Az optimális 120/80-as vérnyomástól sokan eltérnek, és a legtöbben a magas értékektől szenvednek, vagy nem is érzik ezt, de ettől még alaposan növelik a szív- és érrendszeri betegségek, vagy éppen a stroke kialakulásának kockázatát. Ezért hívta fel a figyelmet az IFLScience oldala az eddigi legfrissebb tudományos kutatásokra. Soroljuk tehát, hogy mit nagyon ajánlott fogyasztani, és milyen ételt és italt kerüljünk, hogy optimális legyen a vérnyomásunk.

Nagyon ajánlott rendszeresen fogyasztani…

1, …zabpelyhet, ami napi 60 gramm esetén mérhetően csökkenti a vérnyomást.

2, …céklát, melynek szervetlen nitrátjai emésztés során nitrogén-monoxiddá alakulnak, ami az érelmeszesedés, a szívinkfarktus, az agyi érkatasztrófák elleni folyamatokban kulcsszereplő, és természetesen a vérnyomás csökkentésében is.

3, …C-vitamint, amelynek például egy napi 500 mg-os adagja – ezt többféle multivitamin is biztosítani tudja – látványosan csökkenteni tudja a vérnyomást.

A magas vérnyomásúaknak kerülniük kell a...

1, …túlzott sófogyasztást, amelynek a napi ajánlott mennyisége (1,2–2,4 gramm) feletti rendszeres fogyasztása bármilyen egészséges étrend és életvitel mellett képes mérhetően növelni a vérnyomást.

2, …rendszeres alkoholfogyasztást, a kutatások szerint főként a férfiak vérnyomására hat ez igazán rosszul.

3, …koffeinfogyasztást (kávé, tea, kóla és energiaitalok is ide értendők). A legtöbb embernél ennek kerülése a legproblémásabb, így a kutatók hangsúlyozzák: csak az erős, tehát magas koffeintartalmú italoknál fontos, hogy ne fogyasszuk őket rendszeresen, az ilyenekből napi 1-2 csészényi is árt a vérnyomásnak.