#sótartalom








Kómát okozott a szójaszósz
 

Kómát okozott a szójaszósz

Négy napig kómában volt az a főiskolás fiú,aki fogadásból közel egy liter szójaszószt ivott meg. Az életveszélyes kalandot megúszta, de nem valószínű,hogy egyhamar szójás csirkét eszik valamelyik kínaiban.

élelmiszeronline/hvg.hu élelmiszeronline/hvg.hu

A kevesebb só segíthet az agyvérzés ellen
 

A kevesebb só segíthet az agyvérzés ellen

Csökkenne a magas vérnyomással küzdő betegek és az agyi katasztrófák száma a dubaji Szív Világkongresszuson részt vevő tudósok szerint, ha az élelmiszeripar nem sózná meg annyira az ételeket.

MTI MTI



Sótartalmú csomagolásban tovább friss marad a gyümölcs
 

Sótartalmú csomagolásban tovább friss marad a gyümölcs

Német kutatóknak sikerült kifejleszteniük egy olyan fóliát, amelybe csomagolva a gyümölcs megtartja nedvességtartalmát, mégsem penészesedik könnyen. Az eddigi csomagolóanyagokkal az volt a gond, hogy belső felületükön lecsapódott a gyümölcsből kipárolgó víz, és ez penészesedéshez vezetett.

MTI MTI