Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#káposzta

MTI Tech

Különleges dolog zajlik a káposztafej belsejében – magyar kutatók jöttek rá

A színtestek vasfelvételének fényhiányos mechanizmusa hasonlít a fotoszintézis által támogatott folyamatra – derült ki az ELTE kutatóinak vizsgálatából. Felfedezésük hatással lehet az élelmiszeripari és egészségügyi tudásunkra és annak alkalmazására, hiszen növényi eredetű táplálékaink és azok színtestjei minden ember számára fontos vasforrást jelentenek.

MTI Tech

Hogyan állítja meg a káposzta a rákot?

Egy speciális vegyület révén képesek csökkenteni bizonyos zöldségek, köztük a káposzta, a brokkoli és a kelkáposzta a bélrák kialakulásának kockázatát.

MTI/hvg.hu Gazdaság

Fél tonna rothadt krumplit likvidált a Nébih

Egy M3-ason leállított kamionban 8 tonna ismeretlen eredetű káposztára bukkantak az ellenőrök, a baktériumos rothadással fertőzött krumplit pedig egy egri vállalkozónál találták a Nébih munkatársai.

K.G. Gasztro

Besavanyodva - recept

A mai városi piacok,vásárcsarnokok áruválasztéka sajnos egyre kevésbé különbözik egy szupermarketétől. Amiért mégis jobban szeretünk piacozni, az elsősorban a személyesség. Az a kapcsolat, amit a törzsvásárló soha nem kaphat meg az állandóan változó személyzetű, eladók helyett leterhelt, ingerült árupakolókkal felszerelt áruházakban. A magunk részéről azt tapasztaltuk, hogy a hagyományos árus-vevő bizalmi viszony leginkább a savanyúságosoknál érhető tetten.

hvg.hu Gasztro

Nemcsak csehül állni lehet, hanem főzni is – recept

S ezzel kétségtelenül, sokkal jobban is járunk. Pláne, hogy igen sok a hasonlóság a cseh és a magyar konyha között. Ám mégis egy határtalan szerelem kellett hozzá, hogy megszülethessen az első magyar nyelvű cseh szakácskönyv.

MTI Gasztro

Itt lesz hétvégén a káposztaimádók paradicsoma

Csaknem száz főzőcsapat több mint kétszáz különleges káposztás ételt, köztük töltött, toros- és székelykáposztát készít szombaton és vasárnap a 9. Káposztás Napokon a Szabolcs megyei Demecserben.

hvg.hu Gasztro

A KFC titkos receptje

Bár újabban a Ceasar vagy a görög salátát igyekeznek favorizálni a KFC gyorséttermekben, a klasszikus amerikai káposzta, a colesaw elmaradhatatlan. Most már akár otthon is megcsinálhatjuk. A titok többé nem titok.

Molnár Kata Orsolya Gasztro

Bordatino Pisano - egy kis kedvcsináló Pisához

Az olasz konyhát nem kell bemutatnunk, mindenkinek van valami fogalma róla. Ha azonban kicsit közelebb megyünk az egyes tartományokhoz, sok idehaza ismeretlen fogást találunk. A toszkán konyha is számos izgalmas étket rejt, ilyen például a pisaiak sűrű zöldséglevese, a Bordatino Pisano is.

1 2
„Ez már a kormánypárti ismerőseimnek is sok” – videón a Polgári Ellenállás Kossuth téri zászlóbontása

„Ez már a kormánypárti ismerőseimnek is sok” – videón a Polgári Ellenállás Kossuth téri zászlóbontása

A Tinder már boomer, az új randiappban 5 szóban kell elmondania magáról mindent

A Tinder már boomer, az új randiappban 5 szóban kell elmondania magáról mindent

Mátyás királynak tulajdonított, 130 éve elveszett levelet találtak Besztercén

Mátyás királynak tulajdonított, 130 éve elveszett levelet találtak Besztercén

Kikosarazta az olasz szövetséget Claudio Ranieri, nem veszi át a válogatott irányítását

Kikosarazta az olasz szövetséget Claudio Ranieri, nem veszi át a válogatott irányítását

Már csaknem húsz iráni városban tilos kutyát sétáltatni

Már csaknem húsz iráni városban tilos kutyát sétáltatni

Itt az EU újabb szankciós csomagja Oroszország ellen

Itt az EU újabb szankciós csomagja Oroszország ellen

Nem iszik szombat esténként whiskyt, mégis jobban ért hozzá az MI

Nem iszik szombat esténként whiskyt, mégis jobban ért hozzá az MI

Hiába az érdeklődés, nem derül ki, miért csak Lázár János kap osztalékot a batidai vadászkastélyt tulajdonló cégből

Hiába az érdeklődés, nem derül ki, miért csak Lázár János kap osztalékot a batidai vadászkastélyt tulajdonló cégből

Kilőtt az erőszak a Facebookon

Kilőtt az erőszak a Facebookon

A címlapról ajánljuk