#füstölés

A sós vízbe pottyant disznótól az ünnepi asztalig: hogyan lett a húsvét főszereplője a sonka?
 

A sós vízbe pottyant disznótól az ünnepi asztalig: hogyan lett a húsvét főszereplője a sonka?

A kínaiak úgy tartják: a sonkát is ők találták fel. Egy dolgot azonban elrontottak: nem volt hozzá ünnepük. Nem mintha a sonkának a nyugati világban bármi köze lenne bármilyen ünnephez, ma mégis ez a húsvéti asztal főszereplője. Miért alakult ez így, és hogyan születtek meg a világ legjobb sonkái? Kis sódartörténet húsvét előtt, főzési jó tanácsokkal.










A szalonna vág haza egy kínai várost
 

A szalonna vág haza egy kínai várost

Kína északkeleti részén az egyik városban január eleje óta komoly mértékben megugrott a légszennyezettség mértéke. A felfelé kúszó mutatók mögött pedig nem más, mint a szalonna otthoni füstölésének felfutása állhat.

hvg.hu hvg.hu

Megint füstölt egy kocsi, nem járt egy szakaszon a 3-as metró
 

Megint füstölt egy kocsi, nem járt egy szakaszon a 3-as metró

Nem járt egy szakaszon Budapesten a 3-as metró hétfő reggel, mert a Lehel térnél füstölt egy szerelvény. Pótlóbuszokra volt szükség egy szakaszon. A Metróért Egyesület szerint több probléma lépett fel egyszerre a metróvonalon, és egy meghibásodott váltó is hátráltatta a forgalom helyreállítását.

hvg.hu hvg.hu