Az ország legjobb bortermelői és tisztelőik minden esztendőben közösen ünnepelik egy gálaebéd keretében az Év Bortermelőjét. Az idén február 2-án a Corinthia Hotelben Gálné Dignisz Éva, kiskunsági bortermelőre koccintanak.
A sportolók szájízének megfelelően főznek majd a szocsi téli olimpián, nem kell egzotikus ételekre számítaniuk – nyilatkozta vasárnap a Lifenews orosz hírtelevíziónak az egyik séf.
Egy házibuli barátokkal, vagy inkább egy vidéki panzió, esetleg szálloda jöhet szóba a szilveszteri bulira? Megelégszünk pár girlanddal, vagy héliumos lufikkal tennénk emlékezetesebbé az óév búcsúztatását? Pár üveg pezsgő virslivel, svédasztalos menü? Mindenki megtalálhatja a számítását, megmutatjuk, hogy mi, mennyibe kerül szilveszterre.
Shannon Bennett, a neves ausztrál séf inspirációt keres Főzés a világ körül című könyvéhez. Az új benyomásokat és ízélményeket egy világkörüli úton gyűjti be, amelynek során 20 városba látogat el. Szeptember 11-én Budapesten landolt.
A nagy népszerűségnek örvendő EAT! Brussels fesztivált szeptember 13-15. között rendezték meg a belga főváros gyönyörű Bois de la Cambre parkjában. A látogatók nem csak Brüsszel legjobb vendéglátóhelyeivel találkozhattak. A nemzetközi gasztronómiát egy-egy szecsuáni,pekingi, katangai, ukrajnai, rabati, quebeci, szófiai, pozsonyi és budapesti étterem képviselte.
Leves és párolt zöldség - a kedden kezdődött konklávén igencsak szerény étkek szerepelnek a bíborosok étrendjén, talán szándékosan, hogy siettessék a pápaválasztást.
Füstölt lazac, grillezett articsóka, vega pizzácskák és több tucatnyi további finomság várja az Oscar-díjátadó utáni bálra meghívott sztárokat.
Botrányba fulladt a szilveszteri vacsora a dél-romániai Podariban, ahol több mint hatszáz fős társaság maradt éhen, miután csak romlott halat és kukacos mogyorót kapott - közölték szerdán a román hírportálok.
Barack Obama amerikai elnök csütörtökön együtt ebédelt a Fehér Házban volt republikánus kihívójával, Mitt Romneyval - közölte csütörtökön a Fehér Ház.
Mindenki másképp csinálja, de mindenki ugyanúgy szereti: világ bográcsosai, egyesüljetek!
Miután az Oscar-díjak vasárnap gazdára találnak Hollywoodban, a sztárok az este megkoronázásaként Wolfgang Puck mesterszakács főztjét kóstolhatják.
Nagy-Britannia egyik vezető étteremláncának vendégei mindössze két százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak azóta, hogy az étlapokon elkezdték feltüntetni a fogások pontos kalóriaértékét.
Budapesti főzőiskolákat bemutató sorozatunkban ezúttal profi terepre léptünk. Kis fenntartással, mert lássuk be, éppenséggel egy profi konyha nem tűnik közösségépítő műhelynek. Kellemesen csalódtunk.
Alma és kevesebb sült krumpli lesz a Happy Meal-menüben. Mit mond a McDonald's és mit a civilek?
A díjátadón nem szerepeltek a befutók közt dél-európai Oscar-jelöltek, viszont a térség konyhájából több ételt is beiktattak az Amerikai Filmakadémia rangos eseményét követő fogadás menüsorába.
Mint már hírül adtuk, június 30-án lesz az idei első Borszerda. A hozzá kapcsolódó nyári menüverseny zsűrije kiválasztotta azokat az ételsorokat, amelyeket a jövő héten az ország több száz éttermében ajánlanak majd a hazai szőlőfajtákból készült borokhoz.
Aki gyakran használ USB-kulcsot, annak tudomásul kell vennie, hogy kéretlen állományok is rákerülnek. Szerencsére egy ingyenes alkalmazással pillanatok alatt megtisztíthatjuk hordozható tárolóeszközünket.
Bár mostanság nem éppen jó hírek érkeznek a magyar borászok háza tájáról, azért ne vessük el a bort mint konyhai alapanyagot. Egy-két pohárral érdemes a fazéknak áldozni.
Aki eltöltött már néhány napot valamely kórházban, az tudja, milyen ételekre számíthat lábadozása alatt. De milyen a helyzet más országokban? A Hospital Food nevű blog a világ minden tájáról összegyűjti a páciensek által, a kórházi ételekről készített fotókat. Ezekből szemezgettünk.
Rendre az ünnepek környékén gondolják úgy a háziasszonyok, hogy a legnehezebb a dolguk, ha a menü összeállításáról van szó. Néhány alapszabályt figyelembe véve az idei húsvéti menü kivitelezése már gyerekjáték lesz.
