A tökéletes rétes - recept
 

A tökéletes rétes - recept

Hajszálvékony, aranysárgára sült, finoman ropogós tészta, és a töltelékek számtalan variációja. Ha a friss rétes illata belengi a lakást, nincs, aki ellenálljon a kísértésnek.

Haulitus Anikó Haulitus Anikó


Klasszisokkal feljebb: egy koncert margójára
 

Klasszisokkal feljebb: egy koncert margójára

Nem fergeteges, csak felkészült, írtam egy évvel ezelőtt. Az átlagos koncert jellemzőinek e diplomatikus megfogalmazásával szemben most arról számolhatok be, ha tavaly csak becsületes produkciót nyújtott, idén csúcszenekarhoz méltóan muzsikált a Miskolci Szimfonikus Zenekar a Bartók Béla Nemzeti Hangversenyteremben.

unknown unknown


Sosem látott trák aranykincsek Magyarországon
 

Sosem látott trák aranykincsek Magyarországon

Háromezer éves bulgáriai trák aranykincsek érkeztek Magyarországra: a nagykanizsai Kanizsai Kulturális Központ Képzőművészetek Házában nyílt kiállítás a páratlan értékű leletegyüttesből.

hvg.hu hvg.hu

Pénzszűkében a Tavaszi Fesztivál
 

Pénzszűkében a Tavaszi Fesztivál

A korábbi években megszokottnál kevesebb programot kínál az idén 30 éves Budapesti Tavaszi Fesztivál, amely a tavalyinál mintegy 120 millió forinttal kevesebb pénzből gazdálkodhat.

G. Tóth Ilda G. Tóth Ilda

Sándor-napi bormustra
 

Sándor-napi bormustra

„Borügyben vakok és gyengén látók vagyunk (…) a bort Isten választotta, hogy az örök élet itala legyen.”

Izsák Norbert Izsák Norbert

Benne vagyunk – mi is az a Michelin?
 

Benne vagyunk – mi is az a Michelin?

Ugyan eddig is benne voltunk, de mintha nem vettek volna rólunk igazán tudomást. Mostantól azonban változott a helyzet, a zord szívű inspektorok megítélték a várva várt első csillagot egy budapesti étteremnek, és egyúttal négy új Bib Gourmand matricát is kiosztottak, ami biztató jelnek tűnik a jövőre nézve.

Vétek György Vétek György