MTI/hvg.hu
Gasztro
Három csillag, hatszáz pezsgő
Idén újabb háromcsillagos séf íratkozott fel a legnagyobbak közé. A hétfőn bemutatott 2014-es francia Michelin kalauz új sztárja: Arnaud Lallement.
#francia
T.S.
Gasztro
Wikipedia Alain Ducasse módra
Az idén tavasztól még csak franciául, de jövőre már több világnyelven is elérhető lesz az éttermeivel 11 Michelin-csillagot birtokló francia séf és cukrász, Alain Ducasse internetes konyhai lexikonja.
Tóth Sándor
Gasztro
Francia séf vezényli az olimpiai konyhát
Tíz szakács munkáját irányítja a nyitó és záró fogadáson, s gondoskodik csapatával a sportolókról, a különböző országok delegációiról és a nemzetközi stábok napi étkeztetéséről a több mint tíz éve Oroszországban élő Olivier Zeroual.
hvg.hu
Gasztro
A vörös Kína
Nagy esélye van annak, hogy holdújévkor sok kínai vörösborral koccintva ünnepli a Ló évének kezdetét.
MTI
Világ
Kötelezővé teszik a franciát a németországi Saar-vidéken
Egy nemzedék alatt kétnyelvű tartománnyá tenné a németországi Saar-vidéket a helyi kormány: a Franciaországgal és Luxemburggal határos vidéken meghonosítják a francia nyelvet is. A konzervatív CDU és a szociáldemokrata párt (SPD) közös kormányának kedden bejelentett tervei szerint a német mellett 2043-ig általánossá teszik a franciát az élet minden területén.
MTI
Világ
A Szíriában harcoló franciák miatt aggódik Hollande
Összesen hétszáz fiatal francia állampolgár és hivatalosan Franciaországban élő külföldi utazott eddig Szíriába, hogy az iszlamista felkelők oldalán harcoljon – mondta kedden Francois Hollande elnök, aki aggasztónak nevezte a jelenséget.
T.S.
Gasztro
Ezek a világ legdrágább éttermei
Elkészült a világ legdrágább vendéglátóhelyeinek év végi rangsora. A top 10-es listát egy kiotói étterem vezeti 450 eurós kóstolósorával.
hvg.hu
Gasztro
Ilyen még nem volt: Kazinczy boraukció
Az első hazai boraukcióra kerül sor december 15-én a Budai Várban, ahol a Magyar Tudományos Akadémia Dísztermében kereskedelmi forgalomban nem kapható muzeális értékű magyar és francia borokat árvereznek.
MTI
Plázs
Végigsírta a transzatlanti repülőutat a 230 kilós utas
A fiatalember 2012 májusában British Airwayszel repült Chicagóba, a cég azonban a visszautat orvosi biztonsági okokra hivatkozva nem vállalta. A francia férfi most Londonban rekedt, nem tud hazajutni.
MTI
Világ
Élve elégettek két külföldit Madagaszkáron
Meglincselt és élve elégetett a feldühödött tömeg két fehér bőrű külföldi férfit csütörtökön Madagaszkáron, mert szervkereskedelemmel gyanúsították őket, továbbá egy gyermek megölésével és megcsonkításával. A két férfi közül az egyik francia állampolgár, amit megerősített a francia külügyminisztérium.
Szauer Judit
Gasztro
Itt járt a világ egyik legjobb szakácsa - exkluzív interjú Cyril Haberland-al
A magyar-francia gasztronómiai kapcsolatok élénkítésére bíztat a két Michelin-csillagos séf, Cyril Haberland, aki a héten a Francia Intézet és a Sofitel Budapest Chain Bridge meghívására Budapesten járt. A neves séf mottója: „Jó hozzávaló, helyes íz, és tökéletes elkészítés”.
Neubauer Judit
Gasztro
Milyen a tökéletes bagett - és mi az a bahn mi?
Lehet, hogy dúl a kenyérháború Franciaországban, és mostanság éppen a kevésbé ropogós, sápadt bagett a trendi, de hogy a hagyomány élt, él és élni fog, az nem kétséges. A pékek tudják, milyen a tökéletes botkenyér. Mi is megcsinálhatjuk. Aztán építhetjük belőle a saját vietnámi szendvicsünket, a bahn mi-t, ami viszont a legújabb street food dili.
hvg.hu
Gasztro
Pezsgő Világ - a legelső buborék
A legelső palackos erjesztésű francia pezsgő, a Blanquette de Limoux legújabb változatát mutatják be a hazai nagyközönségnek a III. Pezsgő Világ Fesztivál dél-franciaországi vendégelőadói, míg a kiállítók több mint 50-féle tradicionális módszerrel készült pezsgőből és champagne-ból adnak kóstolót szeptember 4-én és 5-én a budapesti Buddha-Bárban.
