Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#bisztró

hvg.hu Élet+Stílus

Széll Tamás köszöni, ennyi volt számára a Bocuse d'Or

Felhagy a versenyzéssel, és saját bisztrójára összpontosít mostantól Széll Tamás. A magyar séf, aki negyedik lett és különdíjat kapott a világ egyik legrangosabb szakácsversenyének, a Bocuse d’Ornak a világdöntőjében, a Pénzcentrumnak adott interjúban arról is beszélt: nem szereti azt hallani, hogy Magyarország felkerült a világ gasztrotérképére.

V.T. Gasztro

Ökogasztro és a slammerek

„Nem savanyú a citrom drágám, csak rosszul eszed” – üzeni a slam poetry néven egyre népszerűbb szabad költői versenyek üdvöskéje a pesti galériások utcájából. Egy olyan, nemrégiben nyílt helyről, ahol sajátos együttállással lepik meg a nagyérdeműt: a 21. századi kortárs líra és a fenntartható gasztronómia találkozik a bisztrópultnál.

MTI Kult

Magyar borbisztró nyílt Berlinben

A konyhaművészet mellett a kortárs magyar kultúra sok más oldalát is bemutató borbisztró nyílt Berlinben Budapest Calling néven.

Gy.Zs. Gasztro

Borkonyha infúzióban - szubjektív jegyzet

Bréking nyúz, kiált a művelt magyar gasztronauta és hagy csapot-papot, borít napi programot. Töri a fejét, keresi a kapcsolatot, nyúzza a telefont, első akar lenni a másodikak között, akik megrohamozzák az új Michelin-csillagos magyar éttermet.

-gy- Gasztro

Folytatódik az utcai kaja forradalom

Ha valaki nem tudná, revolúció zajlik utcáinkon. Jártunkban-keltünkben már nemcsak pogácsás zacskót szorongatunk, kiflit majszolunk, almát harapdálunk a hétköznapi hajszát túlélendőn. Tanuljuk a gyorsan, de jót. Forradalmi újítások jegyében csinos dobozokból, decens thermopoharakból villázunk, kanalazunk.

Tossenberger Adél Kult

A legújabb menő helyek Budapesten

Hippiparadicsom, kultúrlokál, zsidó bisztró - bár rengeteg a frissen nyílt, és üresen tátongó hely Budapest belvárosában, ismét találtunk hét új, és teljesen eltérő karakterű gasztroteret, illetve szórakozóhelyet, amely működőképesnek tűnik. Íme, mustránk eredménye.

MTI Kult

Világzenei klub-bisztró nyílt a Nemzeti Múzeum mellett

Muzikum néven új, világzenei irányultságú klub és bisztró nyílt a budapesti Múzeum utcában. A péntek-szombati nyitóhétvégén többek között a Maszkura és a Tücsökraj, valamint a Kampec Dolores lép fel.

Tossenberger Adél Kult

Minden napra jut egy menő hely Budapesten II.

Amikor már azt hinnénk, a sorra nyíló romkocsmák, bárok és bisztrók újhullámába nem fér bele több izgalmas hely, még mindig érhetnek pozitív csalódások. Legutóbbi gasztrotúránkon csokis croissant illatú párizsi padlásokon, kávégőzös ausztrál tengerpartokon, és csülökkel megpakolt magyaros fazekakon át vitt az utunk, közben pedig megtaláltuk Budapest vendéglátóiparának Batmenjeit is.

life-style.hu Gasztro

Hová menjünk reggelizni?

A Baldaszti's furcsa hely, egyszerre kávéház, bisztró és bolt, beugorhatunk egy italra, süteményre, hosszasan ehetünk finomat a nap bármely szakában és otthonra is vásárolhatunk.

1 2
„Már nem a Fidesz diktálja a tempót” – így vette be Magyar Péter Nagyváradot (videó)

„Már nem a Fidesz diktálja a tempót” – így vette be Magyar Péter Nagyváradot (videó)

Rejtélyes, 50 milliárdos tétel bukkant fel Matolcsy Ádám barátai körében

Rejtélyes, 50 milliárdos tétel bukkant fel Matolcsy Ádám barátai körében

Nathalie Tocci: Az amerikai alelnök csak félig találta fején a szöget

Nathalie Tocci: Az amerikai alelnök csak félig találta fején a szöget

Több tonna diót lopott el egy német banda, ám egy amatőr hiba miatt nem sikerült pénzzé tenniük a zsákmányt

Több tonna diót lopott el egy német banda, ám egy amatőr hiba miatt nem sikerült pénzzé tenniük a zsákmányt

Rózsalugas és 63 éves fa Újlipótváros varázslatos kertjében

Rózsalugas és 63 éves fa Újlipótváros varázslatos kertjében

Varga Zs. András úgy megsértődött a bírók kritikáján, hogy felülvizsgálja együttműködését a Magyar Bírói Egyesülettel

Varga Zs. András úgy megsértődött a bírók kritikáján, hogy felülvizsgálja együttműködését a Magyar Bírói Egyesülettel

A NAV-sok is csak pislogtak: pörgetős rendszámmal csempészték a cigarettát – videó

A NAV-sok is csak pislogtak: pörgetős rendszámmal csempészték a cigarettát – videó

Tőzsde és kripto, már tiniként – így fektet be a Gen Z

Tőzsde és kripto, már tiniként – így fektet be a Gen Z

Még olcsóbb lesz a gázolaj, mint a benzin

Még olcsóbb lesz a gázolaj, mint a benzin

A címlapról ajánljuk