#táplálkozás

Hogyan alakulhatott ki a fehér bőr?
 

Hogyan alakulhatott ki a fehér bőr?

A tudomány eddigi állása szerint az Afrikából származó sötét bőrű ember azért fehéredett ki, mert egyoldalú, gabona alapú táplálkozása révén D-vitaminhiányban szenvedett. Csak a világos bőr teszi ugyanis lehetővé, hogy a nap UV-B sugárzása olyan mélyre hatoljon, hogy a szervezet maga is képes legyen előállítani a létfontosságú vitamint. Ezt az elméletet cáfolta most meg egy dél-afrikai kutató.

MTI MTI



A legújabb piramismodell
 

A legújabb piramismodell

Az egészséges táplálkozás szemléltetésére számos modell látott napvilágot, amelyek között piramis, szivárvány, tányér, házikó és görög oszlop is szerepelt. Az első amerikai táplálkozási piramis 1992-ben született. Az alapok nem változtak, azonban az elmúlt 16 évben a testmozgásra lényegesen nagyobb hangsúly helyeződött.

hvg.hu hvg.hu

Hogyan néz ki 200 kalória? - fotók
 

Hogyan néz ki 200 kalória? - fotók

Egyes ételek jóval több kalóriát tartalmaznak, mint mások, de hogyan is néz ki ez a különbség a valóságban? Nézzük meg, s legközelebb lehet, hogy kétszer is meggondoljuk, melyiket együk.

hvg.hu hvg.hu

Egészségesen élnek-e a vegák?
 

Egészségesen élnek-e a vegák?

Miért van szükségünk fehérjékre? Mik tartalmaznak fehérjét? Miért kell állati és növényi fehérjét fogyasztani? Hogyan táplálkozzon helyesen egy vegetáriánus?

MTI MTI