#főzés





Nagyon mellé lehet nyúlni a 20 ezer forintos szagelszívóval – de a 300 ezressel is
 

Nagyon mellé lehet nyúlni a 20 ezer forintos szagelszívóval – de a 300 ezressel is

Egy tucatnyi különböző márkájú, összesen 31 pára- és szagelszívó berendezést tesztelt laboratóriumban a Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi fogyasztóvédelmi szervezetekkel együtt. A teszt során azt vizsgálták, hogy a készülékek milyen jól szívják el a párát, a szagot és a zsírt a levegőből, és mennyire hangosak. Habár az olcsóbb készülékek túlnyomó részt gyengén szerepeltek, a 120.000Ft fölöttiek között is könnyen mellényúlhatunk.

hvg.hu hvg.hu








A kecsegén túl
 

A kecsegén túl

A professzionális szintre fejlesztett szabadidős tevékenységekkel, teszem azt a gyeplabdával, a ping-ponggal vagy szánkózással ellentétben a főzés egy valódi szakma.

Hercsel Adél Hercsel Adél



Ki, milyen vendégváró?
 

Ki, milyen vendégváró?

Klassz dolog vacsorára vendégül látni a barátainkat. Vagy mégsem, inkább időnként kötelező kör? Van, akit örömmel tölt el, hogy megcsillogtathatja konyhaművészetét, mások tanácstalanul tipródnak, görcsölnek, mit készítsenek. Megint mások egy kicsit trükköznek.

hvg.hu/foodnetwork hvg.hu/foodnetwork

Ismerje meg az evőeszközt, amiben processzor is van
 

Ismerje meg az evőeszközt, amiben processzor is van

A konyhai feladatok elvégzése valakinek kikapcsolódást, másnak csak egy kötelező feladatot jelent, ettől függetlenül a két tábor szeretné a munkát minél kényelmesebben elvégezni. Rengeteg féle eszköz igyekszik a segítségünkre lenni ebben, ezekből mutatunk most néhányat.

Balogh Csaba – Pavló Péter Balogh Csaba – Pavló Péter


Megmondjuk, mire jó a maradék tojásfehérje - recept
 

Megmondjuk, mire jó a maradék tojásfehérje - recept

Találunk egy kedvünkre való receptet, ugyancsak ígéretesnek tűnik a végeredmény, de ott marad a nyakunkon felhasználatlanul pár tojásfehérje. Nemcsak a húsvéti nagy sütés-főzés előtt érdemes tudni, hogy mennyi ideig és hogyan tároljuk, mi készülhet belőle a habcsókon túl. Ami azért mostanság nem annyira aktuális…

Haulitus Anikó Haulitus Anikó

Van háló, de hol a hal? – Mautner Zsófi roma ételeket főz
 

Van háló, de hol a hal? – Mautner Zsófi roma ételeket főz

A nagy gyerekek már kirepültek, ezért öt kisebbet vett magához a feleségével az a tiszai halász, aki a cigány halételek világába vezeti be Mautner Zsófia gasztrobloggert és a Romani Gasztro egyik szerzőjét a Roma Sajtóközpont új sorozatában, a Masina mesék-ben.

Roma Sajtóközpont Roma Sajtóközpont