Egy magyar cég arra vállalkozott, hogy az ízeltlábúakat becsempéssze az emberek konyhájába - egyenesen a tányérjukba. Nálunk még brahiból vásárolnak ilyen nyalánkságot, de külföldön igazi ínyencségnek számít a mogyoróolajon pirított szöcske vagy az óriáshangya püspökfalatja. Rovarfarmok nyílnak Amerikában, amelyek erre szakosodott éttermeket látnak el bőséges alapanyaggal. Adunk egy receptet is, milyen finomság készíthető csótányból.
Külföldi kézbe került a Szentkirályi, a cseh Karlovánské Minerální Vody vásárolta meg a piacvezető ásványvízcéget, a tranzakciót ma jelentették be.
Nem kaphatnak uniós támogatási forrásokat 2015–2020 között azok a meghatározó élelmiszer-ipari cégek, amelyek nem minősülnek kis- és középvállalkozásnak. A kormány 300 milliárd forintot irányozna elő az élelmiszeripar fejlesztésére, miközben 1000 milliárd forintnyi igény jelentkezik a piaci szereplők részéről. Felmerült, hogy a kormány nemzeti forrásokból plusztámogatásokat különít el a nagyvállalatok számára, ám erről egyelőre semmilyen konkrétum nem ismert.
A Gallicoop Pulykafeldolgozó Zrt. tavalyi árbevétele 33 milliárd forint volt, csak hibahatáron belül nőtt, 1 milliárd forinttal haladta meg a 2013-ast; a korábban az orosz piacra szállított termékeinek pedig nyugat-európai piacokat talált.
Oroszország keresi a módját, hogy enyhítse a tavaly bevezetett élelmiszerbehozatali embargót Magyarországgal szemben olyan megoldások segítségével, amelyek nem sértik a Kereskedelmi Világszervezet (WTO) normáit - jelentette a Sputnik orosz portál.
Új gyártócsarnok, bővülő kapacitás, munkaerőfelvétel a Cornexinél. A régen szebb napokat is látott, majd mostanra újraépült cég nagy terveket sző a műzlipiacokon.
Igazi sztrájkot indítottak a szalámitermelők, határozatlan időre leállt a Pick pécsi gyára.
Londonban mutatkozik be szerdán a GMO és glutémentes élelmiszereivel a brit kiskereskedelmi képviselőknek, valamint a szaksajtónak a Civita Food Kft. – közölte a cég.
Árucímkéinek kicserélésére kötelezte a román fogyasztóvédelmi hivatal azt a hentesárut forgalmazó céget, amely a "székely ízek" megnevezést használta. A hivatal vezetője szerint élelmiszereken nem helyénvaló a székelyekre való hivatkozás, habár található a hentes pultokon „román ízek” címkéjű termék is.
A romkocsmák után újabb népélelmezési forradalom van kibontakozóban Budapesten. A Szimplakert kiugrott alapítója, Bertényi Gábor egy élelmiszergyártó kisüzemmel tért vissza a vendéglátásba. A lényeg persze nem nagyon változott: a Házikó is üzleti alapokon működik, a konyhában egy táplálkozásantropológus, egy Írországból hazatért pék-zenész, egy New Yorkban edződött formatervező és pár társadalomtudós süt, főz, hűt és szállít egy fenntartható vidékfejlesztési koncepció alapján.
Három és félmilliárd forintos beruházásban ostyaüzemet létesített Rétságon a dunakeszi székhelyű családi cég, amely a fejlesztéssel a legnagyobb magyar tulajdonú édesipari vállalkozássá nőtte ki magát.
Uzsonnásdoboz formájú üzletet nyitott Ausztráliában a McDonald's. A mobil üzletet a legnagyobb ausztrál városok között mozgatja a cég.
A robotok egyre több iparágban kapnak feladatot, már az élelmiszeripari cégek közül is egyre többnél vetik be őket.
Megsorozza Londont a Fornetti, sorra nyílnak a Fornetti-üzletek az angol fővárosban a tesztjelleggel beindított boltok sikere nyomán. Stabil keresletet támaszt a fagyasztva sült pékárunak az Angliába emigrált mintegy félmillió magyar.
Az USA-ban is terjed a kézműves sör őrülete, lassan a nagyobb hálózatok is felülnek erre a hullámra, a Starbucks például sörízű kávét dob piacra, kérdés persze, hogy milyen sikerrel.
Tíz dolgozó lett rosszul egy debreceni hűtőházban, ahol ammónia került a légtérbe péntek este - közölte a hajdú-bihari katasztrófavédelmi igazgatóság a honlapján.
Mintegy ötezer tonnával elmarad az idei méztermés a sokéves átlagtól.
Három év alatt mintegy 50 millió dollárt, azaz több mint 11 milliárd forintot fektetett a Mondelēz International európai szervezete a csoporthoz tartozó Győri Keksz székesfehérvári csokoládéüzemének fejlesztésébe. Három új gyártósort telepítettek a gyárban, melyek döntően exportra, de immár a hazai piacra is termelik a kizárólag Székesfehérváron előállított Milka és Cadbury csokoládé-keksz szendvicstermékeket.
A kormány a következő években mintegy 300 milliárd forintot fordít élelmiszeripari fejlesztésekre – mondta a nemzetgazdasági miniszter pénteken, Székesfehérváron, ahol felavatta a Mondelez International csoporthoz tartozó Győri Keksz új gyártósorait.
Három magyar vállalkozás is pénzhez jut az EU új, kkv-finanszírozási konstrukciójában. "Fejenként" 50 ezer eurót kapnak.
