hvg.hu
Élet+Stílus
Elszabadult a pokol egy magyar szó hallatán
Óvatosan tegyenek fel főzős videókat az internetre, mert két olasz srác keményen megszakérti, főleg, ha tésztafőzésről van szó.
#receptek
hvg.hu
Tech
Főzős appot sütött ki a Samsung: a magyarok is letölthetik, 160 000 recept van benne
A korábban felvásárolt Whisk app alapjain adta ki a Samsung a legújabb, főzős alkalmazását, amely számos funkcióval – és a mesterséges intelligenciával – segíti a konyhai munkát.
hvg.hu
Élet+Stílus
Miért olyan jó ízű a paradicsom, ha a saját kertünkben nő?
Hogy milyen csodák történhetnek, amikor drasztikusan lerövidül a kerttől az asztalig vezető út, azt a tömegfogyasztásra, importra és mesterséges ízekre épülő étkezési kultúránk alaposan elrejti előlünk. Ezeket a csodákat leplezi le a Kertész és a Séf, azaz Török Patrícia és Horváth Gábor a Séfasztal a kert végében című könyvükben, felvillantva egy már-már – nem teljesen véletlen szófordulattal élve – paradicsomi létezés lehetőségét.
MTI
Kult
Százmilliókért kelhet el a francia királyok mesterszakácsának receptgyűjteménye
Nagyon értékes történelmi szakácskönyveket árvereznek el a héten Párizsban. A belga Pierre de Crombrugghe báró könyvtárából származó, 200 darabos receptkönyvből a legértékesebb darab árát félmillió euró körülire becsülik.
hvg.hu
Tech
Ön sem tudja elolvasni, mit írt a receptre az orvosa? Már dolgoznak a megoldáson
A Google gyógyszerészeket is bevonva munkálkodik a receptek orvosi kézírását felismerő alkalmazásán.
Gyükeri Mercédesz
Gazdaság
Így lesz a krumplileves krumplileves: receptek nagyszüleink konyhájából árfixált krumplival és tojással
Kádár János híres mondása hirtelen korunk valóságává vált azzal, hogy a kormány úgy döntött: a tojás mellett az étkezési burgonya árát is korlátozza. A döntés még a 40 százalékos élelmiszerdrágulás árnyékában sem tűnik túl észszerűnek, hozzásegít viszont minket ahhoz, hogy kötött áron próbáljuk ki a magyar konyha elmúlt bő száz évének kreálmányait.
Vándor Éva
Élet+Stílus
Olasz fantáziára még nem csorgattuk így a nyálunkat
A gasztrobirodalmat felépítő Mimi Thorisson egy olyan életet fedezett fel magának Olaszországban, ahol elvnek számít az, hogy az ételt nemcsak vásárolni, hanem elkészíteni is lehet, ebből pedig egy csodálatos könyvet gyúrt össze, legalább olyan lelkesedéssel és elmélyüléssel, ahogy a tésztát tanulta meg gyúrni. Az Itália ízei kedvcsináló álmodozáshoz, tervezéshez, nyaraláshoz, vagy csak úgy: az édes élethez.
hvg.hu
Élet+Stílus
Foci helyett: Pizza! Szusi! Hamburger!
Nehéz lesz megkerülni ezekben a napokban és hetekben a meccsek gravitációs erejét, de nem lehetetlen, mert van éle, és van nyár a labdarúgó-Eb-n túl is. Mi minden napra keresünk és ajánlunk valamit, amivel ki lehet tölteni a focival párhuzamos világot. Például ételekkel és történetekkel.
T.S.
Élet+Stílus
A nagy lazaclopás: amikor az elkövetők túl pofátlanok
Az utóbbi években annyira népszerű lett a lazac, hogy ha valahol nincs a kínálatban, akkor az a vendéglátóhely szinte szóra sem érdemes. Hogy mennyire kapós, azt pontosan tudták azok is, akik „elúsztattak” 250 tonnányit egy ausztrál halfeldolgozóból.
T.S.
Élet+Stílus
Sztárséfből botrányhős
Nem először borzolta az emberek idegeit az ismert tévés ausztrál séf és étteremtulajdonos, Pete Evans. Eddig megúszta, de most jelentős üzleti- és presztízsveszteséggel számolhat.
