Amerikai kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy miután az étrend hatással van az egészségre, vajon a megélt stressz befolyásolható-e azzal, ha valaki előnyben részesít bizonyos ételeket. Ismét csak két nagy ellenlábast, a mediterrán és a nyugati étrendet hasonlították össze.
Érdemes lehet odafigyelni arra, hogy mit eszik: a mediterrán étrend egy nők körében végzett kutatás adatai szerint jelentősen csökkentette a halálozás kockázatát.
Akik tartják magukat a mediterrán étrendhez, azok körében kisebb eséllyel alakul ki kognitív hanyatlás – mutat rá egy új vizsgálat.
Lehet hatalma egy illatnak? Miért fontos, hogy megtaláljuk nemcsak önmagunkhoz, de az otthonunkhoz is leginkább passzoló illatot? Valóban létezik a karácsonyi illat, és ha igen, akkor milyen az? Pozsgai Ákost, aki az illatok iránti érdeklődésből mára már profi illatszakértővé avanzsált, többek között ezekről is megkérdeztük.
Repülő helyett ezúttal kocsival vettük célba Crna Gorát, a búvárkodásra hívó tenger, a hatalmas hegyek és kanyonok, a 100 forintos fagylaltgombóc és a kaotikus közlekedési morál országát. Már az odajutás is egy igazi kaland, és a többi még csak azután jön.
Több legendás mediterrán településre közvetlen veszélyt jelent a klímaváltozás.
A Született feleségek sztárja harmadszorra is férjhez ment, és akárcsak az előző két alkalommal, most sem szűk családi, baráti körben, hanem megadta a módját a jeles alkalomnak. Akárcsak a nászútnak, amiről az Instagram-oldalán tett közzé néhány képet.
Lecsó lecsóval. Kolbászos, libamájas, tojásos, padlizsános, natúr, csípős, de még rétesben is. Kisfröccs, nagyfröccs, sportfröccs, hosszúlépés. Palota Piknik július 3-5. között a Mikszáth Kálmán téren. S a kedvükért a nyár is tiszta erőből tombolni készül.
Gurulnak a vidám zöld szemek, szezonja van a zöldborsónak. Ezekben a hetekben biztosan sok család asztalára kerül magyaros zöldborsóleves. Ám tekintettel a hőségriadóra, mi mediterrán, hideg borsóleveseket választottunk.
A spanyolországi Gironában eladó egy 18. században épült villa, melyhez egy saját torony is tartozik.
A nyár pirosló, karmazsin színű ajándéka a paradicsom. Nemcsak a magyar konyha egyik kedvenc alapanyaga, de a mediterrán receptek szinte mindennapos szereplője.
Újfajta italt jegyez egy spanyol sörüzem: a világon elsőként tengervíz hozzáadásával készítenek duplán fermentált sört.
Közép- és Dél-Amerika négy régiója 29 országának vendéglátóhelyei versengtek azon, hogy bekerüljenek a térség 50 legjobb étterme közé. A szerdán közzétett rangsorolás szerint az élre perui, brazil és mexikói éttermek kerültek.
Az olasz konyhát nem kell bemutatnunk, mindenkinek van valami fogalma róla. Ha azonban kicsit közelebb megyünk az egyes tartományokhoz, sok idehaza ismeretlen fogást találunk. A toszkán konyha is számos izgalmas étket rejt, ilyen például a pisaiak sűrű zöldséglevese, a Bordatino Pisano is.
Ha már eleget tobzódtunk az igazi, friss eperben, akkor kipróbálhatjuk egy szokatlan összeállításban is. Nem mindennapi íz élmény az asztalon: mediterrán fogás halból, eperből és cukkiniból.
Akciócsoport felállításában egyeztek meg az Afrikából Európába irányuló illegális bevándorlás megakadályozására és a tengeren bajba jutott menekülők megsegítésére a Máltán ülésező mediterrán csúcsértekezlet résztvevői.
A 1,5 milliárdos üzem 450 milliós uniós támogatással, 3500 nmégyzetméteren épült meg. A Mediterrán bólyi gyára Európa első olyan üzeme, amely a tömegtermelés mellett alkalmas az egyedi vevői igényeknek megfelelő kisszériás gyártásra is.
Az első csatát Pallas Athéné nyerte meg az olajfával Poszeidón sós forrásaival szemben. Az olimposzi istenek az ő ajándékát ítélték hasznosabbnak, s inkább rábízták Athén védnökségét. Az ókori olimpiai játékok győzteseit is olívaággal tisztelték meg, a görögök mécsesében olívaolaj égett.
