Élet+Stílus | hvg.hu

Zöldcsütörtök: hogyan főzzünk gyorsan, jót?

Két dologtól viszolygok a legjobban: ha korán kell kelnem, meg ha sürgetnek. Ez a kettő rendszeresen összetorlódik a konyhában. Még meg sem ittam a reggeli kávémat, s már harangoznak. A kelleténél mindig korábban. Kidolgoztam az elméletemet, miszerint a látszólagos lustaság a háztartásban valójában maga a kreativitás. Azóta – húszon éve - önmegvalósítok. Akkor s abból, ami éppen a háznál van. Nyilván nem vagyok egyedül, s gondolva sorstársaimra, ezentúl rendszeres tippekkel igyekszem segítségükre sietni – ha éppen nekik sem akaródzik fárasztó bevásárló körútra indulni.

Elhunyt Bob Clark filmrendező

Autóbaleset következtében csütörtökre virradóra Los Angeles közelében életét vesztette Bob Clark amerikai filmrendező.

Mindenkiből lehet borkóstoló III.

Hogy ki, melyik fajtájú és színű bort részesíti előnyben, ízléstől és a mellé felszolgált ételtől függ. Egyes vélekedések szerint bonyolultabb a fehér borból nagyot alkotni, mert míg a vörös szőlő íze, illatjegyei meghatározóvá teszik a karakterét, a fehér szőlőhöz nagyon kell érteni, hogy előcsaljuk a megfelelő ízt.

Szikora visszaszívta

Szikora János, a szolnoki Szigligeti Színház igazgatója bocsánatot kért korábban kimondott szavaiért a város önkormányzati képviselőitől a testület kulturális bizottságának szerdai, rendkívüli ülésén.

Naspolyapálinka és társai

Pálinka? Akkor biztos szilva, körte vagy barack, gondoljuk. Ám bodzából, naspolyából, somból, berkenyéből vagy galagonyából is remek pálinka készülhet.

Elmarad az Alba Regia Nemzetközi Filmfesztivál

Elmarad a székesfehérvári Alba Regia Nemzetközi Filmfesztivál; a rendelkezésre álló pénz ugyanis kevés arra, hogy a megszokott és elvárt nívón rendezzék meg a mustrát - jelentette be szerdán sajtótájékoztatón a fesztivál igazgatója.

Programok sonka mellé

Zár a Süss Fel Nap, Budapest egyik kulthelye. Itt a Taxi 4, azaz a T4xi, amelyet Luc Besson jegyez producerként. Transylvania: filmdráma francia módra. Parabélyegek. André Kertész a debreceni MODEM-ben, Eisenstein rajzok Budapesten. Budapest-Tokio tengely. Cesaria Evora ismét Magyarországon. Programok egész hétre a hvg.hu-tól!

Bor, mámor, Bock bisztró

„Kinek az étel öröm, öröm az élet is”- Alexander Brody idézetét olvashatjuk a bisztró heti menüt kínáló táblája fölött. Ez sok mindent elárul a Bock filozófiájáról.

Miből főz a Kitchen Budapest?

"Magyarországon is tulajdonképpen minden megvan ahhoz, hogy megszülessen a következő Google" - kezdte Simó György, a T-Online vezérigazgatója, de mindjárt meg is mondta, mi az, ami mégis hiányzik, hogy egy ötlet kinője magát. "Intézményeket kell teremteni" - fogalmazott. A hely, ahol mindez elhangzott, efféle intézmény kíván lenni.

Sajtérlelő valóságshow

Londonban három hónap alatt több mint félmillió nézője volt a „sajttévének”, amely a valóságshow-khoz hasonlóan, élőben közvetíti megállás nélkül egy sajt érését.

Újabb fellépők súlyosbítják a Sziget-programot

Tovább bővült a jubileumi Sziget felhozatala, az újabban lefixált fellépők között van a !!!, a Rakes és Laurent Garnier is - adták hírül a fesztivál szervezői.

A nyuszi hozza, a tyúk tojja vagy valami egészen más?

Népszokásaink nagy részét elsodorták a modern idők. Ám a legújabb kori kultúránkban is délcegen tartja magát a húsvéti nyuszi mítosza az ő színes tojásaival. Ami jár, az jár a locsolóknak, nem szólva a terített asztalról, ahol be nem helyettesíthető státusza van ilyen tájt a tojásnak. Ezúttal – majdnem – mindent megtudhatunk a tojás élettani szerepéről, fajtáiról és tárolási praktikáiról.

Az észak-európaiak egyre fiatalabban találkoznak a pornóval

Egyre fiatalabb korban találkoznak a pornográfiával az északi országokban élő gyermekek. Ez az egyik fontos megállapítása annak a tanulmánynak, amely széles körű felmérés eredményeként született, s a finn sajtóban látott napvilágot. Nem kevésbé aggasztó adata a vizsgálatnak, hogy minden harmadik északi fiatal rendszeres pornófogyasztó.

"Elmondták a magukét, ittak egy pohárral és hazamentek"

"Annyi pénzt, amennyit Magyarország például Szlovákiában elkölt programokra, egyetlen más ország sem" - mondja a pozsonyi magyar intézet igazgatója. De nem mindig a pénzen múlik, milyen lesz az országimázs. Szlovákiát említve vagy a gazdasági sikerek, vagy a magyarverések jutnak el a médiába. Pedig Krasztev Péter szerint a szlovák és a magyar közeg hasonló. Ha nem ugyanolyan.

Zöldcsütörtök: hogyan főzzünk gyorsan, jót?

Elhunyt Bob Clark filmrendező

Mindenkiből lehet borkóstoló III.

Szikora visszaszívta

Naspolyapálinka és társai

Elmarad az Alba Regia Nemzetközi Filmfesztivál

Programok sonka mellé

Bor, mámor, Bock bisztró

Miből főz a Kitchen Budapest?

Sajtérlelő valóságshow

Újabb fellépők súlyosbítják a Sziget-programot

A nyuszi hozza, a tyúk tojja vagy valami egészen más?

Az észak-európaiak egyre fiatalabban találkoznak a pornóval

"Elmondták a magukét, ittak egy pohárral és hazamentek"

Kiválogatták a POSZT-on szereplő darabokat

Éjfélig még látogatható a Van Gogh-kiállítás

Kié a legjobb pálinka?

Elmarad Maxim Vengerov péntek esti hangversenye

Tiszteletbeli lovaggá ütötték a U2 énekesét

Mindenkiből lehet borkóstoló II.

BrandLab