#tudomány



Mielőtt kitör az új világjárvány, kapóra jöhet egy új, egyszerű eszköz
 

Mielőtt kitör az új világjárvány, kapóra jöhet egy új, egyszerű eszköz

Ne legyenek kétségeink, lesznek még világjárványok. Akárcsak a Covid idején, akkor is jól jöhetnek majd az olyan megoldások, amelyek a szennyvízből tudják kimutatni az aktuális állapotot. A maiaknál jóval egyszerűbb, olcsóbb, ráadásul még gyorsabb tesztelő eszközt fejlesztettek az Egyesült Királyság egyik egyetemén.

HVG HVG



Elég nagy gond van a kávéval, a rizzsel és a tojással
 

Elég nagy gond van a kávéval, a rizzsel és a tojással

Egyre többféle káros anyagot mutatnak ki az emberi szervezetben. Egy új kutatásból kiderült, a várandós kismamáknak jobb elkerülni a fehér rizst, a kávét és a tojást, ugyanis ezek az élelmiszerek eléggé szennyezettek az örök vegyi anyagokként is emlegetett műanyagokkal, és sajnos az anyatejbe és az anyai plazmába is bekerülhetnek.

HVG HVG



Mi történik a tejjel a kávéban? Infravörös sugarakkal leleplezték
 

Mi történik a tejjel a kávéban? Infravörös sugarakkal leleplezték

Mintha csak egy vihar zajlana a bögrében, olyan a látványa, ha a feketekávéhoz tejet öntenek. Dán kutatók arra voltak kíváncsiak, mi történik ilyenkor a tejfehérjék és a koffein eredeti szerkezetével, hogyan befolyásolják egymást, az ízélményt, illetve a keverék táplálkozási tulajdonságait.

hvg.hu hvg.hu



12 helyett már 14 dolgot kell figyelni: ezek a demencia rizikófaktorai
 

12 helyett már 14 dolgot kell figyelni: ezek a demencia rizikófaktorai

Már eddig is volt elég belőlük, de most újabb kockázati tényezőket azonosítottak a kutatók, amelyek az időskori elbutuláshoz (demenciához) vezetnek. Ez a tudás viszont sokakat hozzásegíthet ahhoz, hogy akár orvosi kezeléssel, akár csak odafigyeléssel megelőzzék a majdani szellemi hanyatlást.

HVG HVG

Ezeken a felvételeken megláthatja a láthatatlant
 

Ezeken a felvételeken megláthatja a láthatatlant

A neves fényképezőgép-gyártó Nikon immár öt évtizede mutatja be az emberi szemmel láthatatlan mikrovilág csodáit éves fotomikrográfiai versenyén. Az idei pályaműveknek sem csupán esztétikai értékei vannak, hanem tudományos szempontból is jelentősek.

HVG HVG