Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"8de49c13-4e1f-41bb-b513-6763ea6d54d6","c_author":"MTI","category":"elet","description":"Csütörtökön is javult az egyházfő állapota, de jóslásokba továbbra sem bocsátkoznak orvosai.","shortLead":"Csütörtökön is javult az egyházfő állapota, de jóslásokba továbbra sem bocsátkoznak orvosai.","id":"20250227_ferenc-papa-egeszsegi-allapota","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8de49c13-4e1f-41bb-b513-6763ea6d54d6.jpg","index":0,"item":"9ae47312-540f-43b5-bbc9-ae219005876b","keywords":null,"link":"/elet/20250227_ferenc-papa-egeszsegi-allapota","timestamp":"2025. február. 27. 20:24","title":"Vatikán: Ferenc pápa kórházban marad","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bcf35378-259e-4752-8488-3d4341b357cf","c_author":"Köves Gábor","category":"kultura","description":"Világhírű kortársai nem bírnak leállni, ő időben lelépett Hollywoodból. Nem azt várta, hogy visszaédesgessék, Gene Hackman nyugdíjasnak is hiteles volt. Most innen is visszább vonult. 95 éves volt. Egy valóban nagy színésztől búcsúzunk. ","shortLead":"Világhírű kortársai nem bírnak leállni, ő időben lelépett Hollywoodból. Nem azt várta, hogy visszaédesgessék, Gene...","id":"20250227_Gene-Hackman-nekrolog-Popeye-Doyle-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bcf35378-259e-4752-8488-3d4341b357cf.jpg","index":0,"item":"1ffb6457-7179-4c6c-a782-23ea1d369ed0","keywords":null,"link":"/kultura/20250227_Gene-Hackman-nekrolog-Popeye-Doyle-ebx","timestamp":"2025. február. 27. 15:24","title":"A sztár, aki nem tért vissza – Popeye Doyle él, Gene Hackman halott","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1b39c499-1557-4922-8fd0-1eacf9f6b03c","c_author":"Szabó Yvette","category":"360","description":"A kormány az oktatási rendszeren kívül alakítaná át az oktatást, ehhez Orbán Viktor visszahívta Palkovics Lászlót, méghozzá egy kormányzati kulcspozícióba. A magyar kormány beszűkült gondolkozásában maradt a 17. században kitalált gyáripar, a cél pedig az, hogy az iskolából kikerülő fiatalok a miniszterelnök világgazdasági vízióját valósítsák meg.","shortLead":"A kormány az oktatási rendszeren kívül alakítaná át az oktatást, ehhez Orbán Viktor visszahívta Palkovics Lászlót...","id":"20250226_hvg-Ipari-robotkar-Palkovics-Laszlo-feladata-oktatas-ai-orban-kormanyatalakitas-trump-europa","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1b39c499-1557-4922-8fd0-1eacf9f6b03c.jpg","index":0,"item":"ff18a37a-0a1f-4570-a52f-31291fb274af","keywords":null,"link":"/360/20250226_hvg-Ipari-robotkar-Palkovics-Laszlo-feladata-oktatas-ai-orban-kormanyatalakitas-trump-europa","timestamp":"2025. február. 26. 10:25","title":"Fogaskerekeket nevelünk a jövőnek – Palkovics kinevezése azt jelenti, folytatják a garantált leszakadás gazdaságpolitikáját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cea96e90-4b31-466f-8ce2-66e6448e7d79","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"Az amerikai chipgyártó 22 milliárd dolláros rekord negyedéves profitot ért el a mesterséges intelligencia adatközpontokban használt Blackwell chipek kiugró értékesítése miatt. Az elmúlt évben átlagosan minden másodpercben 2300 dollár tiszta nyereséget termelt a vállalat.","shortLead":"Az amerikai chipgyártó 22 milliárd dolláros rekord negyedéves profitot ért el a mesterséges intelligencia...","id":"20250227_Soha-nem-latott-nyereseget-hozott-az-Nvidianak-az-MI-forradalom","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cea96e90-4b31-466f-8ce2-66e6448e7d79.jpg","index":0,"item":"e3be9ac8-f5ea-49e9-b0f0-bc319cb0d411","keywords":null,"link":"/kkv/20250227_Soha-nem-latott-nyereseget-hozott-az-Nvidianak-az-MI-forradalom","timestamp":"2025. február. 27. 11:17","title":"Soha nem látott nyereséget hozott az Nvidiának az MI-forradalom","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"677047ef-0ba9-4097-9a0d-85002e260faa","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Pam Bondi igazságügyi miniszter reméli, hogy ez már csütörtökön megtörténik, és a nevek mellett repülési naplókat és sok egyéb információt is kiadnak.","shortLead":"Pam Bondi igazságügyi miniszter reméli, hogy ez már csütörtökön megtörténik, és a nevek mellett repülési naplókat és...","id":"20250227_epstein-lista-pam-bondi-igazsagugy-miniszter","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/677047ef-0ba9-4097-9a0d-85002e260faa.jpg","index":0,"item":"027f6ca4-b771-413d-9bfd-0203097db0c9","keywords":null,"link":"/elet/20250227_epstein-lista-pam-bondi-igazsagugy-miniszter","timestamp":"2025. február. 27. 