#főzés

Rákattantunk az ételpornóra
 

Rákattantunk az ételpornóra

Egyre nagyobb méreteket ölt az ételfotóknak a közösségi médiában való megosztása. Ám bánjunk vele csínján, ugyanis táplálkozási rendellenességeket, de akár kisebbségi komplexust is kiválthatnak a képfeltöltések.

Farkas Zsuzsa Farkas Zsuzsa

Világbajnok pástétom és békacombos paprikás csirke
 

Világbajnok pástétom és békacombos paprikás csirke

Miközben a gourmet fesztiválra fókuszáltak már a kulinaristák,és várták,hogy nyalhassák a gulyás fagylaltot, kicsit arrébb Budán egy francia és egy magyar séf örömfőzött. Joseph Viola Lyonból érkezett, a házigazda Bíró Lajos volt.

hvg.hu hvg.hu

Folytatódik az utcai kaja forradalom
 

Folytatódik az utcai kaja forradalom

Ha valaki nem tudná, revolúció zajlik utcáinkon. Jártunkban-keltünkben már nemcsak pogácsás zacskót szorongatunk, kiflit majszolunk, almát harapdálunk a hétköznapi hajszát túlélendőn. Tanuljuk a gyorsan, de jót. Forradalmi újítások jegyében csinos dobozokból, decens thermopoharakból villázunk, kanalazunk.

-gy- -gy-






Ki akar főzni Gwyneth Paltrow módra? - recept
 

Ki akar főzni Gwyneth Paltrow módra? - recept

Gwyneth Paltrow felcsapott szakácsnőnek, és nemrégiben megjelent könyvében ízletes recepteket kínál „az egészséges és boldog élethez”. Kérdés, a közönség mit szól az olyan ételötletekhez, amelyek veganéz, agave nektár és egyéb hozzávalókra alapulnak.

Krisztina O'Brien Krisztina O'Brien


Különleges köretek ínyenceknek – receptek és tippek
 

Különleges köretek ínyenceknek – receptek és tippek

Étkezéseink örök mellékszereplőjére, a köretre mi most ismét főszerepet osztunk. Folytatódik a Life&Style sorozata, amelyből megtudhatjuk, hogy mit együnk krumpli és rizs helyett, s miként hozhatunk új színt étrendünkbe néhány egyszerű tipp segítségével.

life-style.hu life-style.hu

Edénymustra: miben főzzünk?
 

Edénymustra: miben főzzünk?

Manapság csak pénztárca kérdése, hogy olyan csodamasináink legyenek, amelyeket időzíthetünk, távirányíthatunk, programozhatunk. De mi van, ha tényleg főzni szeretnénk, és még csak nem is a szintén egyre több, mágikus képességű edény valamelyikében?

Haulitus Anikó Haulitus Anikó

Tyúkmony, papendekli és icce: tudjuk, hogy mennyi?
 

Tyúkmony, papendekli és icce: tudjuk, hogy mennyi?

Ki hinné, hogy a konyhában is ajánlatos volt ismerni ezeknek nemcsak a jelentését, de a mértékét is, mert különben nem készültek volna el a korabeli recipék. Ráadásul az étel bizony italt kíván – de vajon mennyi is egy icce bor?

Haulitus Anikó Haulitus Anikó

Elfelejtenék a házimunkát a magyar nők
 

Elfelejtenék a házimunkát a magyar nők

Tíz magyar nőből 7 szeretne kevesebb időt tölteni a főzéssel, és többet a családjával – derül ki egy legutóbbi kutatásból. A nők nagy része majdnem minden nap főz, és több mint egy órát is eltölt a konyhában.

hvg.hu hvg.hu