T.S.
Gasztro
Szakács lenne, ha nem a Forma 1-ben versenyezne
A Lotus F1-es Team oszlopos tagjának számító Romain Grosjean nagy szenvedélye a főzés-sütés, szabadidejében nemcsak tévériporter feleségét kényezteti vele, de barátja párizsi éttermében is szívesen csillogtatja tudását.
MTI
Világ
Fotó: A Femen vezetőjéről mintázták az új francia nemzeti jelképet
Inna Sevcsenko, a fekete forrónadrágban és fedetlen felsőtesttel tüntető női aktivisták akcióiról elhíresült Femen nevű szervezet ukrán vezetője a közelmúltban kapott menedékjogot Franciaországban. Ő inspirálta a Franciaország jelképének számító Marianne új változatát, akinek arcképe díszíti ezentúl a francia nemzeti bélyeget.
MTI
Vállalkozás
Hárommilliárdba kerül az adófizetőknek a pécsi vízmű visszamagyarítása
Korábban arról volt szó, hogy a jelképes egy forintos vételár mellett tízmilliárd forintos kompenzáció jár a francia Suez Environnement vállalatcsoportnak.
MTI
Világ
Különleges járművel támadnak az Északi-sarkon
Három hónap alatt mintegy 3000 kilométert tesz meg Alaszkától Norvégiáig az Északi-sarkon át két francia férfi.
hvg.hu
Gasztro
Világbajnok pástétom és békacombos paprikás csirke
Miközben a gourmet fesztiválra fókuszáltak már a kulinaristák,és várták,hogy nyalhassák a gulyás fagylaltot, kicsit arrébb Budán egy francia és egy magyar séf örömfőzött. Joseph Viola Lyonból érkezett, a házigazda Bíró Lajos volt.
hvg.hu
Gasztro
Michelin-csillagosok a Cannes-i Filmfesztiválon
Az idén is az Agora pavilon ad otthont a május 15. és 26. között zajló francia filmes seregszemle összes hivatalos kulináris eseményének. A pavilon konyhájában nyolc Michelin-csillag fényezi a fenséges fogásokat.
A címlapról ajánljuk
Ön szerint mikor lesznek választások? Szavazzon!
Lehet, hogy már nem is az a kérdés, mikor lesznek parlamenti választások, hanem hogy lesznek-e egyáltalán.
Mégis elítélik Donald Trumpot a hallgatási pénzek miatt indított bűnperben
A bíró ugyanakkor jelezte, hogy a megválasztott elnöknek nem kell börtönbüntetésre számítania.
Az Instagram-mennyországot fenyegette a Halászbástya kordonja, de hiába bontották le gyorsan, így is okozhatott károkat
A pesti panorámát gyászosan fekete leplekkel eltakaró lezárást a polgármester egy nap után eltávolíttatta.
„Szánalmas és gyerekes” – reagált Szijjártó arra, hogy a lengyelek nem hívták meg a magyarokat a Romanowski-ügy miatt
A korrupcióval gyanúsított politikus Magyarországon kapott politikai menedékjogot, ez pedig komoly botrányt okozott Lengyelországban.
Ausztria: folytatja a koalíciós tárgyalásokat az ÖVP és az SPÖ
Alexander Van der Bellen államfő kijelentette, egyértelmű helyzetet akar.
A nagy büszkén átadott, felújított HÉV szerelvénynek olyan a hangja, mintha szét akarna esni
Próbafutam után már vitték is vissza a kocsiszínbe, mert még van mit toldozni rajta.
Zelenszkij: Az USA nélküli biztonsági garanciák gyenge biztonsági garanciák
Az ukrán elnök szeri nt Putyin fél Trumptól és ezért igyekszik a Kreml hangjait beépíteni a megválasztott elnök stábjába.
Új magasságokban a kormányzati sikerkommunikáció: harmadik éve dicsekednek ugyanazzal a fejlesztéssel
Ha egy harckocsi kétszer is legördülhet a gyártósorról, akkor 600 felújított orvosi rendelőt hányszor lehet sikerként eladni?
Egy belső sávban „ragadt” autóst büntettek a rendőrök – videó
Nem csak a száguldozókkal van baj.
Balogh Gábor az öttusasikerekről: „Ezekben az eredményekben sem a szövetség, sem én nem fogunk díszelegni”
Az öttusaszövetség elnökének ezüstérmét is megszépítette Gulyás Michelle aranya.
