Enyhülhet a nyomás a kávé árán, világszerte jó termést várnak idén
Rekordmennyiségű kávét takaríthatnak be idén a legfontosabb kávétermesztő országok.
#kávé
Az ön konyhájában is ott az anyag, ami segíthet fékezni a globális felmelegedést
Ausztrál kutatók szerint nemcsak a beton, de a téglagyártásban is nagy hasznát lehet venni a kávézaccnak, ami jelentős mértékben csökkenti az építőanyag előállításának karbonlábnyomát.
Igaz, hogy tovább él, aki kávézik? Csak akkor, ha figyel ezekre, különben semmit nem ér az egész
Hagyja a cukrot és a tejszínt, mondják a tudósok: a sima, fekete kávé segíthet, hogy tovább legyen egészséges.
Már az is jó hír, hogy lassulhat a kávé drágulása
Brazíliában vannak az Arabica kávé termesztésének legnagyobb területei, ám a klímaváltozás miatt megváltozhat ez a helyzet.
Börtönbüntetést kapott Portik Tamás fia, mert kávéval leöntött egy bírót
A Fenyő-gyilkosságot tárgyaló bírót öntötte le Portik Tamás fia. A törvényszék szerint a letöltendő börtönbüntetésnek van olyan elrettentő ereje, hogy elejét vegye az igazságszolgáltatás szervei elleni támadásoknak.
Most akkor végül is hány évvel él tovább, aki megiszik napi két-három kávét?
Portugál kutatók félszáz tanulmányt fésültek át, és a kutatási eredményekből arra a következtetésre jutottak, hogy a mérsékelt kávéfogyasztás együtt jár a halálozási kockázat csökkenésével, megvédheti a szervezetet az életkorral összefüggő betegségektől, és kimutatható mértékben növeli a várható élettartamot.
Egy eszpresszó vagy kettő, meg tucatnyi tejes kávéital – milyen kávét főz a Krups új automata gépe?
A könnyű kezelhetőségre, az italválasztékra, no meg tökéletesnek ígért tejhabra hegyezte ki egyik legújabb kávéfőzőjének leírását a Krups. Kipróbáltuk, mit tud egy valódi konyhában az Evidence One kávégép.
Jól odapörköl a kávépiacnak a klímaváltozás
Történelmi magasságokba emelkedett a kávé tőzsdei jegyzése, mivel a kedvezőtlen időjárás miatt a kínálat képtelen lépést tartani a növekvő kereslettel. Elkerülhetetlen a fogyasztói árak emelkedése.
Megjött a feketeleves: durván drágul a kávé
A fő termelőnek számító Brazíliában a rossz termés miatt a szokásos 8 millió zsák helyett legfeljebb 500 ezer van készleten, további áremelkedés várható.
Igyon, mert az jó: kiderült valami igazán pozitív a kávéról és más koffeines italokról
Ha szokott kávét vagy teát inni napi rendszerességgel, kapott egy jó hírt: egy friss tanulmány eredményei alapján ugyanis ezáltal csökkent is önnél többféle daganat kialakulásának a kockázata.
Megvizsgáltak 40 000 embert, és kiderült: nem mindegy, hogy mikor issza meg az ember a kávét
Ha csak az élénkítő hatása miatt fogyaszt kávét, most van egy újabb jó hír – kiderült ugyanis, hogy a napot beindító italnak jelentős pozitív egészségügyi hatása van, ráadásul tényleg akkor a leginkább, ha reggel fogyasztja.
Gondoljon erre, mielőtt legközelebb kukába dobja a kávézaccot: elképesztő képességét fedezték fel
Brazil kutatók szerint a kávézaccban lévő szén segítségével kivonható lehet a talajvízből az egyik leggyakrabban használt gyomirtó szer.
A latteavokádó az Év szava a HVG-nél 2024-ben
Ez volt az az év, amikor megtudtuk, egy kávékülönlegesség is képes tökéletesen leírni a magyar belpolitika viszonyait. Hiába, Orbán Viktor tusványosi beszédében mindig tud újat mutatni.
Nehéz reggelek jönnek – történelmi magasságokban a kávé ára
Elsősorban a brazíliai kedvezőtlen időjárás miatt meredeken emelkedik a kávébab jegyzési ára. Biztos, hogy a feldolgozók továbbhárítják az áremelkedést a fogyasztókra.
Szokott kávézni? Úgy tűnik, érdemes – években mérhető a hatása
A kávéról már korábban is kiderült, hogy – megfelelő mennyiségben – jó hatással lehet az egészségre, túl az élénkítő hatásán. Most pedig arra is fény derült, hogy a hosszabb, egészségesebb élethez is hozzájárulhat.
Az elmúlt 50 évben nem volt ennyire drága a kávé, mint most
A korábbi áringadozásokat a kávégyártó nagyvállalatok rendszerint benyelték, ám most ez változni látszik.
2024 legjobb találmányai: tökéletes húst sütő gépek, fűszerdaráló 2.0, no meg a hideg kávé, ami 1 perc alatt készül el
A TIME magazin év legjobb találmányait soroló listáján bőven akadnak konyhai munkát segítő és/vagy a kulináris élményt javító újdonságok.
A kávézás sokaknak mentőöv az óraátállítás elviselésében: így kezdjük az alapoktól
Legyen fekete, mint a pokol, erős, mint a halál, édes, mint a szerelem – tartja egy török közmondás a kávéról. Manapság jóval több rétege van egy igazán jól elkészített feketének; a már-már zavarba ejtő információáradatban a HVG Kávészótára jó útmutató lehet.
Szabad-e lefagyasztani a kávét?
A fagyasztott babok több illékony aromát is megtartanak, ami jobb ízű kávét eredményezhet. Részlet a Kávészótár című kiadványból.