Összesen csaknem 20 ezer élelmiszerboltot regisztrált a Nielsen, 2 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban Még mindig elaprózott a bolthálózat: Amíg Magyarországon 10 ezer lakosra tizenkilenc bolt jut, addig például Szlovákiában tizenhét, Csehországban tizenöt, Ausztriában pedig hét.
Háromdimenziós nyomtatóval készített táplálékkal oldanák meg a jövőbeli marsi expedíciók tagjainak az ellátását. Legalábbis lát fantáziát az ötletben az amerikai űrkutatási ügynökség. A NASA 125 000 dolláros kutatási támogatást nyújt a Sytems and Materials Research Corp. nevű texasi cégnek olyan 3D-s nyomtató kifejlesztéséhez, amely képes az űrhajósoknak "tápanyagban gazdag és ízletes" élelem előállítására.
Mintegy 440 milliárd forint bevételt ért el a kiskereskedelem élelmiszerek értékesítéséből tavaly decembertől idén márciusig, 2 százalékkal többet, mint az előző azonos időszakban. Mennyiségben viszont 2 százalékkal csökkent a négy hónap alatt a Nielsen piackutató vállalat által folyamatosan mért 90 élelmiszer-kategória forgalma.
Egy kiugrott pomázi régész azt vette a fejébe, hogy az átlagos vásárlónak is elérhetővé teszi a minőségi olívaolajat. Azt mondja, fontos a pénz, de a fő cél mégis ennek a kultúrának az elterjesztése. Apósával hét éve kezdte, kicsiben dolgozik, de már elérte a növekedési kényszer, ezt a helyzetet pedig jóformán megoldhatatlannak érzi.
A 19 millió dollár értékű szállítmány több mint egymillió embernek lesz elég négy hónapig. Az amerikai adományból minden család 25 kilogramm lisztet kap a havi élelmiszeradagban.
Újabb élelmiszerdrágulás jöhet az időjárási gondok miatt az azenpenzem.hu beszámolója szerint.
A Magyarországon 10 éve reggeliztető McDonald's újrafogalmazta a reggeli junkfood reggelit, a jelek szerint sikerrel, hiszen azóta 50 millió adagot osztottak ki a gyorsétterem lánc pultjainál.
Az Élelmiszer szaklap csütörtökön átadta a II. FMCG Greennovációs Nagydíj pályázat díjait. A kiemelt fődíjat idén a Coop Szeged nyerte el. Öt első helyezést és két különdíjat is kiosztottak a díjátadón. A díjátadóra az Élelmiszer szaklap hagyományos tavaszi konferenciájának, az Élelmiszer Akadémiának záró eseményeként került sor.
Az élelmiszer áfája csökkentésének lehetőségéről tárgyalhat ismét a kormány, várhatóan március közepén, a tervek szerint ugyanis akkor terjeszti be erről szóló újabb javaslatát a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) a Nemzetgazdasági Minisztériummal (NGM) közösen a kabinetnek. Erről Czerván György, a VM agrárgazdaságért felelős államtitkára beszélt az MTI-nek.
Tokióban február 13-15. között rendezték meg Japán legnagyobb, kifejezetten szupermarket láncokra specializált élelmiszeripari kiállítását, a Supermarket Trade Show-t, a közel 100 ezer szakmai látogatót vonzó kiállításon a magyar termékek a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA) által szervezett közösségi standon mutatkoztak be.
Európai méreteket öltött szombaton a Nagy-Britanniában kirobban lóhúsbotrány, miután a marhahúsos készítményként árusított, ám nagymennyiségű lóhúst tartalmazó élelmiszerféleségeket Nagy-Britanniában forgalmazó svéd vállalat francia beszállítója Párizsban feljelentést tesz a romániai vágóhidakról származó hús miatt.
Ismét lóhússal kevert marhahústermékeket találtak Nagy-Britanniában csütörtökön. A brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal bejelentette, hogy a Findus nevű, fagyasztott hústermékek előállítására és nagybani forgalmazására szakosodott vállalat marhahúsosként megjelölt készítményeiben talált nagy mennyiségű lóhúst.
A KFC januári eladásaiban is tükröződik még az élelmiszerei biztonságával kapcsolatos, tavaly decemberben kirobbant kínai botrány, amely a vállalat egész éves teljesítményét is negatívan befolyásolhatja.
Magyar élelmiszereket árusított egy kampány keretében a Spar 390 osztrák üzlete - közölte az Élelmiszer Online.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) szakemberei szerdán két, egymástól független akció során 5000 kg távol-keleti élelmiszer, valamint 72 000 liter növényvédő-szer forgalmazását tiltották be. Az élelmiszereknél a termékek eredete nem volt nyomonkövethető, míg a növényvédő-szer esetében a gyártási időt nem tűntették fel.
A Fidesz parlamenti frakciója üdvözli, hogy Oroszországban is egyre nagyobb a bizalom a magyar élelmiszerek iránt, ez ugyanis munkahelyeket és további piacokat jelent a magyar gazdáknak - írta közleményben Font Sándor.
Nem kizárt, hogy elhagyja Magyarországot a Red Bull, az esetleges távozás mögött a csökkenő fogyasztás és a chipsadó állhat. Az mmonline információi szerint a leépítés ellenére az energiaitalt továbbra is lehet majd kapni Magyarországon.
Öt százalékkal, 1370 milliárd forintra nőtt az élelmiszerekből a kiskereskedelem bevétele 2011 decembere és 2012 novembere között az egy évvel korábbihoz képest, miközben mennyiségben változatlan maradt a forgalom a Nielsen piackutató vállalat által folyamatosan mért 90 kategóriában.
Kárba vész a világon megtermelt élelmiszer nagyjából fele, összesen kétmilliárd tonna - derül ki egy Nagy-Britanniában készült jelentésből. Az okok között a rossz betakarítási gyakorlat, a helytelen tárolás és szállítás, a szigorú eladási határidők, a piacokon keletkező hulladékok és a vásárlók pazarlása egyaránt szerepel.
Alig kerül kevesebbe ugyanaz a karácsonyi bevásárlókosár a diszkontáruházban, mint a hipermarketekben. Sőt, a szigorúan azonos kosarak összevetésből az derül ki, hogy a diszkontok drágábbak a hipereknél.
