A legjobb ital a barátságtalan téli napokra
Mondják, egy igazi kávéfan sosem keverné a kávéját semmi mással, mint ahogy szofisztikált borkedvelő sem spriccelne szódát nagy boraiba. Csakhogy van, amikor a kávé átlényegül: maga lesz a desszert.
Mondják, egy igazi kávéfan sosem keverné a kávéját semmi mással, mint ahogy szofisztikált borkedvelő sem spriccelne szódát nagy boraiba. Csakhogy van, amikor a kávé átlényegül: maga lesz a desszert.
A kávé különleges összetevő. Már kis mennyiség is elegendő belőle ahhoz, hogy az édes, vagy sós ételeket új aromákkal gazdagítsa. A kávéval készült desszertek klasszikusnak számítanak szerte a világon, azonban akadnak más, kiegyensúlyozott, harmonikus, új, meglepő párosítások is.
Vietnamban az eddig vártnál ugyan valamivel több kávét takarítanak be a folyó termésévben, de így is elmarad a tavalyi mennyiségtől.
Ki tud bogarászni ezer kávészem közül olyan ismert arcokat, mint Bruce Willis, Jude Law és... Többet nem árulunk el, keresse meg őket ön a Huffington Post oldalán.
Egy kutatás során apró trükkre derült fény a kávé hatásának növeléséről, amely otthon könnyedén, de akár munkahelyen is kivitelezhető.
A Halloween idehaza még viszonylag keveseket mozgat meg, de ha valaki szereti az ínyecségeket, idényjellegűen azért megemlékezhet az amerikai ünnepről.
Állitólag illúzió az élet megrontója, így meglehet, hiába hisszük sok millióan, hogy felkelés után csak egy kávéval indíthatjuk a napot. A legújabb kutatások szerint, becsapjuk magunkat.
A túl sok kávé árt a termékenységnek: napi kettő vagy több csésze erős kávé radikálisan csökkentheti a férfiak esélyét a gyermeknemzésre amerikai kutatók szerint.
Egy kanadai férfi szívószállal itta a gyorséttermi kávét munkába menet. Amikor az utolsó kortynál leemelte a kupakot, megdöbbenve tapasztalta, hogy egy döglött egér fekszik a pohár alján. A kanadai McDonald's szerint elszigetelt esetről van szó, és az érintett étteremben nem találták nyomát rágcsálóknak.
Valaki odavan a kávéért, más az illatát sem bírja, és persze vannak az ízutáló illatrajongók. A három csoport tagjaiban van egy közös: mindannyian őseiket, konkrétabban a génjeiket hibáztathatják.
Mi mindent hajlandók megtenni a bankok, hogy magukhoz édesgessék az embereket? Bizarr és fura akciókban nincs hiány a világon: van, ahol fegyvert adnak kamat helyett, cicát a hitel mellé, elvégzik a nagymosást, grillszettet sorsolnak ki. Nálunk van olyan bank, amely virágmagot ad ajándékba, egy másik 20 ezer forintot utal az új ügyfelének. Kőkemény marketingstratégiák állnak a háttérben.
Közel negyedszázada, hogy az Építészek Világszövetsége október 6-át az Építészek Világnapjává nyilvánította, hogy ezzel is felhívja a figyelmet a környezetünket meghatározó módon befolyásoló alkotók munkájára. Ebből az alkalomból egy olyan cégtől kaptunk kis bepillantást, amelyik szinte kivétel nélkül különleges helyekre szokta beköltöztetni üzleteit.
Miközben kitört az Anti-Facebook őrület, és több ezren akarnak regisztrálni az Ello nevű közösségi oldalra, egy ausztrál fiatalember egészen más módját választotta kapcsolatai ápolásának.
A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát, 2009 óta pedig immár hivatalosan is megtartják a kávé világnapját. 17 meglepő ténnyel köszöntjük a kávébarátokat a jeles nap alkalmából.
Emelkedett a kávé tőzsdei jegyzése pénteken azokra a szakértői előrejelzésekre, hogy a kisebb termés miatt globális kávéhiány léphet fel.
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
Szeptember végén számos országban ünneplik a kávé világnapját. Ilyenkor a kávézók és kereskedések akciókkal, különleges fajtakóstolókkal, különféle kávéitalokkal, izgalmas programokkal várják a vendégeket Európa-szerte és a tengerentúlon. Budapesten szeptember 28-án, vasárnap lesz a kávéünnep.
Kíváncsi hogyan kávéznak az űrhajósok a nemzetközi űrállomáson? A rengeteg űrfotót és videót készítő és azokat szorgosan posztoló Reid Weiseman asztronauta ma egy rövid felvételt tweetelt, amelyből kiderül, hogyan kapja kollégája reggel az ágyba a nem túl biztató csomagolású kávét.
Elkészítette a kávé genetikai térképét egy nemzetközi kutatócsoport. A növény DNS-ének elemzéséből fény derült a koffein evolúciójára, amely a világ egyik legkedveltebb italává tette a kávét – olvasható egy friss tanulmányban.
Az Asap Science új videójában két tudományos kutatási eredménnyel álltak elő a koffeinnel kapcsolatban: egyrészt arról, hogy miért akarunk mindig egyre több kávét inni, másrészt, hogy hány csésze a halálos adag.