hogy a házi kiskertből teszik, mivel nagy veteményezők is olvasóink.

2014. április. 16. 17:14 hvg.hu Gazdaság

Letarolják a saját márkás termékek a piacot

Az Egyesült Államokban az élelmiszerboltok jelentős átalakuláson mennek keresztül. Míg korábban mindent egy helyen meg lehetett megvenni, addig ma már a fogyasztók legalább egy tucat helyen szerzik be a vásárolni kívánt termékeket. A saját márkás termékek pedig egyre nagyobb szeletet hasítanak ki a vásárlásokból.

2014. április. 11. 12:11 hvg.hu Gazdaság

Menő a magyar élelmiszer

A magyarok bíznak a hazai élelmiszerekben, a magyar lakosság túlnyomó többsége támogatja a vegyszermentes biogazdálkodást, és a belföldön megtermelt élelmiszerekben bízik a külföldi élelmiszerekkel szemben. A kutatásból egyértelműen kiderült: van igény a magyar biotermékekre.

2014. április. 03. 11:27 MTI Gazdaság

Egy éve nem volt ilyen drága az élelmiszer

2013 májusa óta most a legmagasabb az élelmiszerár-index az ENSZ élelmiszerügyi szervezetének elemzése szerint.

2014. március. 31. 18:45 Kocsis Andrea – Nagy Gergő Gazdaság

Két Magyarország: a sok csóró és a kevés jóllakott földje

Egyre növekszik a magyarországi szegények száma. Nőnek a jövedelmi egyenlőtlenségek, a háztartások jelentős része nem tudja kifűteni lakását, és a magyarok majdnem harmada érzi úgy, nincs pénze élelmiszerre sem. Az utóbbira elkölthető pénzek szűkössége ugyanakkor rendkívül súlyos problémákat vet fel: kevesebb kitartás a munkában, iskolán kívül éhes gyerekek, több egészségügyi kiadás. Bár az ország gazdasági mutatói javulást mutatnak, a mérsékelt bővülésből úgy fest, rengetegen kimaradnak. Szegénység, ahogy a konyhából látszik.

2014. március. 31. 11:41 hvg.hu Gazdaság

Bárki, aki eszik, annak ezt látnia kell

Jelentős mértékben hatással van a klímaváltozás a különböző termények hozamaira, az ENSZ szakosított testülete szerint gond lehet a búzával, kukoricával, de a vizekből, tengerekből származó élelmiszerünk miatt is aggódhatunk. A klímaváltozás komoly kérdéseket vet fel az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatban is.

2014. március. 31. 10:00 hvg.hu Tech

Itt a pazarlásszámláló: ezt dobja ki ön!

Esetenként tényleg megdöbbentő, valós idejű, a másodpercekkel együtt változó adatokkal szembesülhetünk a világ élelmiszer-termelésével és pazarlásával kapcsolatban az alábbi oldalon.

2014. március. 19. 14:43 MTI Gazdaság

Szijjártó: négy lábon állhat a keleti export

A gépiparon, elsősorban az autóiparon, a mérnöki szolgáltatásokon, a vízgazdálkodáson, és az ehhez kapcsolódó iparágakon, valamint az élelmiszeriparon és a boron állhat a keleti export a Miniszterelnökség külügyi és külgazdasági államtitkára szerint.

2014. március. 10. 19:07 hvg.hu Gasztro

Rovarok, tojáspor, irodai grill - ön is ezt eszi majd 20 év múlva

Táplálkozási szokásaink döntően megváltoznak az elkövetkező években, fogyasztásunk ritmusa és helyszínei is átalakulnak, az egyes élelmiszerek iránti növekvő keresletet pedig alternatívák oldják majd fel. A szingli-és munkamániás társadalom gerjesztette új igények alakítják majd a jövő étkezését, ahol a luxus már nem egyenlő a kaviárral.

2014. február. 26. 10:03 hvg.hu Gazdaság

Így spóroljon rengeteget az élelmiszeren

A Business Insider összeszedett egy 33 pontból listát, amelyen bemutatják, hogyan lehet spórolni az élelmiszeren. Az egyik alapszabály: ne menjen éhesen vásárolni.