szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Bár újabban a Ceasar vagy a görög salátát igyekeznek favorizálni a KFC gyorséttermekben, a klasszikus amerikai káposzta, a colesaw elmaradhatatlan. Most már akár otthon is megcsinálhatjuk. A titok többé nem titok.

Sanders ezredes 1940-ben kiötölt csirkereceptjét, amelynek  legfőbb titka a panír összetétele, a mai napig is szigorúan széfben őrzik a cég székhelyén, Louiswille-ben. Széles e világon mindössze három alkalmazottja van a KFC-nek, aki ismeri az originális leírást, és egyetlen, amelyik a széf kódját is tudja.

©

Talán egyszer eljön majd az idő, amikor erről a titokról is fellebben a fátyol, bár vérmes reményeink valószínűleg inkább csak következő életünkben lehetnek. Kisérletezni persze nem tilos. A KFC amerikai káposztasalátáját viszont már lekoppinthatjuk otthon. Ez a recept - ami állitólag nem is egy, hanem két különféle variáció -  immáron publikus. A colesaw eredete, egy kis majonéz történelem és  az originális receptek a Food&Wine blogon.

Ránk számíthatsz – mi is számítunk Rád!

A koronavírus korunk legnagyobb krízise, melyben szó szerint létfontosságú a hiteles forrásból való tájékozódás. A HVG-ben ebben a helyzetben is elhivatottan teszünk eleget küldetésünknek: pontos, tényszerű és független tájékoztatást biztosítunk olvasóinak.

Arra kérünk támogasd munkánkat, hogy a nehéz körülmények között is naprakész információval szolgáljunk neked.

Ránk számíthatsz – mi is számítunk Rád!

A koronavírus korunk legnagyobb krízise, melyben szó szerint létfontosságú a hiteles forrásból való tájékozódás. A HVG-ben ebben a helyzetben is elhivatottan teszünk eleget küldetésünknek: pontos, tényszerű és független tájékoztatást biztosítunk olvasóinak.

Arra kérünk támogasd munkánkat, hogy a nehéz körülmények között is naprakész információval szolgáljunk neked.
Így épült fel a kiskunhalasi járványkórház – videó

Így épült fel a kiskunhalasi járványkórház – videó

Az új Mercedes G-osztály újraértelmezi a "fával gazdagon díszített" fogalmát

Az új Mercedes G-osztály újraértelmezi a "fával gazdagon díszített" fogalmát

A Katona színészei maszkban mondják el

A Katona színészei maszkban mondják el