#élelmiszer



Még részletesebbek lesznek szombattól az élelmiszercímkék

Szigorítják szombattól az élelmiszerek jelölésével kapcsolatos előírásokat. Akkor lép ugyanis hatályba a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló uniós rendelet – hívta fel a figyelmet a Taylor Wessing e|n|w|c nemzetközi ügyvédi iroda kedden. Mindent még aprólékosabban szabályoznak majd, és allergiások elvileg az eddigieknél pontosabb információkat kaphatnak majd egy-egy élelmiszerről.









Jönnek a hormonkezelt csirkék és a benzinzabáló autók?

Hatalmas biznisz körvonalazódik az Egyesült Államok és az Európai Unió – benne Magyarország – között. Ha minden jól megy, akkor év végére véglegesíthetik a két blokk között szabadkereskedelmi megállapodást – ez rövidítve TTIP névre hallgat –, ezzel pedig 1995, a Világkereskedelmi Szervezet (WTO) létrehozása óta nem látott kereskedelmi megállapodást hoznának tető alá. De mit jelent mindez az átlagpolgároknak? Olcsóbb lesz mondjuk az élelmiszer, a kisvállalkozásokat pedig tönkrevágják?




Bújtatott áremelés: Csóróbbak lettünk, átvernek minket

A régi jó dolgokból jó esetben csak az áruk maradt, a zacskóba, csomagolásba viszont egyre kisebb mennyiséget tesznek a gyártók, élelmiszerből vagy napi használatú áruból egyaránt. Sokszor az egykilós liszt sem 1000 gramm. Nem ritka az sem, hogy silányabb minőségűre cserélik ki valamelyik összetevőt. A leggyakrabban vásárolt alapvető élelmiszereknél gyakran átvernek minket. De ne csodálkozzunk: ha nincs pénzünk, a vállalatok a bújtatott áremeléshez nyúlnak.


Hol kapható a jó kifli? – a nagy pékségteszt

Kifliket kerestünk, nem a hájpolt kézműves pékségekből, csak ami az utunkba került Pesten, Budán, a környékén. Olyanokat szerettünk volna, amelyeknek ropogós a héja, puha a belseje, roppanós a csücske. Mondhatni úgyis, egyszerű, békebeli, reggelire, tízóraira, uzsonnára való péksüteményt. Az eredmény: némely terméket egyáltalán nem ajánlunk fogyasztásra. Itt a nagy kifli- és pékségteszt.


Minden, amit tudni akart arról, hogyan készül a mekis kaja

Tényleg nincs krumpli a mekis sült krumpliban? A sajtot pedig műanyagból készítik? A vásárlók felől a nagyobb átláthatóság érdekében a McDonald's amerikai gyorsétteremlánc közösségi médiakampányt indított több országban, hogy megválaszolja a fogyasztók hasonló témában feltett kérdéseit. A videós ismertetőket is tartalmazó válaszokból kiderül, hogy a már abszurdnak is hangzó felvetések egyszerű mítoszok.




Putyinék tényleg a saját lábukba lőttek

Úgy fest, bizonyos területeken egyáltalán nem alakul úgy a nyugati élelmiszer-embargó, ahogy azt az oroszok eltervezték, ugyanis lazítanak a szankciókon. A McDonald's elleni kampánnyal pedig épp azokat az orosz beszállítókat büntethetik, akik az utóbb két évtizedben az amerikai gyorsétteremláncnak köszönhetően váltak naggyá.


A szegényeknek csak egészségtelen kaja jut

Azon amerikaiak, akik állami élelmiszersegélyben részesülnek, sokkal nagyobb arányban kapnak cukorbetegséget, illetve nagyobb arányban is lesz magas vérnyomásuk, mint a teljes amerikai népességnek. Ráadásul azok a módszerek, mellyel ezek a kevésbé tehetős emberek pénzt igyekeznek megfogni, csak rontanak egészségügyi helyzetükön.