Ha a saját fotelunkban akarunk igazi sörkülönlegességet kortyolgatni, nincs egyszerű dolgunk a beszerzéssel. Budapesten is vadászni kell azokat a sörboltokat, amelyeknek kínálatában unikumok találhatók. A kevés tematikus bolt választéka viszont egyre szélesebb, egyre inkább reprezentálja a sörök világának sokszínűségét.
Az idén 16. alkalommal rendezik meg a Sörcsapoló Világbajnokságot. A helyszín ezúttal a kanadai Montreal lesz, ahol 26 ország – közöttük Magyarország – legjobb csaposai csapnak össze a világbajnoki, és a következő versenyig a Stella Artois nagyköveti címéért. A hazai döntőt az A38 hajón rendezték.
Értékben hat, mennyiségben egy százalékkal nőtt az élelmiszer kiskereskedelmi forgalma 2011. december-2012. július során. A tavasz és a nyár nyertesei a jégkrém, a sör, az ásványvíz. A hagyományos kis üzletek őrzik értékalapon 27 százalékos piaci részesedésüket.
Ázsiai sörrel lép piacra Európában a Heineken, miután megvásárolta az egyik legkedveltebb sör gyártójának csaknem 40 százalékát, s így 95 százalékba övé lesz a szingapúri vállalalat.
Véget ért az emberiség sötét korszaka. Franciaország után Floridában is vehetnek alkoholt a Disney városba látogató családfenntartók.
Nem egészen egy évvel az első, még saját fogyasztásra főzött sör csapolása után már az amerikai piacokat ostromolja két kiskunhalasi sörbarát saját főzésű kézi italaikkal. A házi főzdét már kinőtték, jelenleg az elkerülhetetlen kapacitásbővítésre alkalmas főzőházat keresik.
Idén várhatóan 40 milliárd forint lesz a Dreher Sörgyárak Zrt. árbevétele, meghaladva a tavalyi 37 milliárd forintos eredményt. Az évi közel 2 millió hektoliter sört előállító sörgyár forgalma sok éves, a söripari trendeknek megfelelő csökkenés után tavaly fordult újra növekedésbe, mely az idén is folytatódott.
Egy igazi sör-aficionado természetesen csak kézműves sört kóstol, és mélyen lenézi azt, aki nagyipari lágereket iszik. De így a hazai sörforradalom második- harmadik évében tisztában vagyunk-e azzal, hogy a kézműves vagy a kisüzemi nem minőségi kategória, és egy kézműves sör is lehet ihatatlanul pocsék?
Tavaly a háztartások már kétharmada vásárolt bort valamilyen rendszerességgel. A többség a vörös fajtát részesíti előnyben, s egyre többen fedezik fel a rozét. Bort elsődlegesen hipermarketben, diszkontban vásárolnak a fogyasztók.
Legyenek büszkék a dallasiak a Ewingokra, hiszen hírüket viszi a sorozat? Vagy inkább féljék, mert csak erősítik a sztereotípiákat cowboy-földről?
Nagyobb területet, körülbelül kétszer annyiféle sört, professzionálisabb szervezést és egy nappal meghosszabbított nyitva tartást ígértek az idei, történetében második Budavári Sörfesztiválra a szervezők. Ha szigorúan a száraz tényeknél maradunk, az ígéreteket be is váltották. Az örömünk azonban mégsem felhőtlen. Ott jártunk.
Dinamikusan növekszik az alkoholfogyasztás Afrikában. Az egyik legnagyobb helyi szeszipari vállalkozás megugró bevételről és profitról számolt be, emellett pedig több gyártó is komolyan erősít a kontinensen.
Zlatec xanthu néven kerül forgalomba egy sörmárka Csehországban, amelynek antioxidánsai állítólag segíthetnek a rákban szenvedő betegeken.
A Harlequins-Saracens angol első osztályú rögbimérkőzésen történt az eset. Az idős szurkoló épp sétált be a stadionba, miután gondosan bevásárolt a büfében, amikor megtörtént a baj. Az alagúton sétált keresztül a söreivel, mikor a kirúgott labda pont a fejét találta el. Szerencsétlen ember már nem tudta megmenteni a nemes nedűt, ráadásul nagy része a nadrágján landolt. Szerencséjére nagyobb baja nem esett, még az érintett is jól szórakozott a történteken.
Emlékeznek még a tavaly tavaszi Főzdefeszt botrányra? A 40-50 perces sorban állásokra, a pár óra alatt elfogyott sörökre, és a többi bosszússágra? Aki akkor megfogadta, hogy Főzdefesztre soha többé, és tartotta a szavát, az most bánhatja. Döcögős indulás után, másfél év alatt, négyszeri megjelenéssel az esemény sör-felhasználóbaráttá nőtte ki magát.
Az idei Főzdefeszt is rengeteg érdeklődővel zajlott le és a júniusi valamint a szeptemberi fesztivál közönségszavazásának eredményeit összesítve a Folyékonykenyér blog kihirdette a 2012-es év Kedvenc Söre díjat.
Csaknem kétszáz fajta hazai és nemzetközi sörrel és sörkülönlegességgel várja vendégeit szerdától a II. Budavári Sörfesztivál.
Észak újra harcol Dél ellen. Ezúttal a jog fegyverével, ügyvédek mozgósításával sörháborút vívnak. A Duff márkájú, golden ale kézműves sör kolumbiai gyártója, a Duff Sudamérica és az USA egyik legnagyobb film és televíziós birodalma, a 20th Century Fox csapott össze.
Könnyű megtalálni Anglia történelmi kocsmáit? Nem éppen, hátsó udvarokban és sikátorokban is rejtőzik egy-kettő. Liam White összegyűjtött néhányat
Több mint száz üveg sört és minden élelmiszert elfogyasztott az a medvecsalád, amely a napokban betört egy norvégiai hétvégi házba. Az anyamedve és három bocsa még a falat is áttörte.
