#street food

T.S. Élet+Stílus

Baszkföldi kulináris világatlasz magyarokkal

Az idén hazánk is felkerült arra a világtérképre, amelyet a San Sebastian-i Gastronomika kongresszus és kiállítás rendezői rajzolnak meg évről évre. A nagyszabású rendezvény hat díszvendége közül az egyik Magyarország volt.

Iklódi Dóra Élet+Stílus

Ezeket eheted a VOLT Fesztiválon

A ’Mit csináljunk napközben?’, ’Melyik koncertre menjünk este?’ és ’Mit igyunk?’ kérdéseken túl mindig kardinális momentuma a fesztiválnak a ’Mit együnk?’ is. Főleg ha az ember lánya kénytelen speciális étrendet követni vagy csak egyszerűen ez az alatt a pár nap alatt is diétázni szeretne.

hvg.hu Gasztro

Beer, Burger, Barbecue

Hétvége a három bé jegyében a Millenáris Parkban. Péntek déltől vasárnap estig kézműves sör és street food fesztivál, ahogy még nem volt.

hvg.hu Plázs

Dübörög a budapesti kolbász-újhullám

Az utóbbi időben nagy a pezsgés a fővárosban street food fronton, ennek egyik hozománya, hogy újraértelmeződött a pesti kolbász fogalma. Miközben például a Töltő, a Butifarring, a Kolbice e témában új élményeket nyújt, a Séf utcája, a Belvárosi Disznótoros vagy a Mészár Steak Kitchen feleleveníti a hagyományos disznótoros ízeit. Bejártunk néhány kolbászost, és végigkóstoltuk a kínálatot. Nekünk nagyon bejött.

Varga Szabolcs Vállalkozás

Fogták magukat, és elkezdtek lángost sütni Ausztráliában

Ahogy a pizza importálta Itáliát a világ legtávolabbi pontjaira, úgy tűnik, a magyarság jó hírét napjainkban a büfékocsik ablakán kiadott lángos terjeszti. Bogár Péterék nem akármilyen előkészítés után Ausztráliában tarolnak az új ízekkel.

hvg.hu Gasztro

Gasztro a borfesztiválon

Ahol ott vannak a jó borok, onnan nem hiányozhatnak a jó falatok sem. Nézzük, mit kínál az idei Budavári Borfesztivál.

hvg.hu Plázs

Itt vannak a város legjobb lángosai

Nem hungarikum, hiszen másutt is vannak különböző sült kenyértészta alapú ételek, de mi magyarok mégis a sajátunknak tudjuk be. Bár nem egy könnyű nyári étel, mégis sokaknak a nyár, a strand, a Balaton jut eszébe róla. De lángost a fővárosban is egyre több helyen lehet enni. Mutatjuk a legjobbakat.

Kovács Gábor Gasztro

Ujjé, a ligetben – fesztjegyzet

Nagyon össze kell kapnia magát kulturált sörisszának, ha lépést akar tartani a fesztiválokkal. Még egy alvás a nagy budavári kóstolgatásokig, miközben még ki se heverte a hétvégi Főzdefesztet.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes házi hamburger – recept

Váltig állítjuk, hogy a hamburgert az európai, egészen pontosan, a német bevándorlóknak köszönheti az Újvilág, még ha ezt odaát tagadják is némely elfogultak. A lényeg persze úgyis az, hogy kevés harapnivaló futott be bámulatosabb karriert szerte a világon.

1 2 3
Novák: Felgyorsítjuk és hatékonyabbá tesszük a tartásdíj behajtását

Novák: Felgyorsítjuk és hatékonyabbá tesszük a tartásdíj behajtását

Zöld útlevéllel és részletes szabályokkal nyit Ausztria

Zöld útlevéllel és részletes szabályokkal nyit Ausztria

Erdősítésbe fogott Lázár János dohányiparos barátja

Erdősítésbe fogott Lázár János dohányiparos barátja

Elkészült a világ legjobb Tetrisze, mindig a legjobb alakzat jön benne

Elkészült a világ legjobb Tetrisze, mindig a legjobb alakzat jön benne

Elhunyt 99 koronavírusos beteg, 493 az új fertőzöttek száma

Elhunyt 99 koronavírusos beteg, 493 az új fertőzöttek száma

Hidegfront érkezik szerdán, kettészakad az ország

Hidegfront érkezik szerdán, kettészakad az ország

New Yorkban feltűnősködött a Cybertuckkal Elon Musk – videó

New Yorkban feltűnősködött a Cybertuckkal Elon Musk – videó

Gurmai Zitát indítja Tatabányán az MSZP és a Párbeszéd

Gurmai Zitát indítja Tatabányán az MSZP és a Párbeszéd

A címlapról ajánljuk