Penészes kolbász, megbarnult hús: undorító húsüzemet találtak az ellenőrök Kalocsán – videó
Több mint két és fél tonna hús, húskészítmény, illetve fűszer forgalmazását tiltották meg a Bács-Kiskun megyei üzem ellenőrzése után.
Több mint két és fél tonna hús, húskészítmény, illetve fűszer forgalmazását tiltották meg a Bács-Kiskun megyei üzem ellenőrzése után.
A mezőgazdaság és ezen belül is az állattenyésztés Franciaországban és általában a fejlett Európában nem áll jól. Legalábbis a termelők elvárásaihoz képest. Látszólag az lenne a megoldás, ha a fogyasztók minél több húst fogyasztanának. Látszólag.
Hatalmas víz- és földigénye miatt fenntarthatatlan a hústermelés a világon, miközben globálisan nő a hús iránti kereslet. Megoldás lehet a laboratóriumi körülmények között tenyésztett csirke- vagy marha, ha elnyeri a fogyasztók tetszését.
A jövő a tudósok által létrehozott, mesterséges húsoké – állítják a vegetáriánusok és a környezetvédők is. Köztük van már Leonardo DiCaprio is, aki befektetőként állt egy ilyen projekt mögé.
Olcsó nálunk a hús a világ átlagához képest, ám nem annyira fényes a kép, ha azt nézzük, mennyit kell dolgozni érte.
A CBA úgy vergődik, mint a Balatonra rendelt egyszeri közmunkás a marhapörkölttel, a sukorói vádlottak padján ülők pedig hullámvasútba kerültek. Megnyílik végre az új IKEA, de figyelnie kell, hogy legyen hús a húsgolyóban. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
A madárinfluenza miatt egyre kevesebb kacsa-, vagy libahúshoz lehet majd hozzájutni.