Napi 12 tonna mozzarellát fognak gyártani Komáromban
Az elkészült mozzarellát az induláskor teljes egészében Olaszországba exportálják.
#tejtermék
Gond van az egyik sajttal az Auchanban
Azt kérik, aki vett belőle, ne egye meg, vigye vissza.
Allergiásokra veszélyes tejterméket hívott vissza a Nébih
A termék jelölésén nem szerepel, hogy tejfehérjét tartalmaz, ami az arra érzékenyeknél panaszt okozhat.
Drágulnak a tejtermékek, már karácsonyi vajhiánnyal ijesztgetnek
Nem tartják kizártnak a szakértők, hogy az év végére kifogynak a boltok a vajból, annyira nagy lehet az európai tejhiány.
Aggódik a Földért? Egyen kevesebb húst és tejterméket!
Elkészült az eddigi legnagyobb elemzés arról, hogy az állattartással mekkora ökológiai lábnyomot hagyunk hátra.
Nyolc évet is kaphat a tejszennyezéssel fenyegetőző ismeretlen
A jogi szakértő szerint ez a zsarolás minősített esete, mert élet vagy testi épség elleni közvetlen fenyegetésről van szó.
Nem lesz elég a béremelés, ha így drágul az élelmiszer
Lehet, hogy a nagyobb fizetéssel és nyugdíjjal jövőre bemegyünk a boltba, és azt látjuk, hogy nem vehetünk több kenyeret, húst és tejet, mint idén.
Földet, üdítőitalt is találtak a tejespalackban
Földes vagy trágyás volt a tej, üdítőital-maradványok voltak a palackban – csak néhány probléma, amik miatt a forgalmazók jó részének nyers tejét nem lehetne elfogyasztani.
Célt ért a tehénfelvonulás? Tejtermék-ellenőrzést rendelt el a tárca
Soron kívüli ellenőrzést rendelt el a tejtermékekre a földművelési tárca. A Nébih-akció a beszerzési ár alatti értékesítésre is kiterjed. Vizsgálják a termékek minőségét is. A hétfőn tehenekkel tüntető gazdák a Nébihhez is petíciót nyújtottak be.
Nem boldogok a tejtermelők, de olcsóbb lett a trappista
A Napi Gazdaság szerint csaknem 26 százalékkal csökkent egy év alatt itthon a nyers tej felvásárlási ára.
Kevés a magyar tejtermék és felvágott a boltokban
A Corvinus Egyetem élelmiszer-tudományi kara arra jutott, hogy a boltokban kapható tejtermékek és felvágott keveseb mint fele származik magyar termelőtől.
Kiborult a joghurtos bili, óriási összegre büntettek 11 tejes céget
A francia versenyhivatal joghurtok és egyéb tejtermékek árának kartellezése miatt 192,7 millió eurós büntetést szabott ki 11 tejtermékgyártó vállalatra csütörtökön.
Gusztustalan, rovarokkal belepett sajtot dolgozott fel újra egy budapesti cég
Újabb hiányosságokat tárt fel a tejágazati célellenőrzés: több autóval terítették Budapesten és környékén a Nógrád megyében engedély nélkül palackozott tejet, egy fővárosi sajtgyártó üzemben pedig bevett gyakorlatnak számított, hogy lejárt alapanyagokat és selejt késztermékeket hőkezeltek és használtak fel újra a gyártás során.
Tejet nem tartalmaz – így zár be a Danone budapesti gyára
A magyarországi piaci szereplők szerint már sejthető volt, hogy előbb-utóbb megszünteti a Danone az itteni tejtermékgyártást, az üzemi dolgozók és a menedzsment jó része viszont a bejelentés napjáig szinte semmit nem érzékelt a helyzetből. Az üzemben szerdán a hír miatt egy napra leállt a gyártás, a dolgozókat hazaengedték, a vállalati szakszervezet és az üzemi tanács pedig azonnal tárgyalni kezdett a vezetéssel – zárt ajtók mögött. Annyira belső ügyként kezelik a hivatalos tájékoztatások szerint 155 dolgozót érintő leépítést, hogy a tárgyalások végéig „nem tudnak választ adni újságírói kérdésekre”.
Tejáremelésre figyelmeztet a terméktanács
Kevesebb a nyerstej, nőnek az előállítási költségek és a munkabér, valamint az infláció.
Lesújtó számok: 55 millió tonnányi élelmiszer még azelőtt megromlik, hogy a boltokba jutna
Évente 116 millió tonna tej és tejtermék, vagyis az előállított áruk 16 százaléka vész kárba világszerte a szemétbe dobás és a nem hatékony tárolási, szállítási folyamatok miatt - derült ki az Edinburghi Egyetem szakembereinek vizsgálatából.
A kínaiaknak ízlik a magyar UHT tej
Már csak a kikötői engedélyeket kell megszerezni, és indulhatnak a tejszállítmányok Kínába. Az ázsiai piacra eladott UHT tejnek 9 hónap szavatosságot kell garantálni, ezt is sikerült tartósítószer nélkül megoldaniuk a feldolgozóknak.
Készüljön fel, a hús után az összes tejtermék is drágulni fog
A tej, a sajt és az összes tejtermék jelenlegi ára tarthatatlan, a boltok még erőlködnek, de csak idő kérdése, és kénytelenek lesznek árat emelni.
UHT tejjel öntözzük meg a kínai piacot
Október 17-e után megkezdi a magyar tej átvilágítását a Kínai Népköztársaság illetékes hivatala. Ha átmegy a teszten a magyar termék, indulhat az export. Kína jó messze van, de tej és tejkészítmények kiszállítása nemcsak légi úton, hanem a szibériai expresszel is könnyen megoldható – Budai Gyula miniszteri biztos szerint.
Sok a gondja a magyar tejeseknek
Az elmúlt egy-másfél hónapban jó néhány boltban szinte csak külföldi UHT tejekkel, illetve külföldi sajtokkal akcióztak. A tejtermelők szerint a problémát egyrészről azok az ál-nagykereskedők jelentik, akik akár az áfát elcsalva hozzák be a terméket nyomott áron, másrészről gond a mélyen az előállítási ár alatt beérkező importtej és tejtermék is.