szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Míg sokan azt gondolják, a főzéshez untig elég egy jól bevált lábos meg egy hagyományos fakanál, mások nem értik, hogyan lehet professzionális julienne-vágó nélkül élni. Persze valóban lehet – gondolja magában a megszállott szerző – csak éppen nem érdemes.

Valahol a zöldségeket formás gyufaszálakra szelő julienne-vágó környékén húzható meg a határvonal, ami elválasztja az egészséges emberektől a mániákus technicistákat. Bizonyos körülmények között – mint például egy nagyforgalmú étteremben – persze indokolt a munkát megkönnyítő kütyük és segédeszközök használata, de valljuk be, egy aprócska lakótelepi konyhában ritkán kerül elő a már említett szerszám.

A cikk folytatását a life-style.hu oldalán találja, kattintson!

30 százalékkal több villanyautót adhatnak el 2025-ben

30 százalékkal több villanyautót adhatnak el 2025-ben

Az Agrárminisztérium államtitkára lett Tállai András

Az Agrárminisztérium államtitkára lett Tállai András

Külföldi turisták haltak meg szén-monoxid-mérgezésben olaszországi szálláshelyükön

Külföldi turisták haltak meg szén-monoxid-mérgezésben olaszországi szálláshelyükön

A közmédia is kiválasztotta az év szavát

A közmédia is kiválasztotta az év szavát