Kiderült a moszaszaurusz sötét titka
A moszaszaurusz dögevő volt, és saját társait is felfalta – ezt tanúsítják a tengeri őshüllőnek Afrika nyugati partvidékén előkerült maradványai. A gyomrában három másik moszaszaurusz csontjait is azonosították.
#táplálkozás
Hadat üzentek a kövérségnek Mexikóban
Áfával sújtják a magas kalóriájú élelmiszereket és a cukrozott szénsavas üdítőitalokat a jövő évtől Mexikóban, hogy változtassanak az egyre túlsúlyosabb lakosság egészségtelen étkezési szokásain és egyben növeljék az államkassza bevételeit.
Miként etethető az emberiség?
Ez lesz az egyik fő kérdése annak a nemzetközi konferenciának, amely a hét végétől 600 tudós részvételével tanácskozik Hollandiában.
GfK: meglepően odafigyelnek a magyarok a táplálkozásra
Tízből egy ember étkezik a korszerű orvostudományi ismereteknek megfelelően, de a lakosság nagy többsége odafigyel az ételek testsúlyra gyakorolt hatására - derült ki a GfK Hungária Piackutató Intézet idén júliusban összegzett elemzéséből.
Aki élni akar, egyen gyümölcsöt, csak ne sokat
Napi öt adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása összefügg a hosszabb élet esélyével – mutatta ki egy hosszú távú svéd kutatás.
Bikini kúra dietetikusokkal
A május eleji kánikula sokunkat feszengetett a tavalyi fürdőruhájában. A május végi ősz adott egy esélyt, hogy átfazonírozzuk magunkat a szezonra. De hogyan?
Az alultápláltság a rossz tanulás oka
A világon minden negyedik gyermek annyira alultáplált, hogy ezzel tanulmányi eredményét kockáztatja, a hiányos étrend súlyosan károsíthatja a kicsik olvasási és íráskészségét - derül ki a Save the Children brit jótékonysági szervezet tanulmányából.
Egy asszony,aki száz font rizsből van
Kicsit meglepő, de mégis sajátos alkotással nevezett egy amerikai portrépályázatra az ázsiai szigetországból New Yorkba áttelepült alkotó: saját életnagyságú mását készítette el rizsszemekből.
Szomorú adat: csak elméletben esznek egészségesen a magyar fiatalok
A fiatalok túlnyomó többsége szerint a bőséges reggeli, a meleg ebéd, a sok gyümölcs hozzátartozik a mindennapi étkezéshez, de táplálkozási szokásaik korántsem ideálisak. A 15-25 évesek 82 százaléka szerint kiadósnak, tartalmasnak kell lennie a reggelinek, de csupán 23 százalékuk kezdi mindig ezzel a napot – derült ki az Ipsos kutatásából, amelyet 500, 15-25 év közötti fiatal személyes megkérdezésével végeztek.
Aggasztó dolgokra bukkantak az egyetemisták ételeiben
A hazai egyetemisták több zsírt, konyhasót és kevesebb rostot fogyasztanak, illetve rendszertelenül esznek – közölte a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszéke, ahol egyetemistákat kérdeztek meg az étkezési szokásaikról.
Már a kőkorszaki ember is evett bálnahúst
Kizárólag bálnák bőrén élő kagylók maradványait fedezték fel kutatók a spanyolországi Nerja közelében található barlangoknál, amiből arra következtettek, hogy már a kőkorszaki ember is fogyaszthatott bálnahúst.
OÉTI: a betegségek 80 százaléka összefügg a helytelen táplálkozással
A betegségek 80 százaléka esetén mutatható ki közvetlen vagy közvetett kapcsolat a helytelen táplálkozással - közölte az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) szombaton az MTI-vel.
Az igazi veszély a sörhas
Sok statisztika és tanulmány bizonyította, hogy a kövérek korábban és gyakrabban halnak meg szív-és érbetegségben, mint a karcsúak, ám egy új vizsgálat adatai azt jelezik, hogy nem a súlytöbblet az igazi veszély, hanem az, ha valaki hasra hízik.
Vegák lehetünk az élelmiszerhiány miatt
Az egyre súlyosbodó élelmiszerellátási problémák miatt az emberiségnek radikális változtatásokkal kell számolnia, például azzal, hogy át kell térni egyszer a majdnem teljes vegetarianizmusra – állítják szakemberek.
Az egyke gyerekek nagyobb eséllyel híznak el
A testvér nélkül felnövő gyerekek több mint 50 százalékos eséllyel lesznek túlsúlyosak vagy kövérek, mint testvérrel élő társaik - állapították meg egy 12 700 gyerek bevonásával készült európai tanulmányban.
Az amerikaiak az étel majdnem felét kidobják
Az Egyesült Államokban megvásárolt étel 40 százaléka szemétbe kerül: az amerikaiak havonta fejenként mintegy 9 kilogramm élelmiszert dobnak ki - derül ki a Nemzeti Erőforrás-védelmi Tanács (National Resources Defense Council) friss jelentéséből.
Elbutulást hoz az elhízás
Az elhízás és egyes anyagcsere-rendellenességek gyorsíthatják a szellemi leépülést - állítják francia és brit kutatók a Neurology című szakfolyóirat legfrissebb számában közzétett tanulmányukban.
Életveszélyes gyümölcsök
Csalánkiütéses duzzanat, ödéma a szájon és a gégén – tünetek, amelyeket akár egy gyümölcs is kiválthat – írja a Majomkenyér című lap.
Használt a transzzsírok elleni hadjárat
Amikor két évvel ezelőtt New Yorkban tilos lett a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából ártalmas transzzsírsavak élelmiszeripari használata, sokan hitetlenkedve fogadták, hogy a boltokba vagy a gyorséttermekbe kerülő ételek készítői betartják a döntést. Sonia Angeli és munkacsoportjának tudományos vizsgálata igazolta, hogy az érintettek komolyan vették a tiltást és ezzel a világváros étkezése lényegesen egészségesebbé vált.
A sajt segíthet a cukorbaj ellen
A rendszeres sajtevés 12 százalékkal csökkentheti a kettes típusú, felnőttkorban kialakuló cukorbaj veszélyét – állítják amerikai kutatók.