Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#francia

MTI/hvg.hu Gasztro

Három csillag, hatszáz pezsgő

Idén újabb háromcsillagos séf íratkozott fel a legnagyobbak közé. A hétfőn bemutatott 2014-es francia Michelin kalauz új sztárja: Arnaud Lallement.

T.S. Gasztro

Wikipedia Alain Ducasse módra

Az idén tavasztól még csak franciául, de jövőre már több világnyelven is elérhető lesz az éttermeivel 11 Michelin-csillagot birtokló francia séf és cukrász, Alain Ducasse internetes konyhai lexikonja.

Tóth Sándor Gasztro

Francia séf vezényli az olimpiai konyhát

Tíz szakács munkáját irányítja a nyitó és záró fogadáson, s gondoskodik csapatával a sportolókról, a különböző országok delegációiról és a nemzetközi stábok napi étkeztetéséről a több mint tíz éve Oroszországban élő Olivier Zeroual.

hvg.hu Gasztro

A vörös Kína

Nagy esélye van annak, hogy holdújévkor sok kínai vörösborral koccintva ünnepli a Ló évének kezdetét.

MTI Világ

Kötelezővé teszik a franciát a németországi Saar-vidéken

Egy nemzedék alatt kétnyelvű tartománnyá tenné a németországi Saar-vidéket a helyi kormány: a Franciaországgal és Luxemburggal határos vidéken meghonosítják a francia nyelvet is. A konzervatív CDU és a szociáldemokrata párt (SPD) közös kormányának kedden bejelentett tervei szerint a német mellett 2043-ig általánossá teszik a franciát az élet minden területén.

MTI Világ

A Szíriában harcoló franciák miatt aggódik Hollande

Összesen hétszáz fiatal francia állampolgár és hivatalosan Franciaországban élő külföldi utazott eddig Szíriába, hogy az iszlamista felkelők oldalán harcoljon – mondta kedden Francois Hollande elnök, aki aggasztónak nevezte a jelenséget.

hvg.hu Gasztro

Egy kávé!

Egy nizzai kávézóban euróban mérik az udvariasságot. Akár öt és fél euróval is kevesebbet fizethet egy kávéért a jólnevelt vendég.

T.S. Gasztro

Ezek a világ legdrágább éttermei

Elkészült a világ legdrágább vendéglátóhelyeinek év végi rangsora. A top 10-es listát egy kiotói étterem vezeti 450 eurós kóstolósorával.

hvg.hu Gasztro

Ilyen még nem volt: Kazinczy boraukció

Az első hazai boraukcióra kerül sor december 15-én a Budai Várban, ahol a Magyar Tudományos Akadémia Dísztermében kereskedelmi forgalomban nem kapható muzeális értékű magyar és francia borokat árvereznek.

MTI Világ

Élve elégettek két külföldit Madagaszkáron

Meglincselt és élve elégetett a feldühödött tömeg két fehér bőrű külföldi férfit csütörtökön Madagaszkáron, mert szervkereskedelemmel gyanúsították őket, továbbá egy gyermek megölésével és megcsonkításával. A két férfi közül az egyik francia állampolgár, amit megerősített a francia külügyminisztérium.

Neubauer Judit Gasztro

Milyen a tökéletes bagett - és mi az a bahn mi?

Lehet, hogy dúl a kenyérháború Franciaországban, és mostanság éppen a kevésbé ropogós, sápadt bagett a trendi, de hogy a hagyomány élt, él és élni fog, az nem kétséges. A pékek tudják, milyen a tökéletes botkenyér. Mi is megcsinálhatjuk. Aztán építhetjük belőle a saját vietnámi szendvicsünket, a bahn mi-t, ami viszont a legújabb street food dili.

hvg.hu Gasztro

Pezsgő Világ - a legelső buborék

A legelső palackos erjesztésű francia pezsgő, a Blanquette de Limoux legújabb változatát mutatják be a hazai nagyközönségnek a III. Pezsgő Világ Fesztivál dél-franciaországi vendégelőadói, míg a kiállítók több mint 50-féle tradicionális módszerrel készült pezsgőből és champagne-ból adnak kóstolót szeptember 4-én és 5-én a budapesti Buddha-Bárban.

T.S. Gasztro

Szakács lenne, ha nem a Forma 1-ben versenyezne

A Lotus F1-es Team oszlopos tagjának számító Romain Grosjean nagy szenvedélye a főzés-sütés, szabadidejében nemcsak tévériporter feleségét kényezteti vele, de barátja párizsi éttermében is szívesen csillogtatja tudását.

MTI Világ

Fotó: A Femen vezetőjéről mintázták az új francia nemzeti jelképet

Inna Sevcsenko, a fekete forrónadrágban és fedetlen felsőtesttel tüntető női aktivisták akcióiról elhíresült Femen nevű szervezet ukrán vezetője a közelmúltban kapott menedékjogot Franciaországban. Ő inspirálta a Franciaország jelképének számító Marianne új változatát, akinek arcképe díszíti ezentúl a francia nemzeti bélyeget.

hvg.hu Gasztro

Világbajnok pástétom és békacombos paprikás csirke

Miközben a gourmet fesztiválra fókuszáltak már a kulinaristák,és várták,hogy nyalhassák a gulyás fagylaltot, kicsit arrébb Budán egy francia és egy magyar séf örömfőzött. Joseph Viola Lyonból érkezett, a házigazda Bíró Lajos volt.

hvg.hu Gasztro

Michelin-csillagosok a Cannes-i Filmfesztiválon

Az idén is az Agora pavilon ad otthont a május 15. és 26. között zajló francia filmes seregszemle összes hivatalos kulináris eseményének. A pavilon konyhájában nyolc Michelin-csillag fényezi a fenséges fogásokat.

1
16 17 18 19 20
30
Titokzokni, naptej, sajtkés – 252 millióért rendelt a Szánthó Miklós-féle Alapjogokért Központ Balásy Gyula cégétől

Titokzokni, naptej, sajtkés – 252 millióért rendelt a Szánthó Miklós-féle Alapjogokért Központ Balásy Gyula cégétől

Debrecen fideszes polgármestere szerint sértő a kormányszóvivő picsogós megjegyzése

Debrecen fideszes polgármestere szerint sértő a kormányszóvivő picsogós megjegyzése

George Simion Trianonról: Magyarország csak azt veszítette el, amit erőszakkal elfoglalt

George Simion Trianonról: Magyarország csak azt veszítette el, amit erőszakkal elfoglalt

Pénzre nem váltható át a nyugdíjasoknak szánt élelmiszer-utalvány

Pénzre nem váltható át a nyugdíjasoknak szánt élelmiszer-utalvány

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Hitler és Bambi beszélgetése jutott eszébe drMáriásnak az ellehetetlenítési törvényről

Elon Musk szerint Donald Trump érintett az Epstein-ügyben

Elon Musk szerint Donald Trump érintett az Epstein-ügyben

Kerkez Milos és Varga Barnabás nem játszik a svédek ellen

Kerkez Milos és Varga Barnabás nem játszik a svédek ellen

Az Amerikai pite sztárja bemászott egy szemetesbe, hogy kibányássza belőle a kokaint

Az Amerikai pite sztárja bemászott egy szemetesbe, hogy kibányássza belőle a kokaint

Fellángolt egy határvita Thaiföld és Kambodzsa között, Bangkok magas szintű katonai művelettel fenyegetőzik

Fellángolt egy határvita Thaiföld és Kambodzsa között, Bangkok magas szintű katonai művelettel fenyegetőzik

A címlapról ajánljuk