A gin és meglepő barátai – 7 tipp túl a gin-tonikon és a Negronin
Minden bárpult alapvető kelléke az ital, de akad bőven más felhasználása is azon túl, hogy koktélokat kevernek vele. Kis gintörténelem receptekkel.
#gin
Töretlen a népszerűsége és még messze a vége: így lett a gin a világ egyik legnépszerűbb itala
A gin és a belőle készülő koktélok vagy long drinkek hatalmas népszerűségnek örvendenek a világ minden táján, így itthon is. A nemzetközi és a hazai ginek palettája egyre szélesedik, legyen szó markánsan száraz, édesebb vagy épp fűszeres tételekről. De tényleg csak tonikkal érdemes? Kinek való a gin, és mit nyújtanak a hazai márkák? A Gin Market szervezőjével, a Grand Spirit tulajdonosával, Bárány Péterrel beszélgettünk.
Saját készítésű ginnel jöttek ki Tiborcz Istvánék
A Blumenizert a BDPST Group szállodáiban, éttermeiben forgalmazzák.
Mérlegen – Shane Tusuppal a sportbizniszről, vállalkozásépítésről és Magyarországról
Hogyan lehet üzletet csinálni Magyarországon jó magyar nyelvtudás nélkül? Miért itt keresi a kenyerét, mióta nem Hosszú Katinkát edzi? Mindenhez ért, de akkor semmihez nem ért igazán? Áldás vagy átok az üzletnek a médiafigyelem, amit kap? Többek között ezekről faggattuk Shane Tusupot, de a podcastból előtte az is kiderült, hogyan forgatta be az üzletbe az NFL, hogy egy sztárjátékos összejött Taylor Swifttel, és megpróbáltuk megfejteni az 500 dolláros Tinder-előfizetés titkát is.
Brad Pitt saját gint dobott piacra, már Emma Watson is felfigyelt rá
A cannes-i filmfesztiválon kevernek belőle először koktélt.
Annyira fogy a tequila Európában, hogy agavehiány alakult ki
A tequila egyelőre messze van attól, hogy lenyomja a whiskey-t, vagy a rumot, de egyre kedveltebb a fogyasztók körében. Emiatt pedig agavehiány alakult ki, aminek a rendeződése akár két évig is tarthat.
Hogyan készítsünk házilag tonikszirupot?
A kézműves tonikszirupok felfedezése a legizgalmasabb esemény, ami a gin világát az utóbbi évtizedben felkavarta. Cikkünkben Aaron Knoll Gin című könyvéből mutatunk be egy receptet.
Hogyan kóstoljunk gint? - elméleti és gyakorlati útmutató
A gin kóstolása meglehetősen eltér más alkoholtartalmú italokétól. Cikkükben - Aaron Knoll Ginn című könyve alapján - a helyes ginkóstolás lépéseit mutatjuk be.
Mi köze az elefántnak a ginhez?
Állítólag Afrika aromái fedezhetők fel az Indlovu ginben. Az biztos, hogy meglehetősen különös alapanyag adja a bukéját.
Gin gyártásába fogott II. Erzsébet királynő
50 fontba, azaz majdnem 20 ezer forintba kerül hét deciliter.
Minden idők legjobb álláshirdetése: legyen Ön is gin nagykövet!
Nem elég inni, blogolni is kell.
Mi a britek nemzeti itala? Nem a whisky
A gint nevezte meg kedvenc italának a britek majd harmada, az ital forgalma a szigetországban az utóbbi hat évben megduplázódott.
Az élet víze – kóstolunk, keverünk
Még mielőtt pohártörésre kerülne sor, hogy whisky vagy whiskey, maradjunk a konszenzusos latinnál: aqua vitae – az élet víze. Gabonapárlat, amitől évszázadokon át királyok, hercegek, grófok estek hasra, csillagok hunytak ki, lángelmék sziporkáztak. Most meg itt van a mezítlábas halandóknak teljes tárházában, csak győzzük kóstolni: október 14-15-én hetedik alkalommal Whisky Show a budapesti Corinthia Hotel termeiben.
Pincér, motoralkatrészek úsznak az italomban
Ezúttal nem bug, hanem feature, hogy a nemes italban méretes fémdarabok találhatók.
Kétszer annyi alkohol van a legendás tömény italban, visszahívták
Kanada-szerte terítették az ütős Bombay Sapphire gint, amely véletlenül 77 százalék alkoholt tartalmaz, bár a címke csak 40-et ígér.
Pálinkás hétvége
Mától vasárnap estig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 21 főzde több mint négyszázféle párlattal mutatkozik be. A fesztivál vendégpárlata idén ősszel a gin.
Lényegre törő kisokos készült a világ összes alkoholos italához
Szeretne egy esti italozás során felvágni a tudásával? Akkor a világ alkoholos italainak elkészítési módját összegző infografikát önnek találták ki.