hvg.hu Élet+Stílus

Lovaggá ütötték a borászt

A hajós-bajai termelő, Koch Csaba az első magyar borász, aki bekerült a francia alapítású Escoffier gasztronómiai lovagrend tagjai közé.

hvg.hu Gasztro

Volt egyszer egy Konyhaművészet

Huszonöt évvel ezelőtt, a rendszerváltás után a magyar gasztronómia, vendéglátás történetében is új fejezet vette kezdetét. Ezt jelezte s jegyezte az első hazai gasztronómiai folyóirat, a Konyhaművészet megjelenése is. A lapnak tiszteleg augusztus 29-én megnyíló, november elejéig látható, új kiállításával a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum.

life-style.hu Shake

A legjobb receptek túróból

A hagyományos magyar konyhának is kedvelt alapanyaga a túró, gondoljunk csak a kőrözöttre, a túrós csuszára vagy a...

Krisztina O'Brien Shake

Mire vágynak a háziasszonyok? – videó

Leáldozott a Tupperware-nek Nagy-Britanniában. A legújabb sikk a „Jamie-parti”, ahol a Jamie Oliver sztárséf nevével fémjelzett konyhaeszközöket árulják a háziasszonyok a saját otthonukba meghívott vendégeknek. Az üzlet óriási siker, mindenki Jamie-t akarja.

hvg.hu Shake

Konyhai eszközök, melyek megkönnyítik életünket

Míg sokan azt gondolják, a főzéshez untig elég egy jól bevált lábos meg egy hagyományos fakanál, mások nem értik, hogyan lehet professzionális julienne-vágó nélkül élni. Persze valóban lehet – gondolja magában a megszállott szerző – csak éppen nem érdemes.

hvg.hu Gasztro

Borok és jó falatok Madridtól Mosztárig

Első alkalommal vesz részt közösségi kiállítóként Magyarország a madridi Salón Internacional Del Club De Gourmets nemzetközi vendéglátóipari szakkiállításon.

Büntetés vár Egyiptomra, ha orosz harci gépeket vásárol

Büntetés vár Egyiptomra, ha orosz harci gépeket vásárol

Csőzik László érdi polgármester: "A politikának nincs köze a válásomhoz"

Csőzik László érdi polgármester: "A politikának nincs köze a válásomhoz"

Orbán nemzetpolitikája: „Magyart csak magyarral lehet pótolni”

Orbán nemzetpolitikája: „Magyart csak magyarral lehet pótolni”

Disznó sorolt be a belső sávba a Rákóczi úton Budapesten

Disznó sorolt be a belső sávba a Rákóczi úton Budapesten

Varga: A kormány el tudja fogadni a 10 százalékos minimálbér-emelést

Varga: A kormány el tudja fogadni a 10 százalékos minimálbér-emelést

Kocsis Györgyi: Levegőt!

Kocsis Györgyi: Levegőt!

Irodalmi választ adott a menekülthullámra Krasznahorkai László

Irodalmi választ adott a menekülthullámra Krasznahorkai László

Csak az utca egyik felét csinálják meg Csepel határában, háborognak a lakók

Csak az utca egyik felét csinálják meg Csepel határában, háborognak a lakók

Harmadszor is nekifutnak a választásnak Várföldén

Harmadszor is nekifutnak a választásnak Várföldén

A Xiaomi az új Huawei, és most sebességbe kapcsol Magyarországon

A Xiaomi az új Huawei, és most sebességbe kapcsol Magyarországon

Amikor egy 9 éves gyerek veszíti el a kontrollt

Amikor egy 9 éves gyerek veszíti el a kontrollt

A címlapról ajánljuk