Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#füstölés

Gyükeri Mercédesz hvg360

A sós vízbe pottyant disznótól az ünnepi asztalig: hogyan lett a húsvét főszereplője a sonka?

A kínaiak úgy tartják: a sonkát is ők találták fel. Egy dolgot azonban elrontottak: nem volt hozzá ünnepük. Nem mintha a sonkának a nyugati világban bármi köze lenne bármilyen ünnephez, ma mégis ez a húsvéti asztal főszereplője. Miért alakult ez így, és hogyan születtek meg a világ legjobb sonkái? Kis sódartörténet húsvét előtt, főzési jó tanácsokkal.

hvg.hu Gazdaság

A zsír az úr, de van valami más is? A hvg.hu nagy füstöltkolbász-tesztje

Köményes-fokhagymás-paprikás füstölt illatban úszott a hvg.hu szerkesztősége: ünnepi tesztünknek ezúttal tíz hazai hagyományos füstölt kolbászt vetettünk alá. Munkatársaink gyerekkoruk kedvenc ízét keresték, de egy idő után már annyival is beérték volna, ha a fás füstön és a zsíron kívül más is dominál a termékekben. Mégsem lettünk maradéktalanul elégedettek.

hvg.hu/termekmix.hu Gasztro

Füstjelek a konyhából

A húsok és a halak mellett füstaromája lett a divatos brit éttermekben a vajnak, a gyümölcsöknek és a zöldségeknek, de még a koktéloknak is. Füstölnek nagyok és kicsik, a divat a háztartásokban is egyre terjed.

MTI Itthon

Bojler füstölt a Vasarely Múzeumban

Füstölt egy bojler a III. kerületi Vasarely Múzeumban, a tűzoltók átszellőztetik az épületet – közölték a Fővárosi Katasztrófavédelmi Igazgatóságtól.

hvg.hu Gazdaság

A szalonna vág haza egy kínai várost

Kína északkeleti részén az egyik városban január eleje óta komoly mértékben megugrott a légszennyezettség mértéke. A felfelé kúszó mutatók mögött pedig nem más, mint a szalonna otthoni füstölésének felfutása állhat.

hvg.hu Közlekedés

Megint füstölt egy kocsi, nem járt egy szakaszon a 3-as metró

Nem járt egy szakaszon Budapesten a 3-as metró hétfő reggel, mert a Lehel térnél füstölt egy szerelvény. Pótlóbuszokra volt szükség egy szakaszon. A Metróért Egyesület szerint több probléma lépett fel egyszerre a metróvonalon, és egy meghibásodott váltó is hátráltatta a forgalom helyreállítását.

1 2
Telex: A hadiiparban is nagy magánosítási műveletre készül a kormány

Telex: A hadiiparban is nagy magánosítási műveletre készül a kormány

Találgatják, ki lehet Ferenc pápa utódja, és Erdő Péter neve rendre előkerül

Találgatják, ki lehet Ferenc pápa utódja, és Erdő Péter neve rendre előkerül

A Fertő tónál azt csicsergik a madarak, hogy az ember már most elkezdte érteni az állatokat

A Fertő tónál azt csicsergik a madarak, hogy az ember már most elkezdte érteni az állatokat

„Örültünk, ha az edző nem ordította le a fejünket” – Cseh László legerősebb mondatai a Penge podcastban

„Örültünk, ha az edző nem ordította le a fejünket” – Cseh László legerősebb mondatai a Penge podcastban

Szlovákia és Ausztria után Horvátország is ideiglenes korlátozásokat vezet be a határon a száj- és körömfájás miatt 

Szlovákia és Ausztria után Horvátország is ideiglenes korlátozásokat vezet be a határon a száj- és körömfájás miatt 

Ilyen változáson mennek át a húgyutak és a női szervek a menopauza alatt

Ilyen változáson mennek át a húgyutak és a női szervek a menopauza alatt

Itt az új palackvisszaváltó automata, de ezzel nem a boltokban fog találkozni

Itt az új palackvisszaváltó automata, de ezzel nem a boltokban fog találkozni

Gyalázkodva kívánt boldog húsvétot Donald Trump a „kártékony baromnak” és a „baloldali holdkórosoknak”

Gyalázkodva kívánt boldog húsvétot Donald Trump a „kártékony baromnak” és a „baloldali holdkórosoknak”

Lángol egy kamion az M1-esen

Lángol egy kamion az M1-esen

A címlapról ajánljuk