A természet egyik legtökéletesebb eledele lehet az ember számára a tojás. Amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írta a Science Daily című ismeretterjesztő portál.
Aki szereti a gyümölcsöt és mindenféle változatban sok zöldséget is fogyaszt, az sokkal ritkábban fejezi be életét szívroham következtében, mint az, akinek étrendjében kevés fordul elő ezekből az egészséges ételekből. Tíz európai ország lakóinak vizsgálata igen meggyőző adatokat szolgáltatott ehhez a következtetéshez, amely a European Heart Journal szaklapban közzétett tanulmányban olvasható.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ez év elején tette közzé azt a jelentését, amely szerint Európában Magyarországon a legrosszabb a rákbetegség miatti halálozási ráta. Még Oroszországban és Ukrajnában is kedvezőbbek az adatok. Április 10-e nemzeti rákellenes nap.
Az étkezési rendellenességgel küzdő gyermekek nagyobb valószínűséggel szenvednek alvási problémáktól is – derült ki egy tanulmányból.
Annál túlsúlyosabbak lesznek a gyermekek, minél többet dolgozik az édesanyjuk - állítja egy egyesült államokbeli tanulmány.
Tíz amerikaiból kilenc abba az illúzióba ringatja magát, hogy egészségesen táplálkozik, holott csupán negyedük korlátozza cukor- és zsírbevitelét, kétharmaduk pedig nem fogyaszt elég zöldséget és gyümölcsöt.
A képlet pofonegyszerű: ha a bevitt és felszívódott tápanyag kalóriatartalma több, mint amennyit felhasználunk, úgy hízunk, ha kevesebb, úgy fogyunk. Mégse megy. Hízik az ország, hízik a Föld.
Tizenéveseknél javasolják a sófogyasztás csökkentését amerikai kutatók.
Jelentős súlyt vesztett a nyáron Orbán Viktor kormányfő, legalábbis a Bors című napilap szerint. Úgy tudják, Orbán vasgolyókat emelget edzésprogramként.
A kiegyensúlyozott táplálkozás és a környezetvédelem összefüggéseire világított rá egy osztrák tanulmány.
A táplálkozástudomány szakorvosai, adószakértők, élelmiszeripari illetékesek és politikusok világszerte azon vitatkoznak, hogy befolyásolják-e adóintézkedésekkel az egészségtelen élelmiszerek fogyasztását, ezáltal küzdve az elhízás, a cukorbetegség és a helytelen táplálkozási szokások terjedése ellen. Az European Heart Journal szaklap szerkesztőségi közleményben foglalja össze a jelen helyzetet.
Kevesebb édesség fogyott az első félévben a németeknél egy felmérés szerint.
A táplálkozásukra jellemző rugalmasságnak köszönhetik a szürke bálnák (Eschrichtius robustus), hogy a meglehetősen szűkös időket is túlélik.
Nincs egyértelmű bizonyíték arra, hogy bármely étrendi vagy életviteli változás csökkentené az Alzheimer-kór kifejlődésének kockázatát - közölték hétfőn amerikai kormányzati kutatók.
Csak az olasz nők karcsúsodtak az elmúlt évtizedekben a nyugati világban tapasztalható elhízásjárvány ellenére - olvasható ki a The Lancet című brit orvosi folyóiratban pénteken közzétett adatokból.
„Mondd meg, hogy mit eszel, s megmondom, ki vagy!” Meglehet, kissé elcsépeltnek hisszük mára ezt a bölcsességet, de ha belegondolunk, hogy a világ különböző részein élő emberek étrendjét nem annyira a szabad választás szabja meg, mint inkább a kulturális és vallási hagyományok, egzisztenciális elvárások és nem utolsó sorban a szükség, akkor beláthatjuk, nagyon is van benne igazság.
Egy lengyelországi elítélt pert nyert a lengyel állammal szemben, ugyanis az nem tartotta tiszteletben a buddhista börtönlakó táplálkozási szokásait - olvasható a Lengyelország Ma blogon.
A gyerekek annál jobban élvezik az étkezést, minél kevesebb nyomást gyakorolnak rájuk közben a szüleik - derült ki egy új tanulmányból.
Nemcsak a fejlett ipari országok gondja a túlsúly, a probléma a fejlődő országok, például Mexikó és Dél-Afrika lakosságát is elérte.
Minden egyes európai két tonna szén-dioxid kibocsátásáért felelős évente azzal, amit megeszik - ideézi a Zöldtér spanyol kutatók vizsgálatát.
