Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobnak ki, amelyből mindössze 2000 tonna kerül ismét élelmiszerként a rászorulók asztalára. Az Eurostat adatai szerint Magyarországon arra a kérdésre, hogy tud-e kétnaponta húst vagy a húsnak megfelelő fehérjét tartalmazó vegetáriánus élelmiszert vásárolni, a megkérdezettek 35 százaléka válaszolt nemmel.
Romániában drasztikusan csökkentették az élelmiszerek áfakulcsát, bő 10 százalékkal esnek az árak, még jobban megéri ott intézni a hétvégi nagybevásárlást.
Az orosz szakhatóság egyelőre 15 görög cégnek engedélyezi az oroszországi export azonnali beindítását, ha Moszkva feloldja a tavaly augusztusban életbe léptetett élelmiszerexport-tilalmat.
Különadó kivetésével fenyegette meg Victor Ponta román miniszterelnök az országban működő áruházláncokat, amennyiben bebizonyosodik, hogy hasznot próbálnak húzni az élelmiszerek áfájának csökkentéséből. A jelek szerint ugyanis elkezdték emelni az áraikat az áfacsökkentés előtt. A különadó azonban nem biztos, hogy hatékony fegyver lesz az áremelések ellen.
Lassan feledésbe merülő tömegsportot éleszthet újjá a magyar kiskereskedelem módszeres kormányzati szétcincálása: minden feltétel adott a határmenti bevásárlóturizmus felfutásához. A vasárnapi lakossági beszerzés kilövése eleve divatossá tette a heti pihenőnap eltöltését román, szlovák vagy szerb bevásárlóközpontokban. Erre csak ráerősítenek a szomszédos országokban megszámított alacsonyabb áfakulcsok, a forint hetek óta tartó stabil izmosodása, valamint az örök magánimport slágertermék, a benzin árának itthon tapasztalható emelkedése. Júniustól pedig még inkább megéri Romániába menni vásárolni.
Állítólag "intenzíven keresik" annak a lehetőségét, hogy az Európai Unió néhány országa, Magyarország, Ciprus és Görögország kérésére miként lehetne liberalizálni termékeik bejutását az orosz piacra.
Nem csak a Big Mac Index segítségével lehet kifejezni a pénz vásárlóértékét, a BuzzFeed új videójában most például azt mutatta be, öt amerikai dollárból hány banánt, tojást, sört vagy mennyi kávét, rizst és darált húst lehet kapni a világ különboző országaiban. A felvételen a jelentős eltérések igencsak látványossá válnak.
Lehet, hogy a sört, amit jó árasítva iszik valaki, Ruandában kotyvasztották, teázáskor meg éppenséggel valami távoli árokparton kaszált gyomot forráz le. Az Interpol és az Europol csak az elmúlt 2 hónapban 2500 tonna hamis élelmiszer és 275 000 liter gagyi ital nyomára bukkant.
A megengedettnél több színezék volt benne, ezért kivontak a forgalomból egy asztal koktélnarancsot – közölte csütörtökön a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Szerdától nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Több mint 3 000 kiállító, 190 000 szakmai látogató, köztük csaknem 20 000 séf, 725 innováció bemutatása – impozáns számokkal zárt idén a Bocuse d’Or döntőnek is helyszínt adó SIRHA szakkiállítás Lyonban. A látványos magyar standon és VIP szektorban több tízezren ismerkedtek meg a minőségi alapanyagokkal, a magyar gasztronómiával, vendéglátással, amiről Jérôme Bocuse és Olivier Ginon, a szakkiállítást szervező GL-Events elnöke is elismeréssel nyilatkozott.
Az orosz kabinet az óriási drágulás miatt maximálná az alapvető élelmiszerek árát. A gabonaszövetségnél pedig már azt javasolták, hogy vezessenek be jegyrendszert.
Svéd hangzású márkanév, olaszos csengésű mozzarella – így próbálnak meg az orosz gyártók reagálni arra, hogy az európai élelmiszerek az embargó miatt nem jutnak el Oroszországba. A sajtójelentések szerint egyelőre ugyanakkor minőségben még elmaradnak európai versenytársaiktól.
A román kormány tervei szerint 2016 elejétől áfát csökkentenének. Victor Ponta kormányfő közlése szerint elképzelhető az, hogy az áfa általános kulcsát csökkentik 3 százalékot nem meghaladó mértékben, vagy bizonyos termékeknél – különösen az élelmiszereknél – csökkentik a forgalmi adókulcsokat.
Okostej, ami jelzi ha lejárt, csoki ami nem olvad meg nagy hőségben sem. Extra kényelmes ételek. Intelligens csomagolások, öntisztító evőeszközök. Nanoforradalom a gasztronómiában. De vajon mindez mennyire egészséges?
Pár évtized múlva akár 2 milliárddal is többen lehetünk a Földön, a növekvő embertömeg ellátása élelmiszerrel pedig mind nehezebb feladat elé állítja a világ országait. Mivel etessük az embereket? Bogarakkal, esetleg laboratóriumi körülmények között létrehozott élelmiszerrel? Netalán városi üvegházak szolgálják majd ki az élelmiszerigényünket? Vagy egyszerűen dobjunk ki kevesebb élelmiszert, így több marad a többieknek?
Sikeresen lépett az arab piacra a Szentkirályi, az Emirátusokban eddig forgalmazott termékek iránt stabil a kereslet, sőt hamarosan bővítik a terítést és újabb termékek bevezetése is folyik.
Visszavon az üzletekből 750 ezer adag tésztaételt a Nissin japán élelmiszeripari konszern, az instant tésztaételek szigetországi meghonosítója, mert egy vásárló csótánydarabkának látszó apró "idegen testet" talált egy mélyhűtött készételben.
Szigorítják szombattól az élelmiszerek jelölésével kapcsolatos előírásokat. Akkor lép ugyanis hatályba a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló uniós rendelet – hívta fel a figyelmet a Taylor Wessing e|n|w|c nemzetközi ügyvédi iroda kedden. Mindent még aprólékosabban szabályoznak majd, és allergiások elvileg az eddigieknél pontosabb információkat kaphatnak majd egy-egy élelmiszerről.
Év végéig 10 milliárd forintos veszteség éri a magyar agrárgazdaságot az orosz beviteli korlátozások miatt, míg a termelés egy részét sikerült más piacokon értékesíteni.
