#vendéglátás




Kevés magyar, de több külföldi segítette a fővárosi vendéglátást

Felemás nyarat zártak a fővárosi vendéglátóhelyek: a hazai kereslet visszaesését nagyjából kiegyenlítette a fapados légitársaságok által hozott turisták tömege - mondta a Napi Gazdaságnak Niklai Ákos, a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének intézőbizottsági tagja, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének alelnöke.


A plázastop nem mindenkire érvényes

A kereskedelmi ingatlanfejlesztések megállítása vagy csökkentése számos ponton veszélyt hordoz a magyar gazdaság növekedésére és a hazai foglalkoztatásra nézve, valamint tovább mélyíti az építőipar és a kereskedelem válságát. A következő néhány évben a plázastop ellenére 10 újabb bevásárlóközpont léphet piacra.




Lassan nem lesz hol sörözni

Negyedik éve csökken a vendéglátóhelyek száma, ha csak kis mértékben is. Összesen 34 393 vendéglátóipari üzlet működik Magyarországon, a Nielsen piackutató vállalat új cenzusa szerint; 1 százalékkal kevesebb, mint az egy évvel korábbi 34 855.


Bealkonyul a romkocsmáknak?

Zajos sikerrel nyíltak a romkocsmák Budapesten egy évtizeddel ezelőtt, a legismertebbeket a nagy nemzetközi bédekkerek is ajánlották az – elsősorban fiatal – utazóiknak. Ma már azonban nem nagy üzlet a nyitás, mert a piac telítetté vált és a hatóságok is rájöttek, hogy remekül lehet szabályozni és így pumpolni is ezeket a szórakozóegységeket, így aki mégis belevág, valóságos engedélydzsungellel kell megküzdenie.


Cserebere-étterem indul Firenzében

A pénz mellett szinte bármit elfogadnak fizetségként abban a firenzei étteremben, amely annak ellenére, hogy még meg sem nyílt, máris hetekre előre teltházas. Olaszországban a gazdasági válság hatására terjedésnek indult a cserekereskedelem.



Kávézólánccal erősít a Tesco

A üzletlánc egy londoni befektetőcsoporttal kötött megállapodást egy "művészbarát kávézólánc" alapításáról az Egyesült Királyságban. Az új hálózatban a Tesco kisebbségi tulajdonos lesz


Mosószer ízű halat is árulnak a Balatonnál

Mosószer ízű süllő, porból készült sütemények borsos számlák - írták olvasók a pénzcentrum.hu-nak a balatoni vendéglátóipari körképet taglaló cikkre válaszolva. A helyzet ugyanakkor korántsem ennyire rossz, akadtan pozitív vélemények is bőven.


Ezrek tolonganak Hooters-pincérnőnek

Nagy a felhajtás az extra csinos pincérnőiről híres amerikai Hooters étteremlánc augusztus végén nyíló budapesti egysége körül. Sajtóhírek szerint a 65 pincérnői állásra több mint 4 ezren jelentkeztek. A lánc az USA-ban számos munkajogi pert vesztett el, Magyarországon ettől nem kell tartania.





Leépíti hálózatát a Starbucks

Érzi a világgazdasági konjunktúra lanyhulását és a fogyasztók elbizonytalanodását a Starbucks is. Ennek könnyen az lehet a következménye, hogy karcsúsítja hálózatát, főleg Európában.