Százezer dollárt képesek fizetni egyetlen Oreo kekszért
Ritka Oreo keksz került a piacra, amiért megvesznek a Pokémon-rajongók.
#gasztronómia
Orbán Viktornak mesélt londoni életéről a Séfek Séfe versenyzője
Vass Réka, a főzőshow most kiesett versenyzője egy pubban beszélgetett a miniszterelnökkel.
Sok magyar élelmiszer nyert díjat a világ egyik legnagyobb gasztronómiai versenyén
A Great Taste Awards díjazta többek közt a Rubin Paprika bio szegedi fűszerpaprika-őrleményt, és a Szicsek Pálinkafőzde szőlőpálinkáját.
Gyomorforgató állatpotú vágóhidat talált a Nébih, ahonnan óvodáknak és iskoláknak szállíthattak férges húst
A közzétett videó alapján a Nébih visszafogottan fogalmazott, amikor „horror” vágóhidat emlegetett a közleményben.
Kihagyhatatlan Szlovénia: gasztronómia és érintetlen természet minden mennyiségben
A szomszédban megannyi csodát találunk, többek között a gasztronómia terén is. Nem is véletlen, hogy Szlovénia Európa gasztronómiai régiója 2021-ben. Ennek apropóján nézzük most meg, hogy miben is áll a helyi konyha különlegessége.
„Sok vendég mondta, hogy ide többet nem teszi be a lábát – helyette betette kétezer másik”
A protekciós pacalpörkölttől a borjúmájig mesélik az ország első autópálya-éttermének, az M7 Bistrónak a történetét. A Székesfehérvár melletti helyen van, ami állandó: a túrós batyu, a virslis roló és a Szakály család.
Brüsszelnek bejött a gyulai májas
A Gyulai Medvehagymás Sertésmájas Érték és Minőség díjas lett, a Gyulai-Royal szarvassonka brüsszeli aranycsillagot érdemelt ki.
Rosszul étkeznek, ezért zsugorodnak a világ legmagasabb emberei
A szegénység mellett az egészségtelen, vagy akár a húsmentes étrend is oka lehet a magasságcsökkenésnek.
Meggyel és túró mousse-szal töltött sütemény lett Budapest desszertje
Az édességet 60 százalékos étcsokoládé borítja.
Egyre több európai országban kapható a McDonald's saját vegán burgere
A Beyond Meattel közösen, három évig fejlesztették a műhúspogácsát.
„Egy jó baristának nemcsak jó kávét kell készíteni”
A kávéra ma nem lehet csupán reggeli rutinként tekinteni – bár valójában sosem lehetett. A kávé és annak elkészítése egy összetettebb művészet és tudomány, ami folyamatosan fejlődik. Magyarország egyik legelismertebb szakértőjével, a Bányai kávé egyik partnerével, Tóth Sándorral a baristáktól elvárt elképesztő tudásról és elvárásokról, a magyar kávéházak helyzetéről és minőségéről, valamint a kávéitalokról beszélgettünk. És megtudtuk azt is, hogy vajon rendben van-e, ha alkoholt kevernek kávéval.
Szerelem első kóstolásra: Szlovénia ízeit nem lehet kihagyni
Talán kevesen tudják, hogy a természeti kincseken vagy az aktív kikapcsolódáson túl Szlovénia igazi kulináris paradicsom: a fenntartható konyha különösen fontos a környéken, sőt, a csúcsgasztronómia is óriásit fejlődött az elmúlt években. Érdemes a Michelin-csillagos helyeket felkeresni, hogy igazán különleges kalandokkal zárjuk a nyaralást.
Elveszítette a csillagát a világ legolcsóbb Michelin-csillagos helyeként számon tartott szingapúri étkezde
2016-ban kapott egy Michelin-csillagot az a szójaszószos csirkés tésztájáról világhírűvé vált szingapúri étkezde, aminek idén ezt már nem sikerült megtartania.
Hatalmas siker: két új magyar étterem kapott Michelin-csillagot
A két új csillagos étterem mellett hat új helyet is ajánl a Michelin. Tavaly nagy csalódást okozott, hogy – talán a koronavírus-járvány miatt – a világ legfontosabb étteremajánlója nem értékelte újra a magyar éttermeket.
Tudta, hogy Szlovénia ebben is jó?
Szlovéniát az ízein keresztül ismerhetjük meg igazán, hogy hogyan találkoznak a természet szépségei a helyi alapanyagokkal. A farm-to-table-mozgalom annyit takar, hogy a kertből gyakorlatilag egyenesen a tányérunkra kerül az étel: a fenntarthatóság áll a középpontban, és hogy tudjuk, honnan érkezett a hús vagy a gomba. A helyi termelők fantasztikus hozzávalói teszik igazán különlegessé a szlovéniai utazást.
Többszörös műszaki hiba miatt hívta vissza a tejfölöket az Alföldi Tej
A tejfölgyártósoron történt a meghibásodás, ezért került szennyeződés a tejfölökbe. Aki főzés nélkül eszik az érintett tejfölökből, gyomorpanaszokra számíthat. Aki visszaviszi a boltba, blokk nélkül is visszakapja a tejföl árát.
Uniós oltalom védi a Nagykunsági birspálinkát is
Már 11 magyar szeszes ital elnevezése védett az unióban.
A talpához nyomta a sajtot, a földről tette a húst a hamburgerbe egy magyar McDonald’s-dolgozó
A vállalat belső vizsgálatot rendelt el, végül kirúgták az alkalmazottat.
"Bármit is csinálunk, az eladási listákat a sajtburger vezeti"
Ne süsd túl a húst, tedd finom buciba, tegyél bele egy kis szószt, esetleg adj hozzá sült krumplit – Jancsa Jani ennek a receptnek a tökéletesítésével töltötte az elmúlt évtizedet. A szakmai és üzleti siker azonban nem volt elég: társaival új receptek kipróbálására vállalkoztak, mielőtt beütött a világjárvány. A Bamba Marha alapítóival beszélgettünk arról, érdemes volt-e elhagyni a járt utat, és mi vár rájuk az újranyitás után.