HVG Könyvek
HVG Könyvek
Hulladékmentes konyha: tippek a maradék tojás felhasználására
Szinte minden háztartásban a legtöbb hulladékot a konyhában termeljük. A cikkben – a Zero waste konyha című könyv felhasználásával – ahhoz adunk tippeket, hogy a gyakran használt tojást hogyan használhatjuk fel teljes egészében.
hvg.hu
Élet+Stílus
A mai nap sztárja a rögös túró! Mutatunk néhány tuti receptet
Ha már bekerült a magyar túró a hírekbe, itt az ideje egy jó túrógombócnak, vagy rétesnek!
hvg.hu
Élet+Stílus
Valljuk be: a húsvét az evésről szól
Ha van ünnep, amelyen a legádázabb gasztroreformerek is megadják magukat a hagyományoknak, akkor az a húsvét. Az asztalról elmaradhatatlan fogások egyáltalán nem bonyolultak, de összeszedtünk néhány tippet, hogy tökéletesek is lehessenek.
hvg.hu
Élet+Stílus
Különleges nők receptjeit gyűjti szakácskönyvbe Meghan Markle
A sussexi hercegné első szóló projektje egy olyan receptkönyv összeállítása lesz, amelyben a londoni pokoli toronynál segédkező nők receptjeit gyűjti össze.
hvg.hu
Élet+Stílus
Snoop Dogg szakácskönyvet ad ki: homár lesz benne, füves süti nem
A rapper receptjeit októberben publikálják. Nem ő az egyetlen sztár, aki elsőre tőle szokatlan bizniszbe kezdett.
Gyükeri Mercédesz
Gazdaság
"Ehető" parfümök egy zalaegerszegi boszorkánykonyhából
Bártenderként indult, ma már italokhoz és ételekhez használatos parfümöket készít Garamvölgyi Krisztián, aki arra tette fel az életét, hogy megragadja a gyümölcsök, fűszerek vagy éppen a húsételek lelkét.
hvg.hu
Gazdaság
Orbán, Trump, Marine Le Pen: Működhetnek-e a populisták gazdasági receptjei?
Elvben igen, de hosszú távon erre nemigen van példa a gyakorlatban. Erre a megállapításra jutott a European Economic Advisory Group (EEAG), melynek tagjai tekintélyes közgazdász professzorok.
MTI
Itthon
Előre aláírt orvosi receptekkel bizniszelt két nő
Vesztegetés elfogadása miatt emelt vádat a Pécsi Járási és Nyomozó Ügyészség két nő ellen, akik legalább harminc alkalommal üzleteltek orvosi receptekkel.
hvg.hu
Tech
Hirtelen kell főznie? Ezekhez a receptekhez minden megvan, semmit sem kell vennie
Az alábbi – angol nyelvű – oldalon recepteket találunk, méghozzá olyanokat, amelyekhez biztosan meglesz minden hozzávaló.
T.S.
Gasztro
Konyhamesék a világ legjobb séfjétől
A katalán sztárszakács Ferran Adrià és a The Walt Disney Company közös projektjének első szellemi műve egy gyerekeknek szóló receptkönyv, küszöbön lévő megjelenését nagy érdeklődés előzi meg Spanyolországban.
A címlapról ajánljuk
Külföldi lapok: Orbán antiszemita közhelyekkel támadja Sorost, mégis Netanjahu hátán igyekszik kimászni az elszigeteltségből
Az izraeli miniszterelnök budapesti látogatásával foglalkozott több európai lap.
Meghalt Val Kilmer
Batman és Jim Morrison megformálója, a Top Gun sztárja 65 éves volt.
Marabu Féknyúz: Megvan Menczer utódja
A legfőbb feltételnek megfelelt.
Megerősítették: újabb két marhatelepen jelent meg a száj- és körömfájás
A darnózseli és dunakiliti telepen összesen 3500 szarvasmarhát tartanak.
Jámbor András: Ha most lennének a választások, megnyerném
A független józsefvárosi képviselő nem a Tisza, hanem a Fidesz jelöltjének legyőzésére készül.
A mianmari junta tüzet nyitott a földrengés áldozataihoz tartó segélyszállítmányra
A hadsereg szerint a konvoj érkezéséről nem kaptak tájékoztatást, a járművek pedig a katonák figyelmeztetésére sem álltak meg.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
