szerző:
hvg.hu

A 2011 óta Angliában élő Nádházi István nyerte az év legjobb kenyércipójáért járó World Bread Awards díjat Nagy-Britanniában.

A Pokesdown városának üzlete, a magyar pék tulajdonában álló M’s Bakery nyerte a 2018-as World Bread Awards díjat, és a fődíjat is, írja a szuperfarm.hu.

Nádházi István 2011-ben költözött Londonba, a 43 bolttal rendelkező Gail’s Pékségnél dolgozott, majd családjával a Dorset megyei Poole-hoz került. Most francia, sós és édes süteményeket, kalácsokat, tortákat és kenyeret készítenek Pokesdownban, feleségével vezeti a vállalkozást, és csak egy bolti eladót alkalmaznak.

Győztes, kovásszal készült kenyerük 90 százalékban lisztből, 5 százalékban korpás lisztből, 5 százalékban pedig rozsból áll.

Állj mellénk!

Köszönjük a több mint 4000 tagnak és támogatónak, akik idáig
45 millió forinttal segítették munkánkat.
Ha neked is fontos a minőségi újságírás, csatlakozz!
Jön a mobilos Call of Duty, nálunk is játszható lesz

Jön a mobilos Call of Duty, nálunk is játszható lesz

Június közepén tárgyalja a lex CEU-t az Európai Bíróság

Június közepén tárgyalja a lex CEU-t az Európai Bíróság

Közpénzből lehet katolikus nőiségtréninget tanulniuk orvosoknak

Közpénzből lehet katolikus nőiségtréninget tanulniuk orvosoknak

Az amerikai nagykövettel nyitják meg a jeruzsálemi magyar külgazdasági képviseletet

Az amerikai nagykövettel nyitják meg a jeruzsálemi magyar külgazdasági képviseletet

Szerbia felé akarták kivinni ezt szép állapotú Audit

Szerbia felé akarták kivinni ezt szép állapotú Audit

Csatát nyert a Qualcomm: zsebbe kell nyúlnia az Apple-nek

Csatát nyert a Qualcomm: zsebbe kell nyúlnia az Apple-nek