Átlagosan 15 százalékkal drágultak a balatoni éttermek, de a szezon így is jól indult
A szakember szerint nem érzékelhető, hogy a vendégek spórolnának.
#étterem
Éttermet nyitott Hosszú Katinka
Felcserélődtek az életében a prioritások. A most debütáló étkezdéje Koool névre hallgat.
Drágább lesz a hal a Balatonnál
A legjobban a halászlé ára nő tavaly nyárhoz képest az éttermekben.
Bezárt Gianni Annoni budai étterme
A hely tulajdonosai olyan vendéglátást akartak látni, amit nem tudtak vállalni.
Orosz-ukrán étterem nyílt Párizsban a béke és a szeretet jegyében
A hagyományos orosz és ukrán konyha egyesítésével igyekszik ellensúlyozni a háború korbácsolta ellenséges érzelmeket egy új párizsi étterem, ahol kiderült, nincs különbség a receptek között.
Bontási kérelmet adtak be a Márványmenyasszony legendák övezte épületére
Nem tudták műemléki védelem alá helyezni, az ideiglenes védelem pedig lejárt, így az ingatlanfejlesztő ismét kezdeményezte az egykori legendás étterem, a Márványmenyasszony épületének bontását.
A horvát étterem, ahol nem látják szívesen a magyarokat: hivatalos közlemény érkezett az ügyben
Orbán Viktor tőlünk elvett magyar tengerről szóló mondatára reagálva írta ki egy étterem a bejárathoz, hogy a magyarokat nem szolgálják ki.
Mosogatóként dolgozik az Ukrajnából menekült egyetemista, de most ő vette át a Babel Budapest díját a Dining Guide-on
Joachimnak azonnali munkalehetőségre volt szüksége, az étteremben dolgozik mosogatóként.
A háború a britek gyomráig ér: több ezer brit fish and chips bolt zárhat be idén
Az Egyesült Királyság fish and chips üzletei komoly nyomás alatt vannak, miután a kulcsfontosságú alapanyagok – a tőkehal és az étolaj – ára az orosz–ukrán háború következtében az egekbe szökött.
Hasbeszélő: Modernizált erdélyi konyha és csalódás az Andrássy úton
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen az Andrássy úton, a SZÉK étteremben voltunk.
Hasbeszélő: Egy klasszikus vendéglő a város felett
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen Újlakon, a Gléda volt soron.
Már vidéken is díjazza a legjobb éttermeket a Michelin
Az idei évtől nemcsak Budapesten, hanem egész Magyarországon keresi a legjobb éttermeket a Michelin. Az országos Michelin Kalauz megjelenése az év második felére várható, és összegyűjti, illetve különböző kategóriák szerint díjazza a legjobb hazai vendéglátóhelyeket.
Hasbeszélő: Egy színes, vidám hely, ahol a nap sütött a tányérunkba
Jártunkban-keltünkben megéhezünk, megszomjazunk, megállunk „kispiszkostól” a fine diningig. Nosztalgiázunk és felfedezünk, megyünk az emlékeink után, rábízzuk magunkat a véletlenre, vagy éppen nagyon is tudatosan keresünk valami újat. Aztán elmeséljük, mondjuk a magunkét. A vendégét – mert mi vagyunk a mindenkori vendég. Felbukkanásunk bárhol várható. Most éppen a MOM Parkban.
Hatalmas sorok voltak este Oroszországban a bezáró McDonald’s éttermei előtt
Ugyanúgy, ahogy akkor, amikor 1990-ben az első gyorséttermét nyitotta a brand Oroszországban.
A McDonald's bezárja az oroszországi éttermeit
A McDonald'sot többen is bírálták amiatt az elmúlt napokban, hogy nem zár be Oroszországban. Most megteszi.
Tartson két és fél óráig öt fogás feltálalása, csak mutasson jól az étel az Instagramon?
Még vendégeket se fogadott az egyik legtapasztaltabb magyar séffel újranyitó, Michelin-csillagos étterem, a Costes Downtown, de már támadni kezdték az ételeiket, mert nem úgy néztek ki, ahogy sokak szerint manapság szokás. Ott voltunk a megnyitón, ahol a tulajdonos Gerendai Károly nagy bejelentést is tett.
Hány húsmentes tétel kell az étlapra, hogy inkább vegán ételt válasszunk?
Miután a hús- és tejipar felelős a mezőgazdasági üvegházhatásúgáz-kibocsátás 15-20 százalékáért, evidenciának tűnik, hogy nem csupán az egészségre, hanem a környezetre is jó hatással lehet a növényi alapú táplálkozás. De hogyan vehetők rá a húsimádók, hogy változtassanak preferenciájukon?
Luxusbisztrót vett a Várkert Bazárban Matolcsy Ádám barátja
Az étkezde korábbi üzemeltetője ellen több végrehajtás is folyamatban volt már, amikor Pintér Máté érdekeltsége megvásárolta.
Tovább szigorít Németország: étterembe ezentúl csak három oltással lehet menni
A német lakosság több mint hetven százaléka már be van oltva a fertőzés ellen, azonban a kormány nyolcvan százalékig szeretne eljutni.