szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Míg sokan azt gondolják, a főzéshez untig elég egy jól bevált lábos meg egy hagyományos fakanál, mások nem értik, hogyan lehet professzionális julienne-vágó nélkül élni. Persze valóban lehet – gondolja magában a megszállott szerző – csak éppen nem érdemes.

Valahol a zöldségeket formás gyufaszálakra szelő julienne-vágó környékén húzható meg a határvonal, ami elválasztja az egészséges emberektől a mániákus technicistákat. Bizonyos körülmények között – mint például egy nagyforgalmú étteremben – persze indokolt a munkát megkönnyítő kütyük és segédeszközök használata, de valljuk be, egy aprócska lakótelepi konyhában ritkán kerül elő a már említett szerszám.

A cikk folytatását a life-style.hu oldalán találja, kattintson!

50 éves a legenda, az első Mercedes S-osztály 6,9 literes csúcsmodellje

50 éves a legenda, az első Mercedes S-osztály 6,9 literes csúcsmodellje

170 000 évre elegendő energiaforrás lehet az emberiség lába alatt

170 000 évre elegendő energiaforrás lehet az emberiség lába alatt

Hadházy: Beláthatatlan következményei lehetnek, ha a magyarok nem állnak ki a putyinizálódás ellen

Hadházy: Beláthatatlan következményei lehetnek, ha a magyarok nem állnak ki a putyinizálódás ellen

Az Egyesült Államok oltástagadó egészségügyi minisztere senkinek nem ajánlja, hogy egészségügyi tanácsot fogadjon el tőle

Az Egyesült Államok oltástagadó egészségügyi minisztere senkinek nem ajánlja, hogy egészségügyi tanácsot fogadjon el tőle