#pék


Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék
 

Lisztkukacot használ a kenyerekhez egy német pék

Fehérjedús és egyszerűen termeszthető, mégis környezetbarát, mi az? Az ehető rovarokhoz egyelőre keveseknek van gusztusa Európában, pedig sok előnnyel járhat a fogyasztásuk. Németországban közben már a pékek is felfedezték a rovarokból készült lisztet. A Deutsche Welle riportja.

hvg.hu hvg.hu











Egy pék tartotta a legjobb október 23-i megemlékezést
 

Egy pék tartotta a legjobb október 23-i megemlékezést

Pedig nem is szereti a forradalmakat, mert a szeretetben hisz, ezért két vekni között mindenkit kioszt: a vallást, a fogyasztást, a politikusokat és még egy vendéget is egészen konkrétan. A szociológus-pék ünnepi ingyen kenyere mellé izzó társadalomfilozófiai kiselőadás is jár, mert az ingyen kenyér csak eszköz.

Fekete Norbert Fekete Norbert





Fagylaltháború: silány az albán?
 

Fagylaltháború: silány az albán?

Az ősszel szigorodó péksütemény-szabályok miatt a fagylaltbizniszre váltott az albán vállalkozók egy része – így most a cukrászok kezdtek panaszkodni, írja a HVG e heti száma.

HVG HVG