Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bisztró

hvg.hu Élet+Stílus

Széll Tamás köszöni, ennyi volt számára a Bocuse d'Or

Felhagy a versenyzéssel, és saját bisztrójára összpontosít mostantól Széll Tamás. A magyar séf, aki negyedik lett és különdíjat kapott a világ egyik legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Ornak a világdöntőjében, a Pénzcentrumnak adott interjúban arról is beszélt: nem szereti azt hallani, hogy Magyarország felkerült a világ gasztrotérképére.

V.T. Gasztro

Ökogasztro és a slammerek

„Nem savanyú a citrom drágám, csak rosszul eszed” – üzeni a slam poetry néven egyre népszerűbb szabad költői versenyek üdvöskéje a pesti galériások utcájából. Egy olyan, nemrégiben nyílt helyről, ahol sajátos együttállással lepik meg a nagyérdeműt: a 21. századi kortárs líra és a fenntartható gasztronómia találkozik a bisztrópultnál.

MTI Kult

Magyar borbisztró nyílt Berlinben

A konyhaművészet mellett a kortárs magyar kultúra sok más oldalát is bemutató borbisztró nyílt Berlinben Budapest Calling néven.

Gy.Zs. Gasztro

Borkonyha infúzióban - szubjektív jegyzet

Bréking nyúz, kiált a művelt magyar gasztronauta és hagy csapot-papot, borít napi programot. Töri a fejét, keresi a kapcsolatot, nyúzza a telefont, első akar lenni a másodikak között, akik megrohamozzák az új Michelin-csillagos magyar éttermet.

-gy- Gasztro

Folytatódik az utcai kaja forradalom

Ha valaki nem tudná, revolúció zajlik utcáinkon. Jártunkban-keltünkben már nemcsak pogácsás zacskót szorongatunk, kiflit majszolunk, almát harapdálunk a hétköznapi hajszát túlélendőn. Tanuljuk a gyorsan, de jót. Forradalmi újítások jegyében csinos dobozokból, decens thermopoharakból villázunk, kanalazunk.

Tossenberger Adél Kult

A legújabb menő helyek Budapesten

Hippiparadicsom, kultúrlokál, zsidó bisztró - bár rengeteg a frissen nyílt, és üresen tátongó hely Budapest belvárosában, ismét találtunk hét új, és teljesen eltérő karakterű gasztroteret, illetve szórakozóhelyet, amely működőképesnek tűnik. Íme, mustránk eredménye.

MTI Kult

Világzenei klub-bisztró nyílt a Nemzeti Múzeum mellett

Muzikum néven új, világzenei irányultságú klub és bisztró nyílt a budapesti Múzeum utcában. A péntek-szombati nyitóhétvégén többek között a Maszkura és a Tücsökraj, valamint a Kampec Dolores lép fel.

Tossenberger Adél Kult

Minden napra jut egy menő hely Budapesten II.

Amikor már azt hinnénk, a sorra nyíló romkocsmák, bárok és bisztrók újhullámába nem fér bele több izgalmas hely, még mindig érhetnek pozitív csalódások. Legutóbbi gasztrotúránkon csokis croissant illatú párizsi padlásokon, kávégőzös ausztrál tengerpartokon, és csülökkel megpakolt magyaros fazekakon át vitt az utunk, közben pedig megtaláltuk Budapest vendéglátóiparának Batmenjeit is.

life-style.hu Gasztro

Hová menjünk reggelizni?

A Baldaszti's furcsa hely, egyszerre kávéház, bisztró és bolt, beugorhatunk egy italra, süteményre, hosszasan ehetünk finomat a nap bármely szakában és otthonra is vásárolhatunk.

1 2
Lázár megígérte: folyamatosan közzéteszik, mi mennyiért épül közpénzből

Lázár megígérte: folyamatosan közzéteszik, mi mennyiért épül közpénzből

Jobb web, jobb világ – váratlan licit érkezett a TikTokra, „az emberek ajánlata”

Jobb web, jobb világ – váratlan licit érkezett a TikTokra, „az emberek ajánlata”

Telegraph: Donald Trump amerikai csapatokat vonhat ki Németországból, Magyarországra küldheti őket

Telegraph: Donald Trump amerikai csapatokat vonhat ki Németországból, Magyarországra küldheti őket

„Lassan 50 éves vagyok, az én számat már nem fogja be senki” –  tízezren nézték meg, van-e még jövője az egészségügynek, vagy el kell innen menni

„Lassan 50 éves vagyok, az én számat már nem fogja be senki” – tízezren nézték meg, van-e még jövője az egészségügynek, vagy el kell innen menni

„Bevett magyar szokás, hogy a hatalom minden válságnál megpróbálja visszatolni a konyhába a nőket”

„Bevett magyar szokás, hogy a hatalom minden válságnál megpróbálja visszatolni a konyhába a nőket”

Kiderült, mi okozta Gene Hackman és a színész feleségének halálát

Kiderült, mi okozta Gene Hackman és a színész feleségének halálát

Addig változtatta az ÁSZF-et a Mozilla, hogy most már magyarázkodnia kell, mi is történik

Addig változtatta az ÁSZF-et a Mozilla, hogy most már magyarázkodnia kell, mi is történik

Nőnap a Wizz Airnél: kizárólag női személyzettel szállt fel Budapestről a Londonba tartó gép

Nőnap a Wizz Airnél: kizárólag női személyzettel szállt fel Budapestről a Londonba tartó gép

Utoljára evezte át az óceánt Rakonczay Gábor: befutott Antiguára

Utoljára evezte át az óceánt Rakonczay Gábor: befutott Antiguára

A címlapról ajánljuk