szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Míg sokan azt gondolják, a főzéshez untig elég egy jól bevált lábos meg egy hagyományos fakanál, mások nem értik, hogyan lehet professzionális julienne-vágó nélkül élni. Persze valóban lehet – gondolja magában a megszállott szerző – csak éppen nem érdemes.

Valahol a zöldségeket formás gyufaszálakra szelő julienne-vágó környékén húzható meg a határvonal, ami elválasztja az egészséges emberektől a mániákus technicistákat. Bizonyos körülmények között – mint például egy nagyforgalmú étteremben – persze indokolt a munkát megkönnyítő kütyük és segédeszközök használata, de valljuk be, egy aprócska lakótelepi konyhában ritkán kerül elő a már említett szerszám.

A cikk folytatását a life-style.hu oldalán találja, kattintson!

Beszólt a lengyel külügyminiszter Elon Musknak

Beszólt a lengyel külügyminiszter Elon Musknak

Diákújságírók leplezték le, hogyan kémkednek kínai hallgatók a Stanfordon

Diákújságírók leplezték le, hogyan kémkednek kínai hallgatók a Stanfordon

„Putyin nem nehézsúlyú öklöző, de úgy vív, mintha az lenne”

„Putyin nem nehézsúlyú öklöző, de úgy vív, mintha az lenne”

Magyar Péter ismét írt Mészáros Lőrincnek és tévés beszélgetésre hívta

Magyar Péter ismét írt Mészáros Lőrincnek és tévés beszélgetésre hívta