12:08","title":"Nyilvánosságra hozzák az Epstein-ügy több érintettjének a nevét","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1edc8af7-7f76-4b66-8066-95e76ce07dcc","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"2018 után ismét megpróbálkozna egy dedikált rövid videós appal a Meta, kihasználva a TikTok körüli bizonytalanságot.","shortLead":"2018 után ismét megpróbálkozna egy dedikált rövid videós appal a Meta, kihasználva a TikTok körüli bizonytalanságot.","id":"20250227_meta-instagram-uj-alkalmazas-reels-videok-tiktok-versenytars","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1edc8af7-7f76-4b66-8066-95e76ce07dcc.jpg","index":0,"item":"9668c271-736e-4792-99e6-d7eb354b5352","keywords":null,"link":"/tudomany/20250227_meta-instagram-uj-alkalmazas-reels-videok-tiktok-versenytars","timestamp":"2025. február. 27. 15:03","title":"Teljesen új appot adhat ki az Instagram, a TikTokot szorongatná meg vele","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"62a0462c-02aa-4bef-b55d-24c9b118bc8f","c_author":"Balizs Benedek","category":"sport","description":"„A sportoló definíciója, nagyszerű, a csodálatos magyar” – nem fogta vissza magát a nemzetközi média.","shortLead":"„A sportoló definíciója, nagyszerű, a csodálatos magyar” – nem fogta vissza magát a nemzetközi média.","id":"20250226_Szoboszlai-Dominik-gol-liverpool-newcastle-premier-league-legjobb-legertekesebb-jatekos-nemzetkozi-sajto-ertekeles-osztalyzatok-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/62a0462c-02aa-4bef-b55d-24c9b118bc8f.jpg","index":0,"item":"066d6e25-c957-46f7-a54e-d4d957e94db3","keywords":null,"link":"/sport/20250226_Szoboszlai-Dominik-gol-liverpool-newcastle-premier-league-legjobb-legertekesebb-jatekos-nemzetkozi-sajto-ertekeles-osztalyzatok-ebx","timestamp":"2025. február. 27. 00:05","title":"„Vasárnapi hőstette után újból meghatározó volt” – az egekbe magasztalja a rangadó legjobbjának választott Szoboszlai Dominiket a nemzetközi sajtó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dbdb2c7b-5f77-42f5-8244-8bc8877abb2b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"1,5 TB méretű adatcsomag kezdett terjedni, tele különböző felhasználói fiókok adataival. Van azonban egy oldal, ahol ellenőrizheti, érintett-e.","shortLead":"1,5 TB méretű adatcsomag kezdett terjedni, tele különböző felhasználói fiókok adataival. Van azonban egy oldal, ahol...","id":"20250226_adatszivargas-284-millio-ellopott-adat-szivargas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/dbdb2c7b-5f77-42f5-8244-8bc8877abb2b.jpg","index":0,"item":"ef5d5e37-0e0f-4fae-ad1f-185ced3d1541","keywords":null,"link":"/tudomany/20250226_adatszivargas-284-millio-ellopott-adat-szivargas","timestamp":"2025. február. 26. 11:03","title":"Az öné is köztük lehet: 284 millió felhasználói fiók adatai kerültek ki a netre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Hogy kerül egy szobrász a tojás bizniszbe? Úgy hogy szereti a tyúkokat, meg a rántottát.
Az idén 60 éves Curro Ulzurrun neve jól ismert a kortárs képzőművészeti világban. Minimalista alkotásaival számos kiállítás résztvevője volt, szerepelt spanyol, japán és mexikói galériákban. Mellesleg egyetemi docensként is említésre méltó.
De mindez már egy előző életében történt.. Három évvel ezelőtt úgymond hátat fordított a világnak, művészetének és az egyetemi katedrának. Megvalósította gyermekkori álmát, létrehozta saját csirkefarmját. Erősen motiválta ebben, hogy mindig is imádta a tojásrántottát. Persze nem kimondottan a szupermarketek mélyalmosaiból, azok kifejezetten nem jöttek be neki. Ezért szobrászként is a műterme udvarán tartott vagy két tucat tyúkot, hogy a saját tojásaiból sütögethesse a rántottát. A castellana negra és castellana codorniz tyúkoknak nemcsak ő, hanem a barátai is örültek, mivel rendszeresen ellátta őket tojásokkal.
El País
Curro Ulzurrun manapság egy jelentősebb tojáshozamú vállalkozás, a Cobardes y Gallinas élén áll, Paredes de Escalonában (Toledo tartomány) a tanyáján él szárnyasaival együtt. A Madridtól mindösszesen 99 km távolságra levő, mintegy 150 lakosú településen 56 fajtából 2 000 tyúkját teljesen szabad körülmények között tartja és az idénynek megfelelően zöld csemegékkel kényezteti őket. Innen a naponta legalább 600 db tojást gyűjt be. A szobrász annyira kedvet kapott új életéhez, hogy a gazdaságosság érdekében egy másik farmot is létrehozott Guadalajarában, ahonnan már átlagosan 2 000 körüli tojás kerül ki naponta a tojók alól. Természetesen mindez már rég túlnőtt az ő napi tojásadagján, ökotojásai keresettek a jól menő éttermek, pékségek és magánügyfelei körében.
El País
Ulzurrun különösen az őshonos tyúkfajtákra fordít nagy figyelmet. A katalán flor de almendro apró tojásaira esküsznek olyan neves éttermek séfjei, mint Rodrigo de la Calle az Invernaderótól, Ricardo Sanz a Kabukitól vagy Juanjo López a La Tasquita de Enfrentétől.