#majonéz




Ezt is véletlenül találták fel, azóta meg nem tudunk betelni vele
 

Ezt is véletlenül találták fel, azóta meg nem tudunk betelni vele

Bár a majonéz minden konyha elengedhetetlen tartozéka, sokszor hajlamosak vagyunk leragadni a jól megszokott felhasználási módoknál, recepteknél. Pedig nem csak a sült krumpli mellé, vagy a franciasaláta alapanyagaként állja meg a helyét. Tegyünk egy kis képzeletbeli, receptekkel tűzdelt utazást a világ körül, és nézzük meg, hogy hol és hogyan használják a majonézt. Útra fel!

Hellmann's Hellmann's


A házi jobb és olcsóbb
 

A házi jobb és olcsóbb

Manapság piacot és szupermarketet lehet rekeszteni a készen megvehető "házias" készítményekkel. Aztán, ha haza megyünk és közelebbről megnézzük a címkét, kiderül, legfeljebb attól házi, hogy bevittük a házba.

hvg.hu hvg.hu

Tökéletes töltött tojás – recept
 

Tökéletes töltött tojás – recept

Avagy töltött tojás zanzásítva. Igencsak egyszerű, ám roppant kívánatos módon házasítottuk össze a húsvét két legfontosabb kellékét, a sonkát és a tojást. De azért egy kicsit cifráztuk.

Marton Levente Marton Levente


Kapásból halburger - recept
 

Kapásból halburger - recept

A csuka finom, de bosszantó hal, mert töméntelen szálka van benne. Ha viszont az embernek beúszik a háztartásába, mégis csak valamit kezdeni kell vele. Serpenyő és telefonos segítség helyett a robotgéphez fordultunk. Így született a halburger, halkanapé, halkrémes pirítós torony vagy ahogy tetszik majd nevezni.

Marton Levente Marton Levente

A KFC titkos receptje
 

A KFC titkos receptje

Bár újabban a Ceasar vagy a görög salátát igyekeznek favorizálni a KFC gyorséttermekben, a klasszikus amerikai káposzta, a colesaw elmaradhatatlan. Most már akár otthon is megcsinálhatjuk. A titok többé nem titok.

hvg.hu hvg